Себестоимость производимого в Украине сырого молока постоянно растет под влиянием ряда факторов, тогда как закупочные цены на него упали с началом военного вторжения РФ в Украину, сообщила Ассоциация производителей молока (АПМ).
В проведенном ею анализе рынка молока, обнародованном на сайте ассоциации, отмечается, что хотя данная ситуация и создает давление на рынок, однако со второй декады апреля он развивается «в тонах очень сдержанного оптимизма».
По ее данным, средние закупочные цены на молоко по состоянию на 20 апреля составляет: экстра-класса– 10,13 грн/кг, высшего класса – 9,88 грн/кг, первого класса – 9,40 грн/кг (без учета НДС). При этом по стране они колеблются в диапазоне 9,5-10,7 грн/кг (без учета НДС) за сырое морок экстра-класса.
Ассоциация отмечает, что себестоимость производства молока постоянно растет, на что влияет сразу несколько причин. С начала агрессии РФ в Украине существенно выросли цены на топливо и ветеринарные препараты, а блокада экспорта продукции АПК из украинских морпортов лишает агробизнес оборотных средств, поясняется в отчете. Кроме того, в марте из-за войны на себестоимость молока повлиял вынужденный пересмотр кормового рациона коров, изменения в структуре выплаты заработных плат персоналу, а также передача части молока безвозмездно в виде гуманитарной помощи.
По данным АПМ, вопрос себестоимости сырого молока «пока выглядит как снежный ком, который накапливается при отсутствии достаточного уровня закупочных цен».
Ассоциация предполагает, что в ближайшем будущем рынок молока в стране будет развиваться под давлением следующих факторов: характера и интенсивности боевых действий, возможности разблокирования морских портов и решения вопросов экспорта молочных продуктов.
«На рынке стало ощущаться восстановление спроса на молочную продукцию и улучшение условий ее сбыта в деоккупированных областях. С ростом спроса и объемов реализации наблюдается рост ценового предложения на молоко-сырье. Конечно, это не довоенные цены, но и не цены первых недель в 8 грн/л», — подытожила АПМ.
Как сообщалось, производство молока в 2022 году в условиях войны с РФ сократится на 13,3-15,9%, до 7,33-7,56 млн тонн с 8,73 млн в 2021-м. Глубина кризиса в отрасли будет определяться дальнейшим развитием боевых действий в стране и их географией.
Запасы семян подсолнечника у его производителей и на предприятиях, занимающихся его хранением и переработкой, по состоянию на 1 мая 2021 года сократились на 37,9% по сравнению с 1 мая 2020 года – до 2,02 млн тонн, ячменя на 37% — до 0,61 млн тонн, сообщается на сайте Государственной службы статистики (Госстат).
Ведомство уточнило, что по состоянию на 1 мая 2021 года общие запасы кукурузы составили 5,43 млн тонн (+4,4% к 1 мая 2020 года), пшеницы – 3,05 млн тонн (+8%), бобов сои – 0,59 млн тонн (+3,9%) ржи – 0,14 млн тонн (рост в 2,2 раза),
По данным Госслужбы, запасы кукурузы у предприятий-переработчиков на 1 мая 2021 года составили 2,37 млн тонн (+3,4% к маю 2020 года), семян подсолнечника – 1,06 млн тонн (-44%), пшеницы – 0,96 млн тонн (-8,1%), ячменя – 0,19 млн тонн (-41,9%), бобов сои – 0,19 млн тонн (+37,8%), ржи – 0,07 млн тонн (+94,1%).
Как сообщалось, Украинская зерновая ассоциация (УЗА) оценила потенциальный урожай зерновых и масличных в 2021/2022 маркетинговом году (МГ) в 96,25 млн. тонн, что на 14,5% больше, чем в 2020/2021МГ, а их экспорт в 59,8 млн тонн против 46,8 млн тонн в текущем сезоне.
УЗА прогнозирует в 2021/2022МГ рост урожай пшеницы в 27,7 млн тонн (+9,4% по сравнению с 2020/2021МГ), кукурузы в 35,5 млн тонн (+18,3%), подсолнечника в 16,56 млн тонн (+28,2%), ячменя 8,2 млн. тонн (+2%).
