Объемы поступления сырого молока на промышленную переработку в январе-июне 2025 года превысили 1,8 млн тонн, что на 10,6% больше по сравнению с аналогичным периодом 2024 года и на 19,3% по сравнению с аналогичным показателем 2023 года, сообщил Союз молочных предприятий Украины (СМПУ).
В отраслевой ассоциации подчеркнули, что темп роста закупок сырого молока от предприятий в первом полугодии 2025 года снизился до 6% против 12,6% в первом полугодии 2024 года.
«Поступление сырого молока от личных крестьянских хозяйств составило менее 94 тыс. тонн», — констатировали в СМПУ.
