«Сильпо», одна из крупнейших украинских сетей супермаркетов, открыла в ТРЦ Respublika Park на столичной окружной крафтовую пивоварню Beermaster Brewery мощностью до 130 тыс. литров в год.
Как говорится в пресс-релизе компании в пятницу, вместе с пивоварней начал работу новый паб – Beermaster Brewery Pub, в котором будут регулярно проходить презентации свежесваренного пива и новых сортов, а в самой пивоварне будут проводиться экскурсии.
Согласно сообщению, новый пивоваренный завод будет варить широкую палитру сортов: от классических пшеничного эля, молочного стаута и пильзнера до экспериментального пива с добавлением шоколада, специй, фруктов и овощей.
Команду пивоваров возглавляет шеф Виктор Ващук, который имеет более 20 лет опыт в этой отрасли. На 2022 год запланирован ряд коллабораций с известными пивоварами из США, Бельгии и Нидерландов, указывается в сообщении.
Произведенное крафтовое пиво будет реализовываться также в сети супермаркетов «Сільпо».
В компании отметили, что начало собственного производства пива является логичным и последовательным шагом для сети, так как она уже более десяти лет активно расширяет ассортимент пива со всего мира, в частности, украинский и иностранный крафт.
В релизе не уточняется сумма инвестиций в проект.
В сеть «Сильпо» входят 325 супермаркетов в 60 городах Украины и 4 деликатес-маркета Le Silpo — в Киеве, Днепре, Харькове и Одессе.
«Сильпо» входит в состав Fozzy Group, которая также развивает ресторанное направление. В настоящее время в него входят шесть заведений.
Товарооборот сети продуктовых супермаркетов «Сильпо», развиваемых ООО «Сильпо-Фуд» из торгово-промышленной группы (ТПГ) Fozzy Group (Киев), по итогам января-сентября 2021 года составил 42,1 млрд грн.
Согласно отчету об управлении «Сильпо-Фуд» по итогам девяти месяцев 2021 года, компания увеличила чистый доход на 12,4% – до 52,3 млрд грн. Долгосрочные обязательства составили 13,2 млрд грн, текущие – 22 млрд грн.
По данным в системе раскрытия информации Национальной комиссии по ценным бумагам и фондовому рынку Украины (НКЦБФР), за девять месяцев компания сократила чистый убыток на 51,2% по сравнению с аналогичным периодом 2020 года – до 1,1 млрд грн. Валовая прибыль увеличилась на 18,7% – до 14,5 млрд грн, при этом результат от операционной деятельности показал убыток в размере 448,8 млн грн против прибыли в прошлом году.
Согласно отчету, в 2021 году компания уже открыла 40 магазинов «Сильпо». Среднее количество сотрудников за девять месяцев составило 41,4 тыс. человек.
Как сообщается на сайте компании, сеть «Сильпо» насчитывает 318 супермаркетов в 60 городах Украины, а также четыре деликатес-маркетами Le Silpo в Киеве, Днепре, Харькове и Одессе.
Как сообщалось, по итогам 2020 года сеть «Сильпо» увеличила товарооборот на 12,2% по сравнению с 2019 годом – до 49,7 млрд грн.
ООО «Сильпо-Фуд» создано в начале августа 2016 года.
Согласно информации в Едином госреестре, учредителем ООО является ПАО «Закрытый недиверсифицированный венчурный корпоративный инвестиционный фонд «Ритейл Капитал» (100%, Киев), конечным бенефициаром выступает Владимир Костельман.
Fozzy Group – один из крупнейших украинских ритейлеров почти с более чем 690 торговыми точками на всей территории страны. Компания развивает торговые сети различных форматов: супермаркеты «Сильпо», оптовые гипермаркеты Fozzy Cash & Carry, магазины у дома «Фора», дискаунтеры Thrash!, фармацевтические супермаркеты «Била ромашка», магазины персональной электроники Ringoo.
