Соосновательница сетей «Галя Балувана» и Wesoła Pani Алла Телига запускает новую франшизу семейного кафе, специализирующегося на приготовлении чебуреков, «Циберек», сообщает Украинский совет торговых центров.
В релизе отмечается, что первое заведение под этим брендом появится в Луцке (Винниченко, 2), открытие запланировано на октябрь. Меню заведения разрабатывали Алла Телига, автор всех рецептов сети «Галя Балувана», и известный шеф-повар Владислав Цимбалюк. Следующим этапом назван запуск продажи франшизы.
Сеть магазинов «Галя Балувана» основана в 2019 году в Луцке. На август 2024 года сеть «Галя Балувана» насчитывала более 950 магазинов и 172 франчайзи. С 2023 года компания прекратила присоединять новых партнеров к общей сети «Галя Балувана», новые точки могут открывать только франчайзи, которые были ранее включены.
По данным Opendatabot, владельцами ООО «Готовим по-домашнему» (Луцк), развивающего сеть, указаны Владимир Матвийчук и Александр Телига. Согласно финотчетности предприятия за 2022 год, его чистая прибыль за год выросла в 3,5 раза и составила 14,9 млн грн.
Как сообщалось, в январе 2024 года украинская сеть магазинов полуфабрикатов «Галя Балувана» открыла первый магазин в Филадельфии (США) под брендом MultiCook (развивает Владимир Матвийчук).
Сеть магазинов полуфабрикатов Wesoła Pani от украинской компании «Галя Балувана» (развивают Алла и Алексей Телиги) представлена уже 140 точками в трех европейских странах (Польша. Латвия, Голландия). Озвучивались планы расширения сети в Польше до 500 магазинов.
