Украина сохраняет статус крупнейшего мирового экспортера подсолнечного масла с долей около 33%, хотя Россия активно наращивает перерабатывающие мощности и пытается вытеснить украинских производителей с их традиционных рынков.
Об этом сообщил аналитик информационно-аналитического агентства «УкрАгроКонсалт» Максим Харченко.
«Нам постоянно дышит в спину Россия, которая наращивает переработку и, фактически, наступает на пятки. Им уже частично удалось воспользоваться ситуацией, сложившейся после 2022 года, и занять наш традиционный рынок Индии, где мы были поставщиком №1. Похожая картина на рынках Турции и Италии, где конкурент значительно усиливает присутствие», — сказал он на конференции Black Sea Grain.Kyiv в среду.
По словам аналитика, украинская отрасль переработки подсолнечника остается критически зависимой от экспорта, поскольку внутреннее потребление не превышает 300 тыс. тонн. Несмотря на потенциал экспорта до 6 млн тонн масла в год, в последние годы из-за логистики и урожайности объемы отгрузок не дотягивали до 5 млн тонн. Показательно, что в феврале 2026 года маржинальность переработки подсолнечника в Украине держалась на уровне около 7%.
Согласно данным агентства, в топ-5 мировых экспортеров подсолнечного масла входят Украина (33%), РФ (30%), Аргентина (14%), а также Турция и Казахстан (по 5%).
«Украинское масло остается в премиальном сегменте. Ожидаем, что предложение в Черноморском регионе вырастет, что может несколько прижать цены. Однако при условии нестабильности на Ближнем Востоке и подорожания соевого масла наш продукт будет чувствовать себя увереннее и сохранит конкурентоспособность», – считает Харченко.
Эксперт добавил, что конкуренция обостряется и в других сегментах. В новом сезоне 2026/2027 РФ увеличила площади под озимым рапсом более чем на 50%, ориентируясь на Китай. Хотя сейчас интересы Украины и РФ на рынке рапсового масла почти не пересекаются, в «УкрАгроКонсалте» прогнозируют неизбежное столкновение интересов в будущем.
В то же время Украина демонстрирует стремительный рост экспорта рапсового масла – объемы отгрузок уже вдвое превышают прошлогодние. Ключевые покупатели – страны ЕС (Польша, Испания, Италия) и Таиланд. Похожая ситуация и с соей: экспорт соевого шрота подскочил в полтора раза, причем основным рынком стала Польша.
В агентстве напомнили, что внутреннюю переработку поддержал введенный в 2025 году Украиной 10% вывозной сбор на семена рапса и сои. Это позволило оставить сырье в стране и нарастить продажи продукции с добавленной стоимостью.
В «УкрАгроКонсалт» ожидают, что в сезоне 2026/2027 производство масличных культур в Украине продолжит расти. В частности, урожай подсолнечника может достичь 13,7 млн тонн. Харченко подчеркнул, что, несмотря на военные риски, именно масличный сектор восстанавливается быстрее всего, а площади под этими культурами уже превысили показатели до 2022 года.
