Украина в первой половине января 2025 года сократила объемы внешней торговли молокопродуктами на 42,7% по сравнению с первой половиной декабря 2024 года — до $15,8 млн, сообщила пресс-служба Союза молочных предприятий Украины (СМПУ).
Согласно сообщению, объемы экспорта уменьшились на 14%, объемы импорта — на 54%.
В отраслевой ассоциации отметили рост экспорта масла сливочного и молочных жиров на 57% на фоне снижения экспорта молока и сливок сгущенных на 31%, а также молочной сыворотки на 28%.
В то же время импорт молока и сливок не сгущенных вырос на 75%, тогда как импорт масла сливочного/молочных жиров сократился на 74%, а сыров всех видов — на 53%.
Как сообщалось, отраслевые СМИ отмечают рост импорта сычужных сыров (жесткие, полутвердые, белые) на 50% по сравнению с декабрем 2023 года до 4,6 тыс. тонн. Поставки европейских плавленых сыров в аналогичном сравнении увеличились на 28% до более 500 тонн.
