Молочные товарные фермы в 2024 году нарастят поставки молока для пищевой переработки на 6% по сравнению с прошлым годом, сообщила генеральный директор Ассоциации производителей молока (АПМ) Анна Лавреню на международной конференции «Возможности и вызовы евроинтеграции животноводства Молдовы и Украины» в рамках выставки EuroTier-2024 (Германия).
«Война принесла ужасные потери. На сегодня более 100 молочных ферм Украины или разрушены, или уничтожены из-за тактики террора России. Восстановление этих объектов критически важно для обеспечения стабильного производства молока. В то же время, несмотря на активную фазу войны, промышленные молочные фермы продолжают инвестировать в производительность, в соответствие с европейскими стандартами, показатели безопасности», — рассказала она.
Лавренюк отметила, что молочно-товарные фермы Украины в 2024 году на 6% нарастят поставки молока на пищевую переработку.
Кроме того, глава отраслевой ассоциации отметила ускоренные темпы внедрения инноваций в практику, катализатором чего стала война.
«Наши украинские производители бешеными темпами инвестируют в биогазовые станции, чтобы себя и свою общину обеспечить электроэнергией. Это новый вызов, который требует технической экспертизы и финансовой поддержки», — отметила Лавренюк.
По ее словам, в Украине сейчас наблюдается не кадровый голод, а кадровый голодомор.
«Огромная текучесть кадров в аграрном секторе требует экспресс курсов подготовки и повышения квалификации, адаптации их к европейским требованиям. Это вызов номер один, потому что у нас нет времени», — констатировала руководитель АПМ.
Лавренюк также попросила европейских коллег не уставать в предоставлении финансовой помощи украинским аграриям, которые нуждаются в поддержке для восстановления и развития, что предполагает инвестиции в новые технологии и модернизацию производственных процессов.
