2024年1月至6月，乌克兰进口了211,692吨盐，比去年同期减少45.88%，去年同期进口量为391,186吨。
根据国家海关服务局（DMS）公布的统计数据，2025年上半年从国外市场采购盐的支出减少了48.46%，降至$26,919万美元，而2024年同期为$52,225万美元。
1月至6月，乌克兰的主要食盐供应国为埃及， 占46.09%的份额，金额为1240.7万美元，土耳其（17.57%和473万美元）和罗马尼亚（13.41%和361.1万美元）。
一年前，前三大盐供应国排名相同：埃及（54.89%，2866.8万美元）、土耳其（17.15%，895.6万美元）和罗马尼亚（14.69%，767.1万美元）。
据报道，乌克兰在战前的2021年出口了71.04万吨盐，价值$2832万美元，而2022年出口量下降了五倍，至14.2038万吨， 而收入下降得更为明显，降至382万美元。2021年乌克兰盐的主要买家是波兰（39.1%）、匈牙利（27.4%）和罗马尼亚（7.3%）。2021年，乌克兰进口了14.281万吨盐，价值1292万美元。
2022年4月，俄罗斯军队占领了该国最大的盐生产商“阿特姆索利”后，乌克兰几乎停止了盐的出口，成为净进口国。
特雷布利亚盐矿（扎卡尔帕蒂亚州）于2023年8月恢复了盐的开采。扎卡尔帕蒂亚州州长维克多·米基塔表示，扎卡尔帕蒂亚州能够100%满足乌克兰对工业盐和食用盐的需求。
多林斯克盐矿（伊万诺-弗兰科夫斯克州）计划近期恢复盐的开采。目前，多林斯克盐矿的开发项目正在推进，并正在进行环境影响评估。国家基础化学科学研究与设计研究院“尼奥赫姆”的专家正在为未来盐厂的建设制定设计方案。2023年，哈尔科夫市“舒适星球”有限公司获得了开采岩盐（岩盐）的特殊许可。
