Украина в январе 2025 года экспортировала 8,1 тыс. тонн молочных продуктов, что на 12% больше, чем в декабре 2024 года, а на 23% чем в январе 2024 года, сообщила Ассоциация производителей молока (АПМ) со ссылкой на данные Государственной службы статистики.
В отраслевой ассоциации отметили, что главными экспортными категориями были молоко и сливки, сгущенные — 29%, молоко и сливки, не сгущенные — 21%, молочная сыворотка — 18% и сыры — 12%.
Украина в январе 2025 года относительно декабря 2024 года увеличила натуральные объемы экспорта сливочного масла до 749 тонн (+71%), мороженого — до 490 тонн (+37%), молока и сливок, сгущенных — до 2,33 тыс. тонн (+16%), молочной сыворотки — до 1,44 тыс. тонн (+12%), маслянки — до 422 тонн (+10%) и сыров — до 935 тонн (+9%). Однако, за последний месяц украинские экспортеры сократили объемы отгрузки молока и сливок, не сгущенных до 1,72 тыс. тонн (-9%) и не поставляли казеин на внешние рынки.
В АПМ отметили, что январские экспортные поставки 2025 года по сравнению с январем 2024 года увеличились по таким продуктам: сливочное масло (+ 198%), мороженое (+ 77%), молочная сыворотка (+ 55%), сыры (+ 52%), маслянка (+ 42%), а также молоко и сливки, сгущенные (+38%). Украинские экспортеры отгрузили молока и сливок, не сгущенных на 32% меньше чем в прошлом году.
Аналитик АВМ Георгий Кухалешвили предположил, что украинские компании активизировали экспортную активность в январе 2025 года, пользуясь высокими ценами на биржевые товары в мире. В частности, на европейском рынке существовал спрос на крупные оптовые партии масла. Поэтому в январе на экспортных рынках активизировался спрос на сливочное масло, сыры и сухое молоко, что вероятно связано с подготовкой к Китайскому Новому Году и Рамадану.
В то же время Украина в январе 2025 года импортировала 5,02 тыс. тонн молочных продуктов, что на 34% меньше относительно декабря и на 6% меньше относительно января 2024 года. Относительно декабря 2024 года Украина увеличила объемы импорта молочной сыворотки до 628 тонн (+17%), масла сливочного до 615 тонн (+165%) и мороженого до 51 тонн (+53%), резюмировали в АПМ.
