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Landwirte haben 50,93 Millionen Tonnen Getreide und Hülsenfrüchte geerntet

21 November , 2025  

Bis zum 21. November haben die Landwirte 50,93 Millionen Tonnen Getreide und Hülsenfrüchte auf einer Fläche von 10,23 Millionen Hektar geerntet, was 88 % der mit diesen Kulturen bebauten Fläche entspricht, teilte das Ministerium für Wirtschaft, Umwelt und Landwirtschaft am Freitag auf seiner Website mit.

Im vergangenen Jahr wurden zum gleichen Zeitpunkt 53,4 Millionen Tonnen Getreide und 19,5 Millionen Tonnen Ölsaaten geerntet, d. h. die diesjährigen Zahlen liegen um 4,6 % bzw. 12,6 % niedriger, was hauptsächlich auf den späteren Beginn der Maisernte zurückzuführen ist.

Wie das Wirtschaftsministerium mitteilte, wurden bisher 20,84 Millionen Tonnen Mais von 3,12 Millionen Hektar geerntet, während es im Vorjahr zu diesem Zeitpunkt etwa 23,6 Millionen Tonnen von 3,7 Millionen Hektar waren.

Die Weizenernte ist mit 22,96 Millionen Tonnen von 5,05 Millionen Hektar etwas höher als im Vorjahr (22,40 Millionen Tonnen von 4,9 Millionen Hektar), während die Gerstenernte etwas geringer ausfällt – 5,42 Millionen Tonnen von 1,36 Millionen Hektar im Vergleich zu 5,6 Millionen Tonnen von 1,41 Millionen Hektar vor einem Jahr.

Die Ernte von Erbsen ist in diesem Jahr deutlich höher – 672,5 Tausend Tonnen von 275,1 Tausend Hektar im Vergleich zu 469 Tausend Tonnen von 212,3 Tausend Hektar im letzten Jahr, während die Ernte von Buchweizen und Hirse deutlich geringer ausfällt – 82,4 Tausend Tonnen gegenüber 131,7 Tausend Tonnen bzw. 62,1 Tausend Tonnen gegenüber 161,3 Tausend Tonnen.

Die Ernte anderer Getreide- und Hülsenfrüchte erreichte am 21. November 896,5 Tausend Tonnen von 327,6 Tausend Hektar im Vergleich zu 1 Million Tonnen im Vorjahr.

Zu den Spitzenreitern zählen insbesondere die Regionen Tschernihiw mit 4,57 Mio. Tonnen, Chmelnyzkyj mit 4,89 Mio. Tonnen, Winnyzja mit 4,62 Mio. Tonnen und Odessa mit 4,06 Mio. Tonnen.

Die Ernte von Ölsaaten belief sich zum 21. November auf 17,05 Mio. Tonnen. Insgesamt wurden 92 % der Anbauflächen mit Sonnenblumen und 96 % mit Sojabohnen abgeerntet. Die Ernte von Raps ist abgeschlossen und fiel mit 3,31 Millionen Tonnen gegenüber 3,5 Millionen Tonnen aus fast gleich großen Anbauflächen – etwa 1,3 Millionen Hektar – nur geringfügig geringer aus als im Vorjahr.

Bei Sojabohnen und Sonnenblumen, deren Ernte noch andauert, ist jedoch ein erheblicher Rückstand zu verzeichnen: Von Sojabohnen wurden 4,72 Mio. Tonnen von 1,99 Mio. ha geerntet, verglichen mit 6 Mio. Tonnen von 2,6 Mio. ha zum gleichen Zeitpunkt des Vorjahres, während bei Sonnenblumen 8,92 Millionen Tonnen von 4,79 Millionen Hektar geerntet wurden, verglichen mit 10,1 Millionen Tonnen von 4,9 Millionen Hektar.

Darüber hinaus hinkt auch die Zuckerrübenernte hinterher: Sie wurden auf 94 % der Anbaufläche geerntet – 9,96 Millionen Tonnen von 186 Tausend Hektar gegenüber 12 Millionen Tonnen von 251,2 Tausend Hektar vor einem Jahr.

Die Nationalbank der Ukraine hat in ihrem Inflationsbericht vom Oktober die Schätzung für die Getreide- und Hülsenfrüchteernte im Jahr 2025 von 57,9 Millionen Tonnen im Juli-Bericht auf 61,5 Millionen Tonnen angehoben, während sie die Schätzung für die Ölsaatenernte von 21,0 Millionen Tonnen auf 19,3 Millionen Tonnen gesenkt hat.

Die NBU erinnerte daran, dass die Getreideernte in der Ukraine im vergangenen Jahr von 59,8 Millionen Tonnen im Jahr 2023 auf 56,2 Millionen Tonnen zurückgegangen ist, während die Ölsaatenernte von 21,7 Millionen Tonnen auf 20 Millionen Tonnen gesunken ist.

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