Das Unternehmen KAZGELATIN beabsichtigt, in der Region Almaty eine Gelatinefabrik mit einer Produktionskapazität von 10.000 Tonnen pro Jahr zu errichten , teilte die Pressestelle des kasachischen Landwirtschaftsministeriums mit.
„Das Projekt sieht den Bau einer Fabrik zur Herstellung von Speisegelatine und tiefverarbeiteten Nebenprodukten der Tierhaltung – Häute, Knochen und andere kollagenhaltige Rohstoffe – in der Region Almaty vor“, heißt es in einer Mitteilung nach einem Treffen des stellvertretenden Landwirtschaftsministers Yermek Kenzhehanuly mit Vertretern des Unternehmens.
Neben den Hauptprodukten soll das Werk auch Kollagenkomponenten, Futterproteine und technische Fette herstellen. Das Gesamtinvestitionsvolumen des Projekts wird auf 58 Milliarden Tenge (117,9 Millionen US-Dollar zum aktuellen Wechselkurs) geschätzt.
„Derzeit wird der Bedarf des Binnenmarktes an Speisegelatine vollständig durch Importe gedeckt, obwohl das Land über ausreichende Rohstoffvorkommen verfügt. Kasachstan verfügt über erhebliche Mengen an Nebenprodukten der Tierhaltung, die bei entsprechender Verarbeitung zu Produkten mit hoher Wertschöpfung verarbeitet werden können. Die Aufnahme der Produktion wird es ermöglichen, die Importabhängigkeit zu verringern, den Verarbeitungsgrad landwirtschaftlicher Rohstoffe zu erhöhen und die Ernährungssicherheit zu stärken“, heißt es in der Mitteilung des Ministeriums.
Besonderes Augenmerk wurde auf den Aufbau eines Netzwerks von Beschaffungsorganisationen in den Regionen gelegt, die Häute und Knochen von Nutztieren annehmen.
Wie berichtet, begann die Tochtergesellschaft der türkischen Iskefe Holding im Januar mit dem Bau einer Fabrik zur Herstellung von Speisegelatine mit einer Kapazität von 7.000 Tonnen pro Jahr in Almaty. Die Produkte dieses Unternehmens werden in der Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikindustrie verwendet werden.
Nach Angaben des kasachischen Landwirtschaftsministeriums gibt es im Bereich der Lederverarbeitung im Land 11 Unternehmen, die jährlich 3,3 Millionen Rinderhäute und 3,1 Millionen Schaf- und Ziegenhäute verarbeiten können. Die tatsächliche Verarbeitungsrate ist jedoch nach wie vor gering: Im Jahr 2024 wurden nur 5,9 % der Rohstoffe verarbeitet, 7,7 % exportiert und 86,4 % blieben ungenutzt.
Im Rahmen eines umfassenden Plans zur Entwicklung der Verarbeitung landwirtschaftlicher Erzeugnisse für den Zeitraum 2024-2028 ist die Einrichtung von mehr als 70 Sammelstellen für Wolle und etwa 200 Sammelstellen für Häute vorgesehen, um eine stabile Rohstoffbasis für Verarbeitungsbetriebe zu schaffen, wie das Ministerium mitteilt.
