Die Preise für Milchprodukte in der Ukraine sind im März 2026 aufgrund gestiegener Logistikkosten, teurerer Energieträger und einer Belebung der Exporte gestiegen, teilte der Verband der Milcherzeuger (AVM) mit.
Der Branchenverband wies darauf hin, dass pasteurisierte Milch mit einem Fettgehalt von bis zu 2,6 % in Folienverpackungen im Monatsvergleich um 0,99 UAH (+2,1 %) auf 48,86 UAH/kg teurer wurde, während der Preis in der Plastikflasche um 0,93 UAH (+1,4 %) auf 66,86 UAH/kg gestiegen ist. Das günstigste Produkt in dieser Kategorie bleibt weiterhin die Milch der Marke „Adalis“ (41,99 UAH/kg), während die teuersten Marken „Yagotynske“ (57,77 UAH/kg) und „Galitsyna“ (72,73 UAH/kg) sind.
Kefir mit 2,5 % Fettgehalt in Folienverpackung kostet im Durchschnitt 58,52 UAH/kg, das sind 1,62 UAH weniger als vor einem Monat. Der Preis für das Produkt in Plastikflaschen blieb hingegen stabil bei 78,10 UAH/kg. Sauerrahm mit 15 % Fettgehalt im Becher verteuerte sich um 0,72 UAH auf 190,59 UAH/kg, während Trinkjoghurt um 3,5 % teurer wurde und durchschnittlich 124,35 UAH/kg kostet. Sauermilchquark mit einem Fettgehalt von 9 % verteuerte sich um 1 % auf 292,31 UAH/kg.
Butter aus heimischer Produktion (72,5–73 %) verteuerte sich um 2 % auf 585,51 UAH/kg. Analysten wiesen darauf hin, dass die importierte Butter der Marke „President“ 960 UAH/kg kostet, was 64 % teurer ist als das ukrainische Produkt.
Der Preis für den Käse „Ukrainischer“ (50 %) stieg auf 608,80 UAH/kg, der für „Holländischer“ (45 %) auf 610,05 UAH/kg (+3,3 %). Den stärksten Anstieg verzeichnete der Käse „Maasdam“, dessen Preis um 6,6 % auf 768,37 UAH/kg stieg. Dabei kosten die importierten Pendants „Maasdam“ und „Gouda“ der Marke Kroon 31 % weniger als die einheimischen Produkte.
Analysten der AVM führen den Kostenanstieg auch auf die Lage am Persischen Golf zurück, die einen Preisanstieg bei Erdölprodukten und Frachtkosten verursacht hat.
„Die Verbesserung des Absatzes von Milchprodukten aus heimischer Produktion im Inland soll durch die Unterstützung der Regierung für das Gesetz 6068-d zur Bekämpfung unlauterer Handelspraktiken von Handelsketten und die Einführung von Schutzmaßnahmen gegen den stark steigenden Import von Milchprodukten gefördert werden. Es ist notwendig, gegen den grauen Import von Milchprodukten in die Ukraine vorzugehen. Lebensmittel für humanitäre Hilfspakete und andere staatliche Zwecke sollten ausschließlich von einheimischen Herstellern bezogen werden“, betonte die AVM.
