Im Wirtschaftsjahr 2025/26 stieg die Verarbeitung von Rapssamen in der Ukraine um das 2,7-Fache und der Export von Rapsöl um das 2,5-Fache im Vergleich zum vorangegangenen Wirtschaftsjahr. Insgesamt wurden im Inland 42 % der Rapsernte verarbeitet (im Vorjahr lag dieser Wert bei 15 %), was einen absoluten Rekord seit Beginn des Anbaus dieser Kulturpflanze in der Ukraine darstellt. Die Deviseneinnahmen aus dem Export von Rapsöl stiegen um mehr als das Dreifache und erreichten 588 Mio. US-Dollar.
Dies teilte der stellvertretende Vorsitzende des Ausschusses für wirtschaftliche Entwicklung der Werchowna Rada, Dmytro Kysilevskyi, unter Berufung auf Daten des Verbandes „Ukroliiaprom“ mit. Er wies zudem darauf hin, dass der Anteil der inländischen Verarbeitung der Sojabohnenernte im Wirtschaftsjahr 2025/26 von 39 % auf 54,2 % gestiegen ist (ebenfalls ein historischer Verarbeitungsrekord). Trotz eines Rückgangs der Sojabohnenernte von 6,6 Mio. t auf 4,8 Mio. t stiegen die Deviseneinnahmen aus dem Export von Sojaöl und Sojaschrot um 12,3 % auf 1,02 Mrd. US-Dollar.
Im Vergleich zum vorangegangenen Wirtschaftsjahr haben sich die Anbauflächen dieser Kulturen nur unwesentlich verändert: Raps +15,7 %, Soja -3,9 %. Insgesamt stiegen die Anbauflächen für diese Kulturen von 3,25 Mio. ha auf 3,37 Mio. ha.
Die zusätzlichen Einnahmen für den Staatshaushalt aus den Ausfuhrzöllen auf Soja und Raps beliefen sich nach Angaben des Ministeriums für Agrarpolitik auf 2,174 Mrd. UAH für das Wirtschaftsjahr, d. h. für den Zeitraum von September 2025 bis August 2026.
„Die vorgelegten Daten belegen, dass die Ausfuhrzölle auf Sojabohnen und Raps ihre Wirkung gezeigt haben: Der Anteil der Verarbeitung ist gestiegen – die ukrainischen Verarbeitungsbetriebe verzeichnen eine höhere Auslastung, die Anbauflächen haben sich vergrößert – die Landwirte halten den Anbau dieser Kulturen für rentabel, der Haushalt erhielt zusätzliche Einnahmen aus den Zöllen sowie Einnahmen aus dem Betrieb der Verarbeitungsbetriebe. Schritt für Schritt verzichtet die Ukraine auf den Export billiger Rohstoffe, steigert die Verarbeitung, die Devisen- und Steuereinnahmen und baut neue Fabriken mit angemessenen Löhnen für die Ukrainer auf. „Wenn die Ukraine nicht Soja und Raps, sondern deren Verarbeitungsprodukte exportiert, beträgt das Wachstum der Deviseneinnahmen pro Tonne Export zwischen 30 % und 50 %“, bemerkte Dmytro Kysylevskyi.
Am 16. Juli 2025 verabschiedete die Werchowna Rada der Ukraine die Einführung eines Ausfuhrzolls von 10 % auf Soja- und Rapssamen. Die Zölle traten am 4. September 2025 in Kraft.
Die Ukraine hat seit Beginn des Wirtschaftsjahres 2026/27 (WJ, Juli 2026 – Juni 2027) bis zum 21. September 4,662 Mio. Tonnen Getreide und Hülsenfrüchte exportiert, was einem Rückgang von 22 % gegenüber den 5,979 Mio. Tonnen zum Stand vom 24. September 2025 entspricht, wie die Pressestelle des Ministeriums für Agrarpolitik und Ernährung mitteilte.
Gleichzeitig stiegen die Maisausfuhren um 103,4 % – auf 1,841 Mio. Tonnen gegenüber 905.000 Tonnen zum Stand vom 24. September 2025.
Die Weizenexporte beliefen sich seit Beginn des Wirtschaftsjahres 2026/27 auf 2,337 Mio. Tonnen, was einem Rückgang von 43,9 % gegenüber den 4,168 Mio. Tonnen zum Stand vom 24. September 2025 entspricht. Von Gerste wurden 420.000 Tonnen exportiert, was einem Rückgang von 46,9 % gegenüber dem Vorjahreswert von 791.000 Tonnen entspricht.
Die Ausfuhr von Weizenmehl belief sich seit Beginn des Wirtschaftsjahres 2026/27 auf 6,8 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 48,9 % gegenüber den 13,3 Tausend Tonnen zum Stand vom 24. September 2025 entspricht. Der Export von anderem Mehl blieb bei 0,6 Tausend Tonnen. Insgesamt ging der Mehl-Export um 46,8 % zurück – auf 7,4 Tausend Tonnen gegenüber 13,9 Tausend Tonnen zum Stand vom 24. September 2025.
Die Lage auf dem ukrainischen Weizenmarkt bleibt aufgrund der komplizierten und teuren Logistik weitgehend unverändert, während der Maismarkt unter unzureichenden Exportzahlen leidet und einen saisonalen Anstieg des Angebots erwartet, teilte das Beratungsunternehmen Barva Invest auf seinem Telegram-Kanal mit.
Der Preis für ukrainischen Weizen mit einem Proteingehalt von 11,5 % auf DAP-Donau-Basis lag am 21. September bei 172–178 US-Dollar pro Tonne.
„Die Lage auf dem Markt für ukrainischen Weizen bleibt weitgehend unverändert – der Export ist aufgrund der anhaltenden Angriffe der Russischen Föderation auf die Hafeninfrastruktur weiterhin kostspielig und erschwert, und die logistische Situation wird sich in naher Zukunft kaum verbessern“, so Barva Invest.
Nach Angaben des Unternehmens sind der rumänische Hafen Konstanza und der Grenzübergang Vadul-Siret weiterhin die aktivsten Exportwege für ukrainischen Weizen. Gleichzeitig bleibt der Export über die ukrainischen Donau-Häfen aufgrund der anhaltenden Angriffe der Russischen Föderation äußerst erschwert.
Auf dem ukrainischen Maismarkt lag der DAP-Donau-Preis am 21. September bei 170 US-Dollar pro Tonne.
„Der ukrainische Maismarkt leidet weiterhin unter dem Ausbleiben des gewohnten Exporttempos und erwartet gleichzeitig einen saisonalen Anstieg des Angebots. Die Logistik ist teuer und kompliziert und begünstigt den Abschluss neuer Verträge nicht“, hieß es bei Barva Invest.
Der Ukrainische Getreideverband (UZA) schlägt der Werchowna Rada und der Regierung vor, den 10-prozentigen Ausfuhrzoll auf Soja und Raps abzuschaffen, wie der Verband mitteilte.
Nach Schätzungen des Verbandes exportierte die Ukraine im Wirtschaftsjahr 2025/26 2,7 Millionen Tonnen Soja gegenüber 3,8 Millionen Tonnen in der vorangegangenen Saison sowie 1,82 Millionen Tonnen Raps gegenüber 3,2 Millionen Tonnen. Die UZA sieht in der Einführung des Ausfuhrzolls einen der Hauptgründe für den Rückgang der Exporte dieser Kulturen.
Der Verband weist darauf hin, dass der zusätzliche Ausfuhrzoll in Höhe von 10 % einen Teil der Einnahmen aus der Produktionskette entzieht und die finanzielle Belastung für die landwirtschaftlichen Erzeuger erhöht, insbesondere der kleinen und mittleren, für die der Verkauf der Ernte zu einem wettbewerbsfähigen Exportpreis entscheidend für die Begleichung von Krediten, Pachtzahlungen, Kosten für Kraftstoff, Düngemittel, Pflanzenschutzmittel und Löhne ist.
Der UZA weist zudem darauf hin, dass die Regierung das Verfahren zur Bestätigung des Anspruchs der landwirtschaftlichen Erzeuger auf Zollbefreiung für selbst angebaute Erzeugnisse über das Staatliche Agrarregister verbessert hat. Nach Ansicht des Verbandes löst dieser Mechanismus jedoch das systemische Problem nicht, da ein erheblicher Teil der ukrainischen Soja- und Rapserzeugnisse über die Handelskette läuft.
Nach Angaben des UZA führen Exportbeschränkungen zu Ungleichgewichten auf dem Binnenmarkt und schränken die Möglichkeiten der Erzeuger ein, den wirtschaftlich sinnvollsten Absatzkanal zu wählen. Der Verband hält es für wichtig, die Möglichkeit zu bewahren, Produkte auf Märkte zu exportieren, auf denen Nachfrage besteht und der Erzeuger einen wettbewerbsfähigen Preis erzielen kann.
Wie Experts.news berichtet, könnte die Ukraine im Wirtschaftsjahr 2026/27 rund 31,3 % des weltweiten Exports von Sonnenblumenöl ausmachen. Dies geht aus Berechnungen von Open4Business hervor, die auf der September-Prognose des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) basieren.
Laut dem am 11. September 2026 veröffentlichten Bericht des USDA Foreign Agricultural Service mit dem Titel Oilseeds: World Markets and Trade wird der Export von ukrainischem Sonnenblumenöl auf 5 Millionen Tonnen prognostiziert, während sich der weltweite Export auf 15,968 Millionen Tonnen belaufen wird.
Somit könnte fast jede dritte Tonne Sonnenblumenöl, die auf den Weltmarkt gelangt, ukrainischen Ursprungs sein.
Im vorangegangenen Wirtschaftsjahr 2025/26 exportierte die Ukraine rund 4,036 Mio. Tonnen Sonnenblumenöl bei einem weltweiten Gesamtexport von rund 13,51 Mio. Tonnen. Damals betrug der Anteil der Ukraine etwa 29,9 %. In der neuen Saison könnte sich dieser Wert um etwa 1,4 Prozentpunkte erhöhen.
Das USDA geht davon aus, dass die Ukraine nach Russland der zweitgrößte weltweite Exporteur von Sonnenblumenöl bleiben wird. Die russischen Lieferungen werden auf 5,1 Mio. Tonnen prognostiziert, was etwa 31,9 % der weltweiten Exporte entspricht.
Zusammen können die Ukraine und Russland rund 10,1 Mio. Tonnen auf die Auslandsmärkte liefern, was mehr als 63 % der gesamten weltweiten Sonnenblumenöl-Exporte ausmacht.
Argentinien bleibt mit prognostizierten Lieferungen von rund 2,05 Mio. Tonnen, was etwa 12,8 % des weltweiten Handels entspricht, der drittgrößte Exporteur. Die Türkei könnte rund 1,1 Mio. Tonnen exportieren, die Europäische Union rund 850.000 Tonnen.
Das Wachstum der ukrainischen Exporte wird durch die Erholung der Sonnenblumenernte und die Auslastung der Verarbeitungsbetriebe gesichert. Das USDA prognostiziert für das Wirtschaftsjahr 2026/27 eine Sonnenblumenkernproduktion in der Ukraine von 13 Mio. Tonnen gegenüber 10,7 Mio. Tonnen in der vorangegangenen Saison.
Die Produktion von Sonnenblumenöl wird nach Schätzungen der Behörde von 4,515 Mio. Tonnen im Wirtschaftsjahr 2025/26 auf 5,418 Mio. Tonnen steigen, was einem Anstieg von etwa 20 % entspricht.
Dabei wird der Inlandsverbrauch an Sonnenblumenöl in der Ukraine auf etwa 470.000 Tonnen geschätzt, sodass der Großteil der zusätzlichen Produktion für den Export bestimmt sein wird.
Insgesamt prognostiziert das USDA einen Anstieg der weltweiten Sonnenblumenöl-Exporte um etwa 18 % – von 13,51 Mio. Tonnen in der vorangegangenen Saison auf 15,968 Mio. Tonnen im Wirtschaftsjahr 2026/27.
Der Anstieg des Angebots wird weitgehend mit der Erholung der Produktion in der Schwarzmeerregion zusammenhängen, vor allem in der Ukraine und in Russland. Gleichzeitig wird ein Anstieg der Importe seitens der größten Verbraucher von Pflanzenölen erwartet, insbesondere in Indien und China.
Die Ukraine ist traditionell einer der weltweit größten Produzenten und Exporteure von Sonnenblumenöl. Eine Besonderheit der ukrainischen Branche ist der hohe Anteil der inländischen Verarbeitungsrate der Samen, wodurch vorwiegend Produkte mit höherer Wertschöpfung – Öl und Schrot – und nicht Rohstoffe für den Export bestimmt sind.
Primärquelle – USDA Foreign Agricultural Service Oilseeds: World Markets and Trade vom 11. September 2026: offizieller USDA-Bericht.
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