Европейские производители абрикосов в 2026 году ожидают частичного восстановления урожая после слабого сезона 2025 года, сообщает отраслевой прогноз Europech.
По оценкам европейского сектора, производство абрикосов в Европе в 2026 году может достичь около 505 тыс. тонн, что примерно на 6% больше, чем в 2025 году, и на 4% выше среднего уровня 2020-2024 годов. При этом участники рынка отмечают, что потенциал урожая остается неоднородным по странам и регионам.
Ключевым фактором сезона стала погода. В 2026 году в Европе не было масштабных разрушительных морозов, однако возврат холодов в конце марта — начале апреля повлиял на часть садов. Цветение в целом прошло удовлетворительно, но частые дожди местами ухудшили завязывание плодов. Поэтому северные регионы могут восстановиться после низких объемов 2025 года, тогда как на юге Европы ожидается более сдержанная динамика.
Для рынка это означает рост предложения, но не полное снятие рисков. Европейские экспортеры уже предупреждают, что сезон может быть сложным с точки зрения продаж: при увеличении объемов усилится конкуренция между Испанией, Италией, Грецией, Турцией и другими производителями. Это может давить на цены, особенно в сегменте свежих абрикосов и сырья для переработки.
