Украина в сезоне 2025/26 существенно увеличила переработку рапса внутри страны — до 43% урожая против 16% годом ранее, сообщает «Агробізнес сьогодні».
Из доступных около 3,3 млн тонн рапса украинские предприятия переработали порядка 1,4 млн тонн, тогда как на экспорт было направлено около 1,9 млн тонн.
Изменение структуры рынка уже отражается на поставках в Евросоюз. Украина экспортирует меньше семян рапса и одновременно наращивает поставки продукции с более высокой добавленной стоимостью.
За первые восемь недель нового сезона экспорт украинского рапсового масла в ЕС вырос примерно в пять раз — до 24 тыс. тонн. По оценке издания, для производства такого количества масла потребовалось переработать около 60 тыс. тонн семян.
Украина в этот период обеспечила около 56% импорта рапсового масла Евросоюза.
Таким образом, украинский рапсовый сектор постепенно меняет модель работы: вместо преимущественного экспорта сырья все большая часть урожая перерабатывается внутри страны в масло и шрот.
Это позволяет сохранять большую часть добавленной стоимости в Украине и одновременно снижает зависимость переработчиков от импорта сырья и загрузки предприятий другими масличными культурами.
