美国农业部（USDA）在11月的报告中，将2026/27市场年度（MA）乌克兰小麦出口预测较10月的评估下调了100万吨，至1150万吨， 同时将其产量预测上调50万公吨，至2650万公吨。
根据11月10日发布的《世界农业供需展望》（WASDE）报告，此前对乌克兰小麦出口量的预估为1250万公吨，产量预估为2600万公吨。
因此，美国分析师预计乌克兰小麦产量将增加，但预测其向海外市场的供应能力将下降。
美国农业部（USDA）将出口预测的调整归因于俄罗斯对乌克兰的战争导致的黑海地区海运受限。
该部门评估认为，尽管使用了替代港口和运输路线，但乌克兰和俄罗斯的小麦出口量仍低于长期平均水平。
鉴于出口预测下调及产量预估上调，美国农业部将2026/27市场年度末乌克兰小麦期末库存预测从610万吨上调至730万吨。
相比之下，该营销年度初乌克兰的小麦库存仅为200万吨。
与此同时，美国专家将乌克兰小麦国内消费量预测从950万吨上调至980万吨，其中用于饲料的消费量从450万吨上调至480万吨。
从全球范围来看，美国农业部（USDA）将2026/27市场年度小麦贸易量预测下调了31万公吨，至2.0866亿公吨。
乌克兰和俄罗斯预计出口量的减少，部分被澳大利亚和阿根廷供应量的增加所抵消。
具体而言，俄罗斯小麦出口预测下调100万吨，至3900万吨。与此同时，澳大利亚的出口预测上调至2450万吨，阿根廷上调至1650万吨。
美国农业部将全球小麦产量预测上调至8.2751亿吨，期末库存上调至2.8082亿吨。
乌克兰的小麦营销年度从7月持续至次年6月。
来源：美国农业部，《世界农业供需预测》，2026年11月10日，第19页（PDF）。
