Die Zuckerrübenverarbeitungssaison in der Ukraine endete offiziell am 1. Februar 2026, die Gesamtzuckerproduktion des Landes belief sich auf 1,72 Millionen Tonnen, teilte der nationale Verband der Zuckerproduzenten „Ukrtsukor“ mit.
Nach Angaben des Branchenverbands produzierten die 26 Fabriken, die dem Verband angehören, 1,64 Millionen Tonnen. Unter Berücksichtigung eines weiteren Unternehmens, das außerhalb des Verbands tätig ist, belief sich die Gesamtproduktion auf 1,72 Millionen Tonnen.
Trotz einer erheblichen Verringerung der Anbaufläche für Zuckerrüben um 50.000 Hektar oder 23 % im Vergleich zum Vorjahr sank die Zuckerproduktion nur um 4 % oder 80.000 Tonnen.
Die Vorsitzende des Verbandes „Ukrtsukor“, Yana Kavushevska, erklärte diese Entwicklung mit den historisch rekordverdächtigen Erträgen und der Qualität der Rohstoffe.
„Dies ist in erster Linie auf den Anstieg der Erträge von Zuckerrüben auf einen für die Branche rekordverdächtigen Wert von 58 t/ha, die Verbesserung der technologischen Eigenschaften, insbesondere des Zuckergehalts, der in diesem Jahr 17,6 % betrug, sowie auf operative Verbesserungen in den Fabriken zurückzuführen. All diese Faktoren haben den Einfluss der Verringerung der Anbauflächen ausgeglichen“, sagte Kavushevska.
Nach Angaben des Verbandes lag der durchschnittliche Zuckerertrag der Branche im Jahr 2025 bei 15,17 %, was fast 1 Prozentpunkt über dem Wert von 2024 liegt.
Der Branchenverband gab auch die Top 5 der Zuckerproduzenten der Saison 2025 bekannt, zu denen „Radechivsky Sugar“ mit 32 % des Gesamtvolumens, „Astarta“ (21 %), „UKRPROMINVEST-AGRO“ (15 %), die Zuckerfabrik Teofipol (6 %) und „ASPI Group“ (5 %).
Wie bereits berichtet, bleibt die Zuckerindustrie der Ukraine exportorientiert, wobei die Länder der Europäischen Union im Rahmen der festgelegten Quoten der wichtigste Absatzmarkt für ukrainische Hersteller bleiben.
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