Im Jahr 2023 importierte die Europäische Union 339,8 Tausend Tonnen Gewürze aus Drittländern, wie das Statistische Amt der EU (Eurostat) mitteilte.
In den letzten zehn Jahren sind die Einfuhren um 44 % gestiegen.
Im vergangenen Jahr war China der Hauptlieferant von Gewürzen, auf den 39 % der Gesamtlieferungen in die Europäische Union entfielen, heißt es in dem Bericht.
Das beliebteste Gewürz war Ingwer (114 000 Tonnen), gefolgt von Paprika (110,6 000 Tonnen) und Pfeffer (50,3 000 Tonnen). China war das Hauptlieferland für Ingwer (43 %) und Paprika (73 %), während Pfeffer hauptsächlich aus Vietnam bezogen wurde (63 %).
An vierter Stelle steht Kurkuma (16 000 Tonnen), wobei der größte Teil der Einfuhren aus Indien stammt (79 %). An fünfter Stelle steht Zimt (13,3 Tausend Tonnen), wobei mehr als ein Drittel des Angebots auf Vietnam entfällt (37 %).
In den letzten zehn Jahren haben die Einfuhren von Kurkuma und Ingwer am stärksten zugenommen, nämlich um das 2,4- bzw. 2,1-fache. Gleichzeitig gingen die Käufe von Pfeffer im Ausland um 11 % zurück.
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