Die Preise für Karotten in der Ukraine steigen seit einigen Wochen, berichten die Analysten des Projekts EastFruit. Die Experten erklären den Preisanstieg für dieses Produkt damit, dass viele lokale Erzeuger ihre Bestände an hochwertigen Hackfrüchten aufgebraucht haben, deren Ernte im Jahr 2024 durch ungünstige Wetterbedingungen erheblich beeinträchtigt wurde.
Derzeit liegt die Preisspanne für Möhren bereits bei 25-32 UAH/kg (0,59-0,76 $/kg), je nach Qualität und Menge der angebotenen Gemüsepartien, was im Durchschnitt 10 % teurer ist als eine Woche zuvor.
Die Marktteilnehmer erklären den erneuten Preisanstieg in diesem Segment mit der stabilen Nachfrage nach Qualitätsmöhren. Gleichzeitig hat sich das Angebot an diesen Hackfrüchten auf dem ukrainischen Markt in dieser Woche deutlich verringert. Viele Erzeuger haben bereits das Ende der Saison für die Verwertung der verfügbaren Produktbestände angekündigt. Einige Betriebe bieten Restpartien zum Verkauf an oder verzichten ganz auf den Verkauf, in der Hoffnung, das Gemüse näher am Frühling zu höheren Preisen verkaufen zu können.
Es sollte hinzugefügt werden, dass der Preis für Karotten in der Ukraine heute bereits im Durchschnitt 2,3 Mal höher ist als Anfang Januar 2024. Branchenexperten erklären dieses Preisniveau mit der geringeren Ernte dieses Produkts in der laufenden Saison aufgrund von Wetteranomalien im Sommer.
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Die ukrainischen Karottenproduzenten sind weiterhin zuversichtlich, die Verkaufspreise für ihre Produkte zu erhöhen, berichten die Analysten des Projekts EastFruit. Die Marktteilnehmer erklären den nächsten Preisanstieg in diesem Segment mit der gestiegenen Nachfrage von Groß- und Einzelhandelsketten, die diese Hackfrüchte weiterhin zum Weiterverkauf kaufen.
So haben Möhren erst seit Beginn der laufenden Woche einen Preisanstieg von bis zu UAH 23-30/kg ($0,55-0,71/kg) erfahren, je nach Qualität und Menge der angebotenen Produktpartien, was im Durchschnitt 15% teurer ist als am Ende der letzten Arbeitswoche.
Die Erzeuger begründen den Preisanstieg in diesem Segment gleich aus mehreren Gründen. Zunächst einmal ist der Preisanstieg mit einem spürbaren Rückgang des Angebots an minderwertigen Erzeugnissen verbunden, da die Lieferungen aus nicht ausgestatteten Lagern auf ein Minimum zurückgegangen sind. Gleichzeitig ist die Nachfrage nach Möhren nach wie vor recht lebhaft. Es ist auch erwähnenswert, dass einige Großbetriebe den Verkauf dieses hochwertigen Wurzelgemüses in der Hoffnung auf weitere Preiserhöhungen zurückhalten.
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Bislang werden Karotten in der Ukraine bereits durchschnittlich 2,6 Mal teurer verkauft als im gleichen Zeitraum des Vorjahres. Gleichzeitig stellen die Marktteilnehmer fest, dass der Preisanstieg nicht zu einem Rückgang der Nachfrage nach Karotten beigetragen hat, weshalb sie nicht ausschließen, dass die Landwirte in der nächsten Woche erneut versuchen werden, die Preise in diesem Segment anzuheben.
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Nach Angaben von Analysten des Projekts EastFruit stimuliert die zunehmende Handelsaktivität den Preisanstieg für Karotten in ukrainischen Betrieben. Nach Angaben der Erzeuger selbst wird dieses Wurzelgemüse derzeit sowohl von Großhandelsunternehmen, die es einlagern, als auch von der Bevölkerung, die Vorräte für den Winter anlegt, aktiv gekauft. Darüber hinaus bleibt der Verkauf an Einzelhandelsketten recht stabil.
Heute liefern die Landwirte in den wichtigsten Erzeugerregionen Qualitätsmöhren zu einem Preis von 18-25 UAH/kg (0,16-0,22 $/kg), was im Durchschnitt 12 % teurer ist als Ende letzter Woche. Branchenexperten betonen jedoch, dass der Trend zum Preisanstieg nur im Segment der hochwertigen Möhren zu beobachten ist, die für die Lagerung gekauft werden.
Es sei darauf hingewiesen, dass die Preise für Qualitätsmöhren in der Ukraine derzeit bereits durchschnittlich 3,3-mal höher sind als im gleichen Zeitraum des letzten Jahres. Gleichzeitig planen einige Erzeuger, die Preise für Möhren weiter zu erhöhen, sofern die derzeitigen Verkaufsraten beibehalten werden.
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https://east-fruit.com/novosti/v-ukraine-rastut-tseny-na-kachestvennuyu-morkov/
