In jeder Zuckerfabrik gibt es einen Ort, an dem Zahlen zu Entscheidungen werden und Entscheidungen zu gleichbleibender Qualität. Dies ist das Labor. Seine Arbeit wird in dem neuen kostenlosen Online-Kurs„Zuckerfabrik-Labor“ auf der Bildungsplattform AgriAcademy von den Technologen der agroindustriellen Holding Astarta erklärt, schreibt SEEDS.

Der Kurs wird Fachleuten dabei helfen, Feld und Produktion zu einer klaren technologischen Kette zu verbinden – ohne Saccharoseverluste, mit transparenter Kontrolle und vorhersehbaren Ergebnissen.

Worum geht es bei diesem Kurs?

Dies ist eine einmalige Gelegenheit, den gesamten Weg der Zuckerrübe zu sehen, um sicherzustellen, dass jedes Kilogramm Zucker von hoher Qualität ist – vom Feld bis zum Kristall.

Sie werden lernen

• wie die Arbeit aller technologischen Einheiten in der Zuckerfabrik organisiert ist;
• welche chemischen und physikalischen Prozesse auf jeder Stufe ablaufen;
• welche Schlüsselrolle das Labor auf jeder Stufe der Produktion spielt.

Der Schwerpunkt des Kurses liegt auf der systematischen Qualitätskontrolle:

• Rohstoffe und Zwischenprodukte;
• Übereinstimmung des Zuckers mit den Anforderungen der DSTU und den Kundenspezifikationen;
• Einhaltung der technologischen Normen.

Der Kurs ist Teil des Schulungszyklus für Zuckerrübenanbau und Verarbeitungstechnologien derAstartaAgro-Industrial Holding.

Die Plattform bietet auch andere Schulungen von Astarta-Experten an:

• • „Zuckerrüben. Qualität von Rohstoffen“
  • „Sonnenblume: Anbautechnik“
  • „Sonnenblume. Biologische Eigenschaften der Pflanze“
  • „Mais. Biologische Merkmale der Kultur“
  • „Mais. Technologie des Anbaus“
  • „Winterraps. Anbautechnik“

Astarta ist eine vertikal integrierte agroindustrielle Holdinggesellschaft in der Ukraine, ein börsennotiertes europäisches Unternehmen, das sozial verantwortlich wirtschaftet und Lebensmittel mit Schwerpunkt auf den globalen Märkten herstellt. Das Kerngeschäft konzentriert sich auf die Bereiche Pflanzenbau, Zuckerindustrie, Milchwirtschaft, Sojabohnenverarbeitung, Getreidelogistik und Bioenergie.

Die AgriAcademy ist eine kostenlose Online-Lernplattform, die auf Initiative der EBWE im Rahmen ihres Programms zur Förderung der Ernährungssicherheit in der Ukraine eingerichtet wurde. Sie zielt darauf ab, die Wettbewerbsfähigkeit und nachhaltige Entwicklung der Landwirtschaft zu stärken, die durch den Krieg erhebliche Verluste erlitten hat.

Die Einrichtung und Verwaltung der Plattform (einschließlich der Entwicklung von Kursen, Studienreisen usw.) wird von der EBWE unterstützt und finanziert, ebenso wie

• Das EBRD-Multigeberkonto für die Stabilisierung und das nachhaltige Wachstum der Ukraine (Geber: Dänemark, Finnland, Frankreich, Deutschland, Italien, Japan, die Niederlande, Norwegen, Polen, Schweden, die Schweiz, das Vereinigte Königreich, die Vereinigten Staaten und die Europäische Union als größter Geber);
• die Republik Irland über die EBWE-Fazilität zur Unterstützung kleiner Unternehmen (andere Geber der Fazilität: Italien, Japan, Südkorea, Luxemburg, Norwegen, Schweden, Schweiz, Taipeh, China und die Vereinigten Staaten);
• Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO).

Quelle: https://www.seeds.org.ua/dlya-ukrainskix-agrariiv-zyavivsya-novij-osvitnij-kurs-vid-astarti-laboratoriya-cukrovogo-zavodu/