Die Ukraine hat trotz niedriger Preise auf dem Weltmarkt die Ausfuhren der meisten Milchprodukte im Mai gesteigert, sowohl im Vergleich zum April dieses Jahres als auch im Vergleich zum Mai 2023, berichtet Infagro, die Agentur für Brancheninformationen und Analysen.
Nach Ansicht von Experten ist der Grund dafür ein deutlicher Anstieg des Verarbeitungsvolumens vor dem Hintergrund eines deutlich schwächeren inländischen Absatzwachstums als im vergangenen Jahr. Von den wichtigsten Warengruppen exportiert die Ukraine die geringste Menge an Butter- und Käseerzeugnissen. Die Ausfuhren von Brotaufstrichen, Kasein und Molkenpulver sind im Vergleich zum Mai letzten Jahres deutlich gestiegen.
Gleichzeitig sind die Einfuhren von Milcherzeugnissen (Butter, Labkäse, Schmelzkäse) im Mai zurückgegangen. Entgegen den Erwartungen sind die Einfuhren von Käse nicht mehr gestiegen. Dies ist auf den Aufwärtstrend der Preise für Milch und Milcherzeugnisse in Europa und insbesondere in Polen, dem Hauptlieferanten dieser Produkte in die Ukraine, zurückzuführen, erklären die Analysten.
„Im Juni werden die Exporte von Molkereiprodukten weiter steigen, während die Importe wahrscheinlich zurückgehen werden“, prognostiziert Infagro.
Wie berichtet, hat die Ukraine im Zeitraum Januar-März 2024 ihre Exporte von Milchprodukten um mehr als 40% gesteigert. Gleichzeitig gingen die Importe zurück, aber die Analysten mahnen die einheimischen Produzenten zu einer vernünftigen Preispolitik, um ihre Position auf dem heimischen Markt nicht zu verlieren.
