Die ukrainischen Landwirte bauten im Jahr 2023 1,45 Millionen Tonnen Gemüse an, die auf 88,4 Tausend Hektar (23,2 % der gesamten Anbaufläche) mit einem durchschnittlichen Ertrag von 163,9 Zentnern pro Hektar geerntet wurden, berichtet der Pressedienst des Ministeriums für Agrarpolitik und Ernährung der Ukraine.
Dem Bericht zufolge hat die Ukraine 105,4 Tausend Tonnen Kohl, 310,3 Tausend Tonnen Gurken, 175 Tausend Tonnen Tomaten, 428 Tausend Tonnen Zwiebeln, 51,7 Tausend Tonnen Karotten, 35,3 Tausend Tonnen Rote Bete und 344,3 Tausend Tonnen anderes Gemüse angebaut.
Nach Angaben des Ministeriums wurden bis zum 9. August in der Ukraine mehr als die Hälfte der Gurken geerntet – 51,4 %. Die Landwirte in den Regionen Vinnytsia und Ivano-Frankivsk haben ihre Ernte vollständig abgeschlossen.
Ähnlich verhält es sich mit der Zwiebelernte, die auf 51,4 % der Fläche eingebracht wurde. Sie ist in den Regionen Iwano-Frankiwsk und Charkiw abgeschlossen und in der Region Cherson fast beendet.
Die Kartoffelernte betrug 711,5 Tausend Tonnen mit einem durchschnittlichen Ertrag von 13,9 Tonnen pro Hektar. Der höchste Kartoffelertrag wird in Betrieben in der Region Chmelnyzkyj mit 29 Tonnen pro Hektar erzielt, so das Ministerium für Agrarpolitik.