Am 19. November 2023 fand in Kiew im Hotel InterContinental Kyiv (2A Velyka Zhytomyrska St.) das VIII. Internationale Forum der Winzer und Sommeliers statt, in dessen Rahmen die folgenden Veranstaltungen stattfanden:
– XX. gesamtukrainischer Sommelier-Wettbewerb „Master Sommelier – 2022-2023“,
– VII. gesamtukrainischer Kavistenwettbewerb „Bester Kavist der Ukraine – 2022-2023“,
– Runder Tisch von Winzern und Sommeliers im Rahmen des Winzerdinners,
– Offene Verkostungen und Präsentationen von Weinen, Spirituosen, Käse und anderen Produkten für alle Gäste der Veranstaltungen.
Organisatoren von Fachveranstaltungen:
– Ukrainischer Verband der Winzer und Sommeliers,
– Verband der Kavaliere der Ukraine,
– Die erste ukrainische Sommelierschule der Meisterklasse.
Komplementärin – TM „Vinos dela Luz“
Partner: TM Big Wines, SV plus, Poli1898, Delamain, AELRED, Eyguebelle, ACHA, Purity, Zinka, Voda.ua, Zigarrenhaus Fortuna, Akademie für Arbeit, soziale Beziehungen und Tourismus, InterContinental Kyiv Hotel.
Botschafter aus mehreren Ländern, Abgeordnete, der Vorsitzende der Gewerkschaft der Ukraine, Leiter von Importeuren alkoholischer Getränke, Restaurantleiter, Sommeliers, Winzer, Leiter von Weinunternehmen und Weinboutiquen, Vertreter von Unternehmensstrukturen, Medien und Fernsehen, Weinkenner und -liebhaber nahmen an den Veranstaltungen teil.
Das Forum wurde mit einer Schweigeminute zu Ehren der verstorbenen Fachleute der Weinbranche eröffnet, die zuvor als Teilnehmer und Jurymitglieder am Forum teilgenommen hatten.
Anschließend sang die junge Sängerin Severina live die ukrainische Nationalhymne.
Die Fachjury wurde von Dr. Ricardo F. Nunez, dem Inhaber der internationalen Weinholding VINOS DELA LUZ, geleitet. Es ist das vierte Jahr, in dem Dr. Nunez die Jury und das Forum der Winzer und Sommeliers der Ukraine leitet.
Mitglieder der Fachjury:
– Natalia Blagopoluchna – Präsidentin des Allukrainischen Verbandes der Winzer und Sommeliers, Leiterin der ersten Sommelierschule der Ukraine „Master Class“.
– Alexander Sharay – Sommelier, kaufmännischer Direktor von SV+
– Yegor Bilov – Sommelier des Hotels InterContinental Kyiv, Gewinner des gesamtukrainischen Sommelierwettbewerbs 2018
– Oleg Kravchenko – Miteigentümer der Winbar, „Bester Sommelier der Ukraine – 2011“
– Olga Girman – Sommelier, Gewinnerin des gesamtukrainischen Sommelier-Wettbewerbs 2021
– Dmytro Gurinchyk – Nationaler Manager des Zigarrenhauses Fortuna
– Irina Kovaleva, Direktorin des Tairowischen Nationalen Instituts für Weinbau und Weinbereitung.
Im Finale des Wettbewerbs traten die Teilnehmer in verschiedenen Runden an:: „Weinpräsentation und Dekantieren“, „Enogastronomie“ (echtes Servieren von Gerichten des Chefkochs des Restaurants Ruslan Morozyuk), „Käse und Wein“, „Blindverkostung“, „Mixologie“, „Zigarrentour“, usw.
Bei einigen der Touren verständigten sich die Teilnehmer ausschließlich auf Englisch.
Nach den Wettbewerben und der abschließenden Arbeit der Fachjury wurden die Plätze wie folgt ermittelt:
„XX Anniversary Sommelier Competition 2022-2023“:
1. Platz – Svyatoslav Klymchuk (Kiew, Restaurant Bigoli)
2. Platz – Igor Postoyankin (Kiew, Restaurant Catch)
3. Platz – Natalia Sokolovska (Kiew, Firma DDS)
„VII. Allukrainischer Wettbewerb der Kavaliere 2022-2023“:
1. Platz – Vasyl Chuchman (Ivano-Frankivsk, Weinboutique Winetime)
2. Platz – Yevhen Boyko (Kiew, Weinboutique Winetime)
3. Platz – Yevhen Brodyuk (Kiew, Weinboutique Winetime)
Alle Finalisten erhielten Diplome und Geschenke von den Partnern, und die Gewinner erhielten personalisierte Pokale.
Der Vorsitzende der Jury, Dr. Ricardo F. Nunez, beglückwünschte die Organisatoren und Finalisten, dankte den ukrainischen Streitkräften und wünschte sich, dass das nächste Winzer- und Sommelierforum in der friedlichen Ukraine stattfindet.
Der allgemeine Informationspartner ist die Nachrichtenagentur Interfax Ukraine.
Medienpartner – Club of Experts, OPEN for BUSINESS, Kiewer Diplomatenmagazin
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