Alla Teliga, cofundadora de Galya Baluwana y Wesola Pani, lanza una nueva franquicia de una cafetería familiar especializada en chebureks, Tsiberek, según informa el Consejo Ucraniano de Centros Comerciales.
El comunicado señala que el primer establecimiento de la marca abrirá sus puertas en Lutsk (calle Vynnychenka, 2), en octubre. El menú ha sido elaborado por Alla Teliga, autora de todas las recetas de la cadena Galya Baluvana, y el renombrado chef Vladyslav Tsymbalyuk. El siguiente paso es poner en marcha la venta en franquicia.
Galya Baluwana se fundó en 2019 en Lutsk. En agosto de 2024, la cadena Galya Baluwana contaba con más de 950 tiendas y 172 franquiciados. Desde 2023, la empresa ha dejado de añadir nuevos socios a la red de empresas conjuntas Galya Baluwana, y solo los franquiciados que estaban incluidos anteriormente pueden abrir nuevos puntos de venta.
Según Opendatabot, Volodymyr Matviychuk y Oleksandr Teliga son los propietarios de la promotora de la cadena, Preparing at Home LLC (Lutsk). Según los estados financieros de la empresa para 2022, su beneficio neto para el año aumentó 3,5 veces hasta 14,9 millones de UAH.
Como se informó, en enero de 2024, la cadena ucraniana de tiendas de conveniencia Galya Baluwana abrió su primera tienda en Filadelfia (EE.UU.) bajo la marca MultiCook (desarrollada por Volodymyr Matviychuk).
La cadena de tiendas de alimentación Wesoła Pani de la empresa ucraniana Galya Baluwana (desarrollada por Alla y Oleksiy Telig) ya cuenta con 140 establecimientos en tres países europeos (Polonia, Letonia y Países Bajos). Se han anunciado planes para ampliar la cadena en Polonia hasta 500 establecimientos.
