Durante la guerra, las explotaciones lecheras ucranianas se enfrentaron a una grave escasez de personal. La emigración forzosa, la movilización de trabajadores y la reducción de las oportunidades de formación profesional han creado graves problemas para el desarrollo del sector.
Así lo afirmó durante el XVII Congreso Internacional de Lechería Valerii Lototskyi, Profesor Asociado de Reproducción Animal en la Universidad Nacional Agraria de Bila Tserkva, Director y Cofundador del Centro de Consultoría AMP y Centros de Servicios Veterinarios, experto de AgriAcademy.
El Congreso Internacional Lechero, organizado por la Asociación de Productores de Leche de Ucrania (UMPA), es el acontecimiento más importante del año en el sector lechero. Este año ha reunido a cientos de destacados representantes del sector: productores, científicos y empresarios para compartir sus experiencias y los últimos logros en el negocio lácteo.
«Hoy en día, los responsables de las explotaciones lecheras se ven obligados no sólo a mantener la producción, sino también a invertir en conocimientos para compensar la escasez de personal y adaptar sus operaciones a los requisitos europeos en materia de bienestar animal y seguridad de los productos», afirmó el experto.
Por ello, en noviembre de 2025 se lanzará en la plataforma educativa AgriAcademy un nuevo curso online certificado «Buenas prácticas en bienestar ganadero y uso responsable de antibióticos para prevenir la resistencia a los antibióticos».
Tres periodos clave de riesgo y cómo controlarlos
Valerii Lototskyi, autor del curso, señala que la formación ayudará a los ganaderos a comprender dónde se cometen con más frecuencia los errores al utilizar antimicrobianos y cómo evitarlos.
El curso abarca tres etapas críticas de la cría de ganado:
«Durante el tercer módulo, los participantes aprenderán a identificar los puntos críticos de la mastitis, seguir el protocolo de ordeño, elegir los antibióticos adecuados y crear su propio plan de tratamiento y prevención», explica Valerii Lototskyi.
AgriAcademy: una plataforma gratuita que cambia la educación agrícola
AgriAcademy es una moderna plataforma en línea para la agroindustria creada en 2022 por el BERD. Es una plataforma de aprendizaje en línea gratuita para trabajadores agrícolas y estudiantes de instituciones de educación agrícola, lanzada por el BERD en diciembre de 2022 como parte de su programa de apoyo a la seguridad alimentaria en Ucrania. Su objetivo es reforzar la competitividad y el desarrollo sostenible de la agricultura, que ha sufrido importantes pérdidas debido a la guerra.
En la actualidad, la plataforma ofrece 28 cursos en línea: más de 300 horas de formación práctica en agronomía, gestión, tecnología, procesamiento, almacenamiento, etc. Cada curso incluye una prueba de conocimientos.
La creación y gestión de la plataforma (incluido el desarrollo de cursos, viajes de estudio, etc.) cuenta con el apoyo y la financiación del BERD, así como del
En la actualidad, la plataforma ofrece
AgriAcademy no es sólo aprendizaje. Es una respuesta al reto al que se enfrenta el sector agrícola ucraniano: cómo preservar y desarrollar el capital humano en tiempos de guerra. ¡Elige un curso y crece con nosotros!
El 27 de octubre se presentó en la plataforma AgriAcademy un nuevo curso: «Cultivo y engorde de ganado joven», impartido por Evgeniy Shatokhin, experto internacional en ganadería de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y el BERD. El curso se anunció el 18 de octubre durante el Congreso Internacional de Lechería, informa SEEDS.
El curso « Cultivo y engorde de ganado joven » fue creado para propietarios, gerentes y empleados de granjas que quieran desarrollar la dirección de cultivo y engorde de ganado o iniciar un negocio en este segmento.
«Hoy en día, los ganaderos ucranianos buscan soluciones probadas que les ayuden a reducir riesgos, aumentar la eficiencia de la producción y lograr una rentabilidad estable. Por eso hemos preparado un curso que contiene una concentración de experiencia práctica adquirida a lo largo de 25 años de trabajo en la ganadería», afirma Yevhen Shatokhin.
Una formación que ayuda a ganar dinero
El curso «Cría y engorde de ganado joven» es un nuevo programa de formación que pronto estará disponible en la plataforma AgriAcademy.org, que reúne decenas de cursos prácticos gratuitos para la agroindustria ucraniana.
AgriAcademy es una plataforma gratuita de aprendizaje en línea creada por iniciativa del BERD en el marco de su programa de apoyo a la seguridad alimentaria en Ucrania. Su objetivo es reforzar la competitividad y el desarrollo sostenible de la agricultura, que ha sufrido importantes pérdidas a causa de la guerra.
La creación y gestión de la plataforma (incluido el desarrollo de cursos, viajes de estudio, etc.) cuenta con el apoyo y la financiación del BERD, así como de
El curso aborda cuestiones clave de la organización empresarial
«Hemos intentado crear no una conferencia teórica, sino una guía paso a paso que un ganadero pueda poner en práctica inmediatamente. Todos los módulos se filmaron en granjas reales, con demostraciones de soluciones tecnológicas que ya han demostrado su eficacia», explica el autor del curso,.
Estructura del curso
El programa consta de seis módulos que abarcan todo el ciclo de producción:
Después de cada módulo de vídeo, los participantes realizan un breve test para consolidar sus conocimientos.
La duración total del curso es de 4 horas.
Quién puede seguir el curso
El curso será útil para:
El curso está disponible gratuitamente en la plataforma AgriAcademy.org.
Una vez finalizado, los participantes reciben un certificado y acceso a otros programas de formación que abarcan desde la gestión de granjas hasta la transformación de productos y la producción sostenible.
AgriAcademy es una formación práctica que ayuda a los agricultores a desarrollar su negocio y avanzar.
Conocimientos prácticos, tecnologías modernas y un enfoque sistemático del desarrollo ganadero
En la actualidad, ya están disponibles en la plataforma más de 30 cursos certificados para directivos y especialistas de empresas agrícolas, agricultores, veterinarios, agrónomos, estudiantes y profesores.
Las principales áreas de los cursos
Para finales de 2026, AgriAcademy lanzará otros 20 nuevos cursos que responderán a los retos más acuciantes de la agroindustria.
Estudiar con AgriAcademy es fácil, interesante y útil
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Los días 22 y 23 de octubre de 2025 se celebró en Kiev el principal evento para los líderes del sector agroalimentario ucraniano: la New Food Summit 2025, que tradicionalmente reúne bajo un mismo techo a cientos de innovadores, productores, inversores y expertos de toda la cadena «del campo al plato». Este año, la cumbre se convirtió en una verdadera plataforma para mostrar soluciones innovadoras en el ámbito de las tecnologías alimentarias, donde el tema clave fue la transformación del sector agroalimentario a través del conocimiento, la innovación y la cooperación.
La educación como motor del progreso: AgriAcademy entre los participantes de la cumbre
La plataforma educativa AgriAcademy.org atrajo una atención especial: se trata de una plataforma de aprendizaje en línea gratuita, creada por iniciativa del BERD en el marco del programa de apoyo a la seguridad alimentaria en Ucrania. Su objetivo es reforzar la competitividad y el desarrollo sostenible de la agricultura, que ha sufrido pérdidas importantes debido a la guerra.
La creación y gestión de la plataforma (incluido el desarrollo de cursos, visitas de aprendizaje, etc.) se lleva a cabo con el apoyo y la financiación del BERD, así como:
Los representantes de la plataforma participaron en el evento, conversaron con los participantes de la cumbre, presentaron oportunidades de formación, nuevos cursos y compartieron su visión de cómo la educación se está convirtiendo en un componente clave del desarrollo del sector agrícola ucraniano.
En las pantallas de las zonas de conferencias se proyectaron vídeos de las principales empresas y organizaciones de Ucrania, entre ellas AgriAcademy, lo que despertó un gran interés entre los participantes. Muchos especialistas del sector agrícola y alimentario conocieron por primera vez la plataforma, que ya ofrece más de tres docenas de cursos certificados en ucraniano, creados en colaboración con universidades, empresas y asociaciones sectoriales.
AgriAcademy: la plataforma del futuro de la educación agrícola
El objetivo de la iniciativa es reforzar la competitividad del sector agrícola ucraniano y proporcionar acceso a conocimientos prácticos y tecnologías modernas a agricultores, estudiantes, profesores, asesores y directivos de empresas agrícolas. La plataforma abarca temas que van desde la producción y la transformación hasta el desarrollo sostenible, la adaptación climática, la agricultura de precisión y las innovaciones en la ganadería.
«Hoy en día, la educación es la mejor inversión en la sostenibilidad y la recuperación del sector agrícola ucraniano. Nuestra tarea es hacer que el conocimiento sea accesible para todos los que producen alimentos», señalaron los representantes de AgriAcademy durante una conversación informal en la cumbre.
Productos innovadores como resultado del conocimiento y la innovación
El punto culminante de la New Food Summit fue la entrega de los premios «Producto innovador del año», con los que se galardonaron los desarrollos ucranianos más innovadores en el ámbito de la «comida del futuro». Este año, el jurado destacó:
Estos ejemplos muestran cómo la combinación de tecnología, emprendimiento y educación está dando forma al nuevo rostro de la industria alimentaria ucraniana.
La plataforma en línea AgriAcademy ya se ha convertido en un espacio que reúne a productores, científicos, expertos y estudiantes en torno a un objetivo común: crear una producción agrícola sostenible, innovadora y competitiva. La participación de la plataforma en la New Food Summit ha confirmado su papel como catalizador del conocimiento y la colaboración entre todos los participantes del ecosistema agroalimentario.
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El 17 de octubre de 2025, el Grupo ProAgro celebrará en Kiev la cuarta Cumbre Ganadera Ucraniana 2025, una plataforma líder en el sector para debatir las tendencias actuales y las perspectivas de desarrollo de la ganadería, la avicultura, el procesado de ganado y la producción de piensos, informa SEEDS.
Entre los ponentes de la cumbre figura Oksana Yurchenko, coordinadora de proyectos de sanidad animal e inocuidad alimentaria en el Centro de Inversiones de la FAO y representante de la plataforma educativa AgriAcademy, que presentará un informe analítico sobre «La ganadería en Ucrania: tendencias, desafíos y perspectivas».
Oksana Yurchenko presentará una visión general de las tendencias clave en la industria ganadera, incluyendo las cuestiones de la escasez de personal, la transformación de las profesiones agrícolas, la adaptación del sector a los requisitos de la integración europea, y el papel de la educación no formal moderna en la formación de una nueva generación de profesionales de la agroindustria.
«En la actualidad, el sector ganadero se enfrenta a una serie de graves retos, entre ellos una aguda escasez de personal cualificado. Las empresas buscan activamente especialistas, pero cada vez es más difícil encontrarlos, mientras que una nueva generación de ganaderos se incorpora al mercado con una visión y un enfoque del trabajo completamente diferentes. Por eso es sumamente importante integrar la formación a distancia en las actividades cotidianas de las explotaciones, convirtiéndola en parte integrante del proceso de producción. AgriAcademy es una herramienta eficaz que ayudará a motivar a los empleados y a mejorar su nivel profesional», afirma Oksana Yurchenko.
Durante la cumbre, AgriAcademy también emitirá un vídeo promocional dedicado a las oportunidades de la educación en línea gratuita certificada para agricultores. La plataforma ofrece actualmente más de 30 cursos prácticos creados en colaboración con las principales universidades, empresas agrícolas y expertos del sector en Ucrania.
El discurso de Oksana Yurchenko pretende no sólo evaluar el estado del sector ganadero, sino también mostrar cómo las iniciativas educativas modernas contribuyen a reforzar el potencial de recursos humanos de la agroindustria ucraniana en el contexto de la recuperación de posguerra y la integración europea.
Se trata de una plataforma gratuita de aprendizaje en línea creada por iniciativa del BERD en el marco de su programa de apoyo a la seguridad alimentaria en Ucrania. Su objetivo es reforzar la competitividad y el desarrollo sostenible de la agricultura, que ha sufrido importantes pérdidas a causa de la guerra.
La creación y gestión de la plataforma (incluido el desarrollo de cursos, viajes de estudio, etc.) cuenta con el apoyo y la financiación del BERD, así como de
AgriAcademy, análisis, análisis de mercado, Cumbre Ganadera Ucraniana 2025, GANADERÍA, Grupo ProAgro
AgriAcademy, una plataforma educativa para profesionales de la agroindustria, ha lanzado un nuevo curso que ayudará a los productores agrícolas a adquirir conocimientos actualizados sobre requisitos legales, uso seguro de pesticidas y tecnologías innovadoras de protección de cultivos, informa SEEDS.
El sector de los productos fitosanitarios está experimentando cambios significativos: endurecimiento de la legislación, requisitos de seguridad, nuevas tecnologías para la aplicación de medicamentos y transición a métodos biológicos. En estas condiciones, los productores agrícolas ucranianos deben estar preparados para adaptarse a las nuevas normas y expectativas del mercado.
Por eso AgriAcademy ofrece un nuevo curso certificado en línea gratuito: «Regulación, seguridad e innovación en el uso de productos fitosanitarios», impartido por profesionales y expertos nacionales e internacionales.
¿Qué obtendrán los participantes en el curso?
La duración aproximada del curso es de 5 horas. Una vez finalizado, recibirá un certificado.
El programa del curso incluye expertos nacionales e internacionales:
Oleksandr Shyrokostup – Jefe de la Granja Shyrokostup, Jefe de la Asociación de Agricultores de Kaharlychchyna, agricultor con 30 años de experiencia;
¿A quién va dirigido este curso?
A agricultores, agrónomos, consultores, operadores de maquinaria… a cualquiera que trabaje con plaguicidas y desee reducir riesgos y aumentar la eficacia.
Se trata de una oportunidad única para que los agricultores ucranianos adquieran conocimientos que cumplan los requisitos del mercado moderno y las futuras normas reglamentarias. La participación en el curso ayudará a evitar multas, aumentar la eficiencia de las explotaciones y garantizar unas condiciones de trabajo seguras.
La inscripción está abierta en el sitio web de AgriAcademy
AgriAcademy es una plataforma de aprendizaje en línea gratuita para trabajadores agrícolas y estudiantes de instituciones de educación agrícola, lanzada por el BERD en diciembre de 2022 como parte de su programa de apoyo a la seguridad alimentaria en Ucrania. Su objetivo es reforzar la competitividad y el desarrollo sostenible de la agricultura, que ha sufrido importantes pérdidas debido a la guerra.
En la actualidad, la plataforma ofrece 28 cursos en línea: más de 300 horas de formación práctica en agronomía, gestión, tecnología, procesamiento, almacenamiento, etc. Cada curso incluye una prueba de conocimientos y la certificación de los participantes.
La creación y gestión de la plataforma (incluido el desarrollo de los cursos, los viajes de estudios, etc.) cuenta con el apoyo y la financiación del BERD, así como del
Todos los cursos gratuitos certificados están disponibles aquí
La plataforma de formación profesional en línea para el sector agroindustrial ucraniano AgriAcademy se ha ampliado con dos nuevos cursos gratuitos para agricultores, creados por expertos del holding agroindustrial «Astarta-Kyiv». En junio de 2025, la plataforma AgriAcademy puso a disposición nuevos módulos formativos dedicados a las características biológicas del maíz y las tecnologías para su cultivo.
Curso 1: «Maíz. Características biológicas del cultivo»
El objetivo del curso es proporcionar a los agricultores una visión sistemática sobre:
Curso 2: «Maíz. Tecnología de cultivo»
El objetivo del curso es formar conocimientos prácticos sobre agrotecnologías:
El autor de ambos cursos es Pavlo Perkhalo, un agrónomo experimentado con más de 10 años de práctica en Astarta. También participaron en el desarrollo de los cursos la metodóloga Svitlana Semenyuk y la diseñadora de materiales interactivos Olga Veiler.
Al igual que todos los productos educativos de AgriAcademy, los nuevos cursos son gratuitos, están disponibles en línea en cualquier momento y, tras su finalización con éxito, se obtiene un certificado.
Recordemos que el Banco Europeo de Reconstrucción y Desarrollo (BERD) y el holding agroindustrial «Astarta-Kyiv» firmaron en 2024 un acuerdo de colaboración para el desarrollo de la educación a distancia para los agricultores ucranianos. En el marco de esta cooperación, está prevista la creación de 25 cursos en línea dedicados al cultivo, la conservación y la transformación de cultivos herbáceos.
Además de los nuevos módulos formativos, la plataforma también ofrece cursos creados anteriormente, como «Girasol. Características biológicas» y «Girasol. Tecnología de cultivo».
AgriAcademy: formación para agricultores de Ucrania que está cambiando el sector
AgriAcademy es una plataforma gratuita de formación en línea para trabajadores del sector agrícola y estudiantes de centros de enseñanza agrícola, creada por el BERD en diciembre de 2022 en el marco del programa de apoyo a la seguridad alimentaria en Ucrania. Su objetivo es reforzar la competitividad y el desarrollo sostenible de la agricultura, que ha sufrido pérdidas importantes a causa de la guerra.
Actualmente, la plataforma ofrece 25 cursos en línea, con 300 horas de formación práctica en agronomía, gestión, tecnologías, transformación, almacenamiento, etc. Cada curso incluye una evaluación de los conocimientos y la certificación de los participantes.
La creación y gestión de la plataforma (incluido el desarrollo de cursos, visitas de formación, etc.) cuenta con el apoyo y la financiación del BERD, así como de:
Invitamos a los agricultores a registrarse en la plataforma y realizar cursos prácticos en el enlace: https://agriacademy.org/courses-catalog
Astarta-Kyiv es un holding agroindustrial verticalmente integrado en Ucrania, una empresa europea que cotiza en bolsa, que lleva a cabo una actividad socialmente responsable y produce productos alimenticios orientados a los mercados mundiales.
La empresa fue fundada en 1993 por Viktor Ivanchyk, quien sigue siendo su propietario mayoritario y director general. Desde 2006, las acciones de Astarta cotizan en la Bolsa de Valores de Varsovia.
Principales actividades:
