La fábrica de licores y bebidas alcohólicas «Jortitsa» de Zaporizhia, uno de los activos productivos clave del holding internacional de bebidas alcohólicas Global Spirits, ha quedado completamente destruida como consecuencia de un ataque ruso y es irrecuperable, según informó el servicio de prensa de la empresa a la publicación NV Business el 28 de agosto; la noticia también fue recogida por Interfax-Ucrania.
Según datos de Global Spirits, se produjeron cuatro impactos en el recinto de la empresa, tras lo cual el incendio se prolongó durante al menos tres horas. La empresa ha perdido alrededor de 3-4 millones de botellas de producto terminado, por las que ya se había pagado el impuesto especial. Parte de la mercancía se quemó por completo, otra parte se derritió y deberá ser desechada. La empresa estima que el coste medio de una botella es de aproximadamente 100 UAH.
De este modo, solo el valor de la producción terminada destruida podría ascender a unos 300-400 millones de UAH, sin tener en cuenta el valor de los equipos de producción, los edificios, la infraestructura y las pérdidas derivadas de la paralización de la planta.
La fábrica «Jortitsa» se construyó desde cero y comenzó a funcionar en 2003. Antes de la destrucción, en ella trabajaban más de 500 personas, y la productividad de las líneas de embotellado alcanzaba las 16 botellas por segundo. Además de la vodka «Jortitsa», la empresa fabricaba productos bajo las marcas «Morosha», «Pervak», «Medova», «Pshenichna Slyoza» y Gold Ukraine.
Este es ya el segundo golpe importante contra la infraestructura logística y productiva de Global Spirits en el último mes y medio. En la noche del 19 de julio, un misil ruso destruyó el almacén principal de productos terminados de la empresa en la región de Kiev. En aquel momento se incendiaron las instalaciones de almacenamiento y las existencias de mercancías, y los daños preliminares superaron los 100 millones de UAH, de los cuales unos 74 millones de UAH correspondían a impuestos pagados anteriormente.
Tras la pérdida de la planta de Zaporizhia, Global Spirits conserva otras instalaciones productivas. En la página web oficial del holding, en la sección «Nuestras fábricas», figuran actualmente la fábrica de coñac de Odesa y la fábrica «Hetman» de Leópolis. La planta de Leópolis cuenta con seis modernas líneas de producción italianas y fabrica alrededor de 160 referencias de productos de vodka.
La fábrica de coñac de Odesa es una de las empresas más antiguas del sector en Ucrania. Su historia se remonta a 1863 y está vinculada a la dinastía de los Shustov. Global Spirits adquirió la empresa en 2007. La fábrica cuenta con un ciclo completo de producción de brandy y coñac, la planta de destilación más grande de Europa y una reserva de más de 15 000 barricas de aguardientes de coñac.
Además de las instalaciones ucranianas, en la página web corporativa de Global Spirits, dentro de la lista de centros de producción, figuran Owensboro Distilling Company, en Kentucky (EE. UU.), que elabora bourbon estadounidense, así como la Compañía Tequilera Hacienda La Capilla, en el estado de Jalisco (México), donde se produce tequila.
Global Spirits se posiciona como uno de los mayores grupos internacionales de bebidas alcohólicas de Europa. Sus productos están presentes en más de 87 países, su sede central se encuentra en Nueva York y su propia infraestructura de distribución abarca 31 estados de EE. UU. La empresa indica una producción de más de 300 millones de botellas al año y cuenta con más de 5 000 empleados.
Su cartera incluye más de 15 marcas de bebidas alcohólicas, entre las que se encuentran «Khortitsa», «Morosha», «Pervak», Shustoff, Oreanda, San Marino, «Medova» y otras.
La marca «Khortytsia» ha figurado en varias ocasiones a lo largo de los años entre las marcas de vodka más importantes del mundo. Ya en 2006 entró en el top 10 del World Millionaires’ Club; en 2015, el IWSR calificó a «Kortitsa» como la tercera marca de vodka más grande del mundo por volumen de ventas, y en la clasificación de Drinks International de 2019, la marca también figuraba entre las tres primeras a nivel mundial.
A finales de 2025, la posición de Global Spirits en el mercado mundial del vodka se había consolidado. En la clasificación The Brand Champions 2026 de The Spirits Business, publicada en junio, «Khortytsia» ocupó el tercer puesto entre las marcas de vodka más vendidas del mundo, con un volumen de 11,7 millones de cajas de nueve litros, solo por detrás de Smirnoff y Absolut. Otra marca de Global Spirits, «Morosha», ocupó el cuarto puesto con 11,2 millones de cajas y fue reconocida como Vodka Brand Champion 2026.
Además, el vodka «Pshenichna Slioza» de Global Spirits casi triplicó sus ventas en 2025 —hasta alcanzar los 6,1 millones de cajas de nueve litros— y entró por primera vez en el top 10 mundial, ocupando el octavo puesto.
De este modo, la destrucción de la fábrica de Zaporizhia no solo ha afectado a una gran empresa ucraniana, sino también a la base productiva del holding, cuyas marcas se encuentran entre los líderes mundiales del mercado del vodka. No obstante, la presencia de instalaciones en Lviv, Odesa y fuera de Ucrania brinda a Global Spirits la posibilidad de redistribuir parte de la producción, aunque la empresa aún no ha comunicado dónde se compensará exactamente el volumen que antes producía la fábrica de «Khortytsia».
Según datos de NV Business, con referencia a YouControl, los ingresos de la sociedad limitada «Global Spirits Group» en 2025 se redujeron en un 54,3 %, hasta 1.400 millones de UAH; sin embargo, la empresa salió de unas pérdidas de 235,3 millones de UAH y obtuvo un beneficio neto de 57 millones de UAH.
Más de un tercio de los nuevos casos de cáncer en el mundo están relacionados con factores de riesgo sobre los que se puede influir mediante la prevención, los cambios de comportamiento, las intervenciones médicas y las políticas medioambientales, según un análisis de la OMS publicado en Science Alert.
Según el análisis, en 2022 se registraron en el mundo casi 19 millones de nuevos casos de cáncer, de los cuales alrededor del 38 % estaban relacionados con 30 factores de riesgo modificables. Entre ellos se encuentran el tabaquismo, el consumo de alcohol, el índice de masa corporal elevado, la falta de actividad física, la contaminación atmosférica, la radiación ultravioleta, determinadas infecciones y la exposición profesional a sustancias nocivas.
El principal factor de riesgo evitable sigue siendo el tabaco. El tabaquismo se asoció a aproximadamente el 15 % de todos los nuevos casos de cáncer en 2022. En los hombres, esta cifra fue aún mayor: casi uno de cada cuatro nuevos casos de cáncer podría estar relacionado con el tabaquismo.
El segundo factor conductual más importante fue el consumo de alcohol. El alcohol se asoció con el 3,2 % de todos los nuevos casos de cáncer, es decir, aproximadamente 700 000 diagnósticos. Juntos, el tabaquismo y el alcohol constituyen el mayor grupo de riesgos oncológicos prevenibles.
Los autores del análisis subrayan que no se trata de una garantía total de prevención de la enfermedad, sino de reducir la probabilidad de que se desarrolle. El cáncer sigue siendo un grupo complejo de enfermedades en el que influyen la edad, la herencia, las infecciones, el medio ambiente y procesos biológicos aleatorios. Sin embargo, la proporción de factores relacionados con el estilo de vida y el entorno muestra que la prevención puede tener una gran importancia para la salud pública.
El estudio presta especial atención a la contaminación atmosférica. En Asia Oriental, alrededor del 15 % de los casos de cáncer de pulmón en mujeres se asocian precisamente a la contaminación atmosférica, mientras que en el norte de África y Asia Occidental, entre los hombres, esta cifra alcanza aproximadamente el 20 %. Esto demuestra que la prevención del cáncer no puede limitarse únicamente a los hábitos individuales: también son importantes las políticas públicas, la calidad del aire, las condiciones laborales y el control sanitario.
Entre los factores infecciosos prevenibles, desempeña un papel importante el virus del papiloma humano, que puede provocar cáncer de cuello uterino. Por lo tanto, la vacunación, el cribado y el diagnóstico precoz siguen siendo herramientas clave de prevención, junto con dejar de fumar y reducir el consumo de alcohol.
El consumo bajo y moderado de alcohol puede correlacionarse de manera diferente con el riesgo de mortalidad dependiendo del tipo de bebida: en un amplio estudio observacional, el consumo moderado de vino se asoció con un menor riesgo de muerte por enfermedades cardiovasculares, mientras que incluso el consumo bajo de cerveza, sidra o bebidas alcohólicas fuertes se asoció con un mayor riesgo. Estos datos se presentarán en la sesión científica anual del Colegio Americano de Cardiología (ACC)26 en Nueva Orleans el 28 de marzo.
El estudio abarcó a 340 924 participantes adultos del UK Biobank entre 2006 y 2022. Los autores analizaron los hábitos de consumo de alcohol y los indicadores posteriores de mortalidad, dividiendo a los participantes en grupos según el volumen de consumo de alcohol puro. A modo de referencia, los investigadores indicaron que una lata estándar de cerveza de 12 onzas, una copa de vino de 5 onzas y una ración de alcohol de alta graduación de 1,5 onzas contienen aproximadamente 14 g de alcohol puro.
Según los resultados, en comparación con quienes nunca bebían o lo hacían solo ocasionalmente, las personas con un alto consumo de alcohol tenían un riesgo un 24 % mayor de muerte por cualquier causa, un 36 % mayor de muerte por cáncer y un 14 % mayor de muerte por enfermedades cardíacas. En el caso del consumo bajo y moderado, las diferencias según el tipo de bebida fueron más marcadas: el consumo de bebidas de alta graduación, cerveza o sidra se asoció con un riesgo de muerte estadísticamente significativo más alto, mientras que un nivel similar de consumo de vino se asoció con un riesgo más bajo.
En cuanto a la mortalidad cardiovascular en particular, los investigadores determinaron que, en los consumidores moderados de vino, el riesgo de muerte por enfermedades cardiovasculares era un 21 % menor que en quienes no bebían o lo hacían solo ocasionalmente. Al mismo tiempo, incluso el consumo bajo de bebidas alcohólicas fuertes, cerveza o sidra se asoció con un aumento del 9 % en el riesgo de muerte por causas cardiovasculares en comparación con el grupo de personas que nunca bebían o lo hacían ocasionalmente.
Los autores consideran que las diferencias pueden estar relacionadas no solo con la bebida en sí, sino también con la forma de consumirla. El vino se consume con mayor frecuencia durante las comidas y por personas con una dieta de mayor calidad y un estilo de vida en general más saludable, mientras que la cerveza, la sidra y el alcohol fuerte se consumen con mayor frecuencia fuera de las comidas y se asocian con una dieta de menor calidad y otros factores de riesgo. Los investigadores también mencionan el posible papel de los polifenoles y los antioxidantes que se encuentran, en particular, en el vino tinto.
No obstante, los autores subrayan que se trata de un estudio observacional y, por lo tanto, muestra correlaciones, pero no demuestra una relación de causa y efecto. El consumo de alcohol se evaluó a partir de los autoinformes de los participantes al inicio del estudio y no reflejaba los posibles cambios en los hábitos a lo largo del tiempo. Además, los participantes del UK Biobank son, en promedio, más sanos que la población general, lo que puede limitar la extrapolación de las conclusiones a toda la población.
Así pues, los datos presentados respaldan la conclusión general de los últimos años de que un menor consumo de alcohol es, en general, mejor para la salud, pero dentro del grupo de consumo bajo a moderado, los riesgos pueden variar en función del tipo de bebida y del estilo de vida asociado. Los autores consideran que, para comprender con mayor precisión las diferencias entre las bebidas, en el futuro serán necesarios estudios aleatorios de calidad.
La caída sin precedentes de la demanda de whisky, coñac y tequila ha provocado la acumulación de grandes existencias de alcohol sin vender entre los principales fabricantes mundiales, según informa el diario Financial Times.
Esto les obliga a conservar sus plantas de producción y reducir los precios de los productos para reducir sus existencias en los almacenes.
Las existencias totales de productos sin vender de los cinco principales productores mundiales de alcohol —Diageo, Pernod Ricard, Campari, Brown-Forman y Remy Cointreau— ascienden a unos 22 000 millones de dólares, lo que supone el máximo en más de diez años, según los cálculos del FT basados en los informes financieros de las empresas.
En el caso del fabricante francés de coñac Remy Cointreau, el volumen de existencias asciende a 1800 millones de euros, lo que casi duplica sus ingresos anuales y se aproxima a la capitalización de la empresa.
La acumulación de existencias de productos sin vender por parte de los fabricantes de bebidas alcohólicas fuertes aumenta su carga de deuda y amenaza con provocar una guerra de precios, señala el periódico.
«El aumento de las existencias no tiene precedentes», señala el analista de Bernstein Trevor Stirling. Según él, las existencias de alcohol sin vender de las empresas que revelan esta información superan actualmente los niveles que había durante la crisis financiera.
Las existencias comenzaron a acumularse después de que las empresas, en respuesta al aumento del consumo de alcohol durante la pandemia de COVID-19, aumentaran drásticamente la producción.
«En 2021 y 2022, todos perdieron el sentido de la proporción y decidieron que esa demanda se mantendría para siempre», dice Stirling.
Sin embargo, el rápido aumento de la inflación ha devuelto al sector a la realidad. La disminución global de los ingresos disponibles en los últimos años ha debilitado la demanda de bebidas alcohólicas fuertes, por lo que muchas empresas del sector han comenzado a hablar de un deterioro de sus resultados financieros, se han enfrentado a cambios de personal y a la salida de accionistas.
Los inversores discuten en qué medida la caída puede deberse a cambios sociales más profundos. Algunos creen que la disminución del consumo de alcohol está relacionada principalmente con la rápida difusión de medicamentos para bajar de peso, como Wegovy y Ozempic, así como con el aumento general de la atención que las personas prestan a la salud.
Los ingresos por la venta de bebidas alcohólicas en Ucrania en febrero de 2025 ascendieron a 11.000 millones de UAH, lo que supone 1.000 millones de UAH (un 8%) menos que en enero de 2025 y 5.500 millones de UAH (un 33%) menos que en diciembre de 2024, según ha declarado Danylo Hetmantsev, presidente de la Comisión Parlamentaria de Finanzas, Fiscalidad y Política Aduanera, en su canal de Telegram.
Señaló que el número de licencias expedidas en los dos primeros meses de este año aumentó en 18.435 unidades en comparación con diciembre de 2024.
Al mismo tiempo, el ingreso medio por licencia en febrero de 2025 fue de 106,8 mil UAH, es decir, 8 mil UAH (7%) menos que en enero de 2025 y 88,3 mil UAH (45%) menos que en diciembre de 2024.
«Como pueden ver, el comercio de bebidas alcohólicas muestra una tendencia similar a la del comercio de otra mercancía sujeta a impuestos especiales: los productos del tabaco. Estamos rastreando las razones de tal dinámica», concluyó el jefe de la comisión parlamentaria.
Como se ha informado, Hetmantsev llamó la atención de las fuerzas del orden sobre el descenso en febrero de 2025 de los ingresos por la venta de productos del tabaco hasta los 9.600 millones de UAH, lo que supone un 8% (800 millones de UAH) menos que el mes anterior. Al mismo tiempo, el número de licencias para el comercio al por menor de productos del tabaco aumentó en 12488 unidades en los dos primeros meses del año y llegó a 75613.
