Durante los tres primeros meses del año comercial 2025-2026 (septiembre-noviembre), Ucrania exportó 116 100 toneladas de azúcar, de las cuales alrededor del 95 % se destinó al mercado mundial, según informó la Asociación Nacional de Productores de Azúcar de Ucrania «Ukrtsukor». Según los datos de la asociación, en septiembre-noviembre de 2025 se formó la siguiente estructura de exportación de azúcar ucraniano por principales países compradores:
Líbano: 37 % del volumen de suministros,
Siria: 18 %,
Macedonia del Norte: 8 %,
Bosnia y Herzegovina: 7 %,
Emiratos Árabes Unidos: 7 %.
Así, los cinco principales importadores representaron más de tres cuartas partes de todas las exportaciones de azúcar durante el período indicado. El resto se distribuyó entre otros países de Oriente Medio, África y algunos mercados europeos.
Ukrtsukor precisó que, a principios de noviembre de 2025, las 26 fábricas de azúcar que forman parte de la asociación habían producido 880 000 toneladas de azúcar, 100 000 toneladas menos (un 10,2 %) que en la misma fecha de 2024.
Del total de las exportaciones de la campaña 2024/2025, el 17 % se destinó a los países de la UE y el 83 % al mercado mundial, mientras que en la temporada anterior la proporción fue del 77 % para la UE y del 23 % para el resto de destinos.
Según las estimaciones del sector, entre los principales compradores de azúcar ucraniano en 2024/2025 se encontraban la UE en su conjunto, Turquía, Libia, Macedonia del Norte, Líbano y Somalia, mientras que Bulgaria seguía siendo el mayor importador entre los países de la UE.
El holding agroindustrial Astarta, el mayor productor de azúcar de Ucrania, obtuvo en enero-septiembre de 2025 unas ganancias netas de 43,70 millones de euros, un 42,2 % menos que en el mismo periodo del año anterior.
Según se indica en el informe de la empresa en la Bolsa de Varsovia, en el tercer trimestre de este año, el beneficio neto ascendió a 1,43 millones de euros, lo que supone 20 veces menos que en el tercer trimestre del año pasado.
Según el documento, los ingresos de Astarta en los nueve primeros meses se redujeron un 22,4 %, hasta los 342,78 millones de euros, aunque en el tercer trimestre, en comparación con el mismo periodo del año anterior, la disminución fue solo del 3,8 %, hasta los 116,16 millones de euros.
Al mismo tiempo, debido al aumento del coste de producción y al menor incremento del valor neto de los activos biológicos, el beneficio bruto en los nueve primeros meses se redujo un 34,2 %, hasta los 121,05 millones de euros, mientras que en el tercer trimestre su caída fue del 48,8 %, hasta los 29,34 millones de euros.
Como resultado, el EBITDA de los nueve meses ascendió a 101,46 millones de euros, un 22,9 % menos que en los nueve meses del año anterior.
Astarta precisó que, sin tener en cuenta el impacto de la NIC 41, el margen bruto fue del 33 % (-4 p. p. en términos anuales), y el margen EBITDA incluso aumentó 3 p. p., hasta el 28 %.
También se señala que el flujo de caja operativo durante el período indicado se redujo 3,6 veces en comparación con el indicador similar del año pasado, hasta los 37,41 millones de euros, debido principalmente a la reducción previa de las existencias, mientras que el flujo de caja de inversión se duplicó con respecto al mismo periodo del año anterior, hasta alcanzar los 75,44 millones de euros, y las mayores inversiones se realizaron en los segmentos de procesamiento de soja y agricultura.
Según los datos publicados, la principal fuente de ingresos del holding agrícola en el período del informe fue la agricultura, que proporcionó el 33 % de estos ingresos, es decir, 112 millones de euros (-23 % en comparación con el mismo período del año anterior).
La producción de azúcar generó el 32 % de los ingresos de Astarta, es decir, 108 millones de euros (-36 % en comparación con el mismo periodo del año anterior).
Los ingresos por la transformación de soja se mantuvieron estables en 77 millones de euros, lo que representa el 22 % de los ingresos consolidados de Astarta. Los ingresos por la ganadería aumentaron un 14 % en comparación con el mismo periodo del año anterior, hasta alcanzar los 42 millones de euros, es decir, el 12 % del volumen total de ventas durante los nueve meses de 2025.
Los ingresos por exportaciones ascendieron a 218 millones de euros, lo que representa el 63 % de las ventas.
Astarta es un holding agroindustrial verticalmente integrado que opera en ocho regiones de Ucrania y es el mayor productor de azúcar del país. Incluye seis fábricas de azúcar, explotaciones agrícolas con un banco de tierras de 220 000 hectáreas y granjas lecheras con 22 000 cabezas de ganado vacuno, una planta de extracción de aceite en Globyno (región de Poltava), siete silos y un complejo de biogás.
En el primer semestre de 2025, Astarta redujo su beneficio neto en un 10,3 %, hasta los 47,11 millones de euros, y sus ingresos consolidados se redujeron en un 29,3 %, hasta los 320,71 millones de euros.
La junta de accionistas celebrada el 12 de junio de este año aprobó el pago de dividendos para 2024 por un importe de 0,5 euros por acción, lo que supone un total de 12,5 millones de euros, en línea con las cifras de los dos años anteriores.
El holding agroindustrial Astarta, el mayor productor de azúcar de Ucrania, redujo en enero-septiembre de 2025 sus ingresos por la venta de productos clave en un 22 %, hasta los 343 millones de euros, en comparación con el mismo periodo de 2024.
Según los datos publicados por el holding en la Bolsa de Varsovia, la principal fuente de ingresos del holding agrícola en el período objeto del informe fue la agricultura, que proporcionó el 33 % de estos ingresos, es decir, 112 millones de euros (-23 % en comparación con el mismo período del año anterior).
La producción de azúcar generó el 32 % de los ingresos de Astarta, es decir, 108 millones de euros (-36 % en comparación con el mismo periodo del año anterior).
Los ingresos por la transformación de soja se mantuvieron estables en 77 millones de euros, lo que representa el 22 % de los ingresos consolidados de Astarta. Los ingresos por la ganadería aumentaron un 14 % en comparación con el mismo periodo del año anterior, hasta alcanzar los 42 millones de euros, es decir, el 12 % del volumen total de ventas en los nueve primeros meses de 2025.
Los ingresos por exportaciones ascendieron a 218 millones de euros, lo que representa el 63 % de las ventas.
El beneficio bruto ascendió a 121 millones de euros (-34 % en términos anuales), con un margen bruto correspondiente que se redujo al 35 % en comparación con el 42 % de 2024.
El EBITDA fue de 101 millones de euros, un 23 % menos que en términos anuales, y el margen EBITDA se mantuvo estable en el 30 %.
Sin tener en cuenta el impacto de la NIC 41, el margen bruto fue del 33 % (-4 p. p. en términos anuales) y el margen EBITDA del 28 % en los nueve primeros meses de 2025.
Astarta es un holding agroindustrial verticalmente integrado que opera en ocho regiones de Ucrania y es el mayor productor de azúcar del país. Incluye seis fábricas de azúcar, explotaciones agrícolas con un banco de tierras de 220 000 hectáreas y granjas lecheras con 22 000 cabezas de ganado vacuno, una planta de extracción de aceite en Globyne (región de Poltava), siete silos y un complejo de biogás.
En el primer semestre de 2025, Astarta redujo su beneficio neto en un 10,3 %, hasta los 47,11 millones de euros, y sus ingresos consolidados se redujeron en un 29,3 %, hasta los 320,71 millones de euros.
La junta de accionistas celebrada el 12 de junio de este año aprobó el pago de dividendos para 2024 por un importe de 0,5 euros por acción, lo que supone un total de 12,5 millones de euros, en línea con las cifras de los dos años anteriores.
En Ucrania, a partir de los primeros diez días de noviembre de 2025, 26 fábricas de azúcar que son miembros de la Asociación Nacional de Productores de Azúcar de Ucrania produjeron 880 mil toneladas de azúcar, que es de 100 mil toneladas (10,2%) menos que en la misma fecha en 2924, informó Ukrtsukor en un telegrama.
La asociación industrial señaló que la producción actual de azúcar es del 14,81% (la temporada pasada – 14,09%). Esto se debe, en particular, al mayor contenido de azúcar de la remolacha en el momento de la aceptación – 17,39%, lo que supone un 0,62% más que en 2024.
Entre las regiones, la de Vinnytsia sigue siendo líder en producción, con seis fábricas que ya han producido 196 t de azúcar.
Las azucareras de Astarta, el mayor productor de azúcar de Ucrania, han procesado 1,2 millones de toneladas de remolacha azucarera desde el inicio de la temporada azucarera, informa el servicio de prensa de la empresa.
«¡La temporada azucarera continúa! Las refinerías de azúcar de Astarta ya han procesado 1,2 millones de toneladas de remolacha azucarera», dijo el holding agrícola en Facebook.
Astarta no reveló el volumen de azúcar producido, pero aclaró que la campaña de recolección está actualmente en curso en los campos del holding agrícola.
«Astarta y su unidad estructural Astarta Agro Protein firmaron el primer acuerdo de inversión con el gobierno ucraniano para recibir compensaciones del Estado por inversiones significativas. Como parte del acuerdo, el gobierno proporcionará al holding agrícola una serie de incentivos, incluida la exención de los derechos de importación de nuevos equipos, del IVA a la importación de nuevos equipos y del impuesto sobre la renta durante un máximo de cinco años.
«Astarta es un holding agroindustrial verticalmente integrado que opera en ocho regiones de Ucrania y es el mayor productor de azúcar del país. Comprende seis refinerías de azúcar, empresas agrícolas con un banco de tierras de 220.000 hectáreas y granjas lecheras con 22.000 cabezas de ganado, una planta de extracción de aceite en Globyno (región de Poltava), siete elevadores y un complejo de biogás.
» En el primer semestre de 2025, Astarta redujo su beneficio neto un 10,3%, hasta 47,11 millones de euros, mientras que sus ingresos consolidados disminuyeron un 29,3%, hasta 320,71 millones de euros.
El 12 de junio de este año, la junta de accionistas aprobó el pago de dividendos para 2024 por un importe de 0,5 euros por acción, por un total de 12,5 millones de euros, en línea con los dos años anteriores.
Ucrania podrá exportar 46 mil toneladas adicionales de azúcar a la UE en 2025, informó la Asociación Nacional de Productores de Azúcar de Ucrania Ukrtsukor en un canal de telegramas.
La asociación industrial recordó que el 29 de octubre de 2025 entró en vigor el acuerdo comercial actualizado entre Ucrania y la Unión Europea, que prevé un aumento del contingente arancelario de azúcar blanco en un 400%, hasta 100 mil toneladas. El acuerdo también revisó la cuota para el año en curso, lo que permitirá a los productores de azúcar ucranianos exportar 46.625,8 toneladas adicionales de azúcar blanco a la UE hasta finales de 2025.
Según la Resolución nº 1368 del Consejo de Ministros, de 29 de octubre de 2025, este volumen se distribuirá entre los exportadores en proporción al volumen de exportaciones de dichos productos a la UE en enero-mayo de 2025.
Ukrtsukr aclaró que en octubre de 2025, Ucrania exportó 44,4 mil toneladas de azúcar por valor de más de 20 millones de dólares, de los cuales sólo el 2% se suministró a los mercados de la UE. El líder en términos de exportaciones fue Líbano, adonde fue a parar el 48% de todo el azúcar. Siria y Macedonia del Norte también estuvieron entre los 3 principales importadores de azúcar ucraniano en octubre.
