La plataforma profesional de cursos en línea para el sector agroindustrial AgriAcademy anuncia el inicio de un nuevo curso en línea gratuito «Bioseguridad para explotaciones cinegéticas», desarrollado por expertos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en respuesta a una de las amenazas más graves para la ganadería y la seguridad alimentaria: la peste porcina africana (PPA).
La peste porcina africana sigue siendo uno de los principales riesgos biológicos para Ucrania. El virus se caracteriza por su alta resistencia en el medio ambiente y circula de forma persistente entre las poblaciones de jabalíes, lo que supone una amenaza constante para el ganado doméstico, las explotaciones cinegéticas y los sectores afines.
Por ello, los expertos de la FAO han elaborado un curso de formación especializado basado en la experiencia internacional en la lucha contra la PPA, adaptado a la realidad ucraniana y a las condiciones de la guerra.
¿De qué trata el curso?
El curso se centra en los aspectos prácticos de la bioseguridad para las explotaciones cinegéticas de Ucrania, tomando como ejemplo el control de la PPA. En él se examina en detalle la secuencia lógica y eficaz de medidas que se aplica en los países de la UE y otras regiones del mundo:
A quién va dirigido este curso
La formación está dirigida a:
Resultado práctico para los participantes
Al finalizar el curso, los participantes serán capaces de:
Formato de la formación
El curso incluye videoconferencias, materiales analíticos, herramientas prácticas, casos reales y una prueba final. La formación se imparte en línea en un cómodo formato 24/7.
Autor y profesor del curso
Alexander Revnitsev, consultor internacional de la FAO en materia de ganadería.
La formación del curso es gratuita y está abierta a todos los usuarios registrados en la plataforma AgriAcademy.
Los participantes pueden estudiar los materiales en línea, en el modo que les resulte más conveniente, sin limitaciones de tiempo, y tras completar con éxito la prueba final, obtienen un certificado.
Recordemos que AgriAcademy – es una plataforma gratuita de formación en línea, creada por iniciativa del BERD en el marco del programa de apoyo a la seguridad alimentaria en Ucrania. Su objetivo es reforzar la competitividad y el desarrollo sostenible de la agricultura, que ha sufrido pérdidas importantes debido a la guerra.
La creación y gestión de la plataforma (incluido el desarrollo de cursos, visitas de aprendizaje, etc.) se lleva a cabo con el apoyo y la financiación del BERD, así como:
En la página web de AgriAcademy hay actualmente más de 30 cursos online gratuitos para especialistas del sector agroindustrial ucraniano. ¡Regístrese y realice los cursos cuando le resulte más conveniente!
El Fondo para el Medio Ambiente Mundial (FMAM), bajo la dirección de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), ha aprobado ocho proyectos por un valor total de casi 60 millones de dólares, destinados a mejorar la gestión de los paisajes agrícolas, desarrollar una ganadería orientada al clima y favorable a la biodiversidad, y restaurar los bosques, costeros y marinos.
Según un comunicado de prensa de la FAO, en el marco de esta financiación, se asignarán 5,4 millones de dólares a Ucrania para la restauración y el mantenimiento de bosques accesibles y sistemas agroforestales con el fin de garantizar la resiliencia al cambio climático, reforzar los servicios ecosistémicos y la reconstrucción «verde» tras los efectos de la guerra.
Además, se asignarán 2,4 millones de dólares a Tanzania, 6 millones al Congo, 9,2 millones a Bangladesh, 9,9 y 8,8 millones a la India, 8 millones a México y 8,9 millones a Senegal.
Los proyectos aprobados atraerán alrededor de 429 millones de dólares en cofinanciación y mejorarán la gestión de 305 000 hectáreas de áreas protegidas en tierra y mar. También prevén la restauración de 314 000 hectáreas de paisajes, la mejora de la gestión de 1,2 millones de hectáreas de tierras productivas y la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero en 84,5 millones de toneladas, lo que beneficiará a más de un millón de personas en cuatro continentes, según precisó la FAO.
«Nuestra cartera y nuestra asociación con el GEF se han vuelto más integradas y eficaces a lo largo de los años, lo que ha permitido implementar de manera más eficaz cuatro áreas de mejora, sin dejar a nadie de lado: mejorar la producción, mejorar la nutrición, mejorar el medio ambiente y mejorar la vida», señaló el director general de la FAO, Qu Dongyu, cuyas palabras se recogen en el comunicado.
La asociación FAO-GEF ofrece actualmente a 142 países la posibilidad de obtener financiación para soluciones en el ámbito de los sistemas agroalimentarios. La cartera de la FAO y el GEF para apoyar medidas de conservación del medio ambiente, climáticas y de biodiversidad en la agricultura y los sistemas alimentarios supera los 2000 millones de dólares en subvenciones y ya ha atraído más de 14 000 millones de dólares en cofinanciación.
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ha completado la distribución de 615 silos modulares entre pequeñas y medianas explotaciones agrícolas en siete zonas fronterizas, según informó el servicio de prensa de la FAO en Facebook.
La FAO precisó que esta iniciativa se llevó a cabo con el apoyo de los Gobiernos de Canadá y Japón, en estrecha colaboración con el Ministerio de Economía, Medio Ambiente y Agricultura. La FAO está convencida de que el programa contribuye a estabilizar el funcionamiento de las explotaciones, a prevenir las pérdidas poscosecha y a garantizar la continuidad de la producción agrícola.
Los agricultores podían presentar su solicitud para participar en el programa a través del Registro Agrícola Estatal (DAR). En 2025, la FAO recibió 747 solicitudes de productores que cultivan entre 200 y 1000 hectáreas. Tras la verificación, se seleccionaron 615 explotaciones, que recibieron silos modulares. La distribución se realizó en siete regiones: Chernígov (62), Dnipropetrovsk (116), Járkov (124), Jersón (14), Kirovogrado (84), Mykoláiv (128) y Odesa (87).
Esta iniciativa forma parte de una estrategia más amplia de apoyo al almacenamiento de cereales que la FAO y sus socios están aplicando desde 2022 en respuesta a la grave escasez de capacidad de almacenamiento. Durante este tiempo, los productores agrícolas ucranianos han recibido una amplia gama de soluciones de almacenamiento: más de 37 000 mangueras para granos, 105 equipos de carga y descarga y un total de 859 silos modulares. En conjunto, esta ayuda ha permitido a los agricultores de toda Ucrania conservar más de 8 millones de toneladas de cereales y mantener la producción agrícola en condiciones de guerra.
A pesar de los importantes avances, la falta de infraestructura de almacenamiento sigue siendo un factor clave que frena la recuperación del sector agrícola, especialmente en las zonas cercanas al frente y recientemente liberadas, según ha destacado la FAO. A medida que se prepara la temporada de 2026, el desarrollo sostenible de instalaciones modernas y seguras para el almacenamiento de cereales seguirá siendo fundamental para proteger los medios de vida y preservar la producción nacional de alimentos.
«Para el agricultor, la posibilidad de almacenar su cosecha de forma segura no es solo una cuestión de cereales. Se trata de tranquilidad, de la certeza de que los meses de duro trabajo no se perderán. Estos almacenes proporcionan a los agricultores ucranianos lo que hoy en día es especialmente necesario en tiempos de guerra: estabilidad y la capacidad de mirar al futuro con esperanza. Seguiremos apoyándolos en este camino», aseguró la directora de la Oficina de la FAO en Ucrania, Shakhnoza Muminova.
La FAO, junto con sus socios, tiene previsto prestar apoyo a otros 100 agricultores a principios de 2026, pero las necesidades superan con creces los recursos disponibles. La organización está convencida de que el refuerzo de la cooperación y la participación activa de la comunidad internacional serán fundamentales para que los agricultores puedan hacer frente a los retos actuales y contribuir a la recuperación a largo plazo de Ucrania.
agricultor, almacén, cosecha, FAO, grano
Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), la producción mundial de trigo en 2025 se prevé en torno a los 809,7 millones de toneladas, un 1,3% más que en 2024.
Se espera que el crecimiento se vea impulsado por los mayores rendimientos en Canadá, Kazajstán, China e India, mientras que los riesgos de una menor producción debido a la sequía se mantienen en el sur de Europa y el norte de África.
«Las perspectivas para el mercado mundial del trigo siguen siendo en general positivas, y las reservas mundiales permanecerán estables al final de la temporada, a pesar de las fuertes exportaciones de la región del Mar Negro», señaló en octubre el Informe sobre la oferta y la demanda de cereales de la FAO.
Los 20 primeros países del mundo por producción de trigo en 2025 (estimaciones de la FAO y el USDA)
Estos veinte países producen más del 90% del trigo mundial.
A pesar del aumento general de los rendimientos, las existencias mundiales de trigo podrían disminuir un 1,6% hasta situarse en torno a los 312 millones de toneladas a finales de 2025. Esto se debe al aumento del consumo interno en Asia y Oriente Medio, así como a las activas exportaciones de Rusia, Ucrania y Australia.
Los precios medios mundiales del trigo siguen siendo volátiles, pero los analistas de la FAO prevén una relativa estabilización, al tiempo que se mantienen los volúmenes de cosecha y las existencias.
A pesar de la guerra, Ucrania sigue siendo uno de los mayores exportadores de cereales. Según el Ministerio de Política Agraria, en la campaña 2024-2025, el país exportó unos 15 millones de toneladas de trigo, que suministró a Egipto, Indonesia, España, Turquía y Túnez.
Ucrania ocupa los puestos 11º-12º del mundo en cuanto a producción de trigo y es uno de los cinco principales exportadores mundiales gracias a sus elevados rendimientos y a las rutas logísticas a través de los puertos del Danubio y el Báltico.
Para una visión detallada de los principales productores mundiales de trigo de 1970 a 2024, consulte el vídeo analítico de Experts Club: Ver en YouTube
Los viticultores y enólogos de la región de Odesa pueden solicitar subvenciones de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en colaboración con el Ministerio de Economía, Medio Ambiente y Agricultura de Ucrania y con el apoyo financiero del Gobierno de Italia, entre el 28 de octubre y el 17 de noviembre de 2025.
Según la información publicada en el sitio web del Ministerio de Economía, pueden participar en el programa los viticultores y bodegueros inscritos en el Registro Agrario Estatal (GAR) que cultiven entre 0,5 y 20 hectáreas de viñedos en la región de Odesa.
Los participantes seleccionados podrán recibir subvenciones de entre 10 000 y 25 000 dólares. La cantidad dependerá del volumen de producción y de las necesidades justificadas.
El nuevo programa de la FAO tiene por objeto desarrollar el sector vitivinícola de Ucrania ampliando el acceso a equipos modernos, material de plantación de calidad y asistencia técnica, así como introduciendo enfoques orientados al mercado que garanticen el desarrollo sostenible de los pequeños productores.
Según la directora de la Oficina de la FAO en Ucrania, Shakhnoza Muminova, citada en la publicación del ministerio, la iniciativa es un paso más en la larga colaboración con el Gobierno de Ucrania para fortalecer la economía rural y la recuperación a través de las cadenas agroalimentarias de valor añadido.
El programa también prevé la prestación de asistencia técnica, formación y asesoramiento, así como la promoción de la introducción de un sistema de indicaciones geográficas protegidas para aumentar la competitividad de los vinos ucranianos en los mercados internos y externos.
Según los datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en 2024 Ucrania ocupó el noveno lugar en el mundo en producción de trigo, con aproximadamente 23,4 millones de toneladas de grano. Esta información se presenta en un nuevo estudio de Experts Club, basado en las estadísticas de FAOSTAT y en el video “Wheat Production by Country (1991–2024)”.
Los tres principales productores siguen siendo tradicionalmente estables:
China — 136 millones de toneladas,
India — 113,9 millones de toneladas,
Rusia — 81,6 millones de toneladas.
Estos tres países representan casi la mitad de la producción mundial de trigo y desempeñan un papel clave en el sistema agrícola global.
Les siguen:
Estados Unidos — 53,6 millones de toneladas,
Francia — 35,9 millones de toneladas,
Canadá — 35,9 millones de toneladas,
Australia — 34,1 millones de toneladas,
Pakistán — 31,4 millones de toneladas,
Ucrania — 23,4 millones de toneladas,
Alemania — 21,5 millones de toneladas.
El segundo grupo de diez productores está encabezado por Turquía (19 millones de toneladas) y Kazajistán (18,6 millones de toneladas), mientras que Italia (6,9 millones de toneladas) cierra la lista.
El análisis en video de Experts Club muestra cambios estructurales significativos en la producción mundial de trigo durante las últimas tres décadas. El video cubre el período de 1991 a 2024. China e India casi duplicaron su producción en ese tiempo gracias al aumento de los rendimientos y al apoyo estatal constante al sector agrícola.
Rusia y Ucrania, tras una fuerte caída en la década de 1990, lograron un avance notable: si a comienzos de esa década Ucrania producía alrededor de 15 millones de toneladas, para 2024 el volumen aumentó a 23–24 millones de toneladas, a pesar de los riesgos de guerra y las restricciones a la exportación.
Kazajistán, tradicionalmente orientado a la exportación, mantiene una posición estable, abasteciendo de grano a Asia Central y a una parte de China.
A pesar de los conflictos bélicos y la destrucción de parte de su infraestructura, Ucrania sigue siendo uno de los principales exportadores de trigo del mundo. Los factores clave son el alto rendimiento en las regiones del sur y del centro, la mejora de la logística en los puertos del Danubio y las rutas de exportación a través de Rumanía y Bulgaria.
Según la FAO, en 2024 Ucrania exportó alrededor de 17 millones de toneladas de trigo, lo que permitió al país mantenerse entre los tres mayores proveedores de cereales del mundo, junto con Rusia y Estados Unidos.
Los expertos de Experts Club señalan que el crecimiento de la producción en Asia y los países de la CEI compensa la disminución de los rendimientos en Europa y América del Norte, causada por las sequías y el cambio climático. Al mismo tiempo, Turquía, Irán y Egipto están reforzando su papel como centros regionales de procesamiento e importación.
Los mercados mundiales esperan una estabilización de los precios del trigo en un rango de 230 a 250 dólares por tonelada, siempre que no se produzcan nuevos choques geopolíticos.
“La posición de Ucrania entre los diez principales productores de trigo del mundo es un indicador de la resiliencia del sector agrícola, incluso en tiempos de guerra. Con la expansión del procesamiento interno, Ucrania puede alcanzar un nivel de producción de 25 a 27 millones de toneladas en los próximos años y fortalecer su posición entre los cinco principales exportadores mundiales.
Al mismo tiempo, el mercado de granos se está volviendo cada vez más tecnológico: la digitalización de la agroindustria, la agricultura de precisión y las variedades de trigo resistentes al clima determinarán el liderazgo del sector en la próxima década”, afirmó Maksym Urakin, cofundador del centro analítico Experts Club.
Ucrania sigue siendo uno de los pocos países en los que el sector agrícola genera alrededor del 40 % de los ingresos en divisas. En 2024, el trigo ocupó el segundo lugar en volumen de exportación después del maíz, y los ingresos por la venta de cereales superaron los 6.000 millones de dólares.
Según las proyecciones de Experts Club, si se mantiene el ritmo de recuperación de la infraestructura y las condiciones climáticas son favorables, la producción de trigo en Ucrania podría alcanzar los 25 millones de toneladas en 2025, y las exportaciones podrían superar los 18 millones de toneladas.
El estudio fue elaborado por el centro analítico Experts Club con base en los datos de FAOSTAT, USDA e IGC.
El video “Wheat Production by Country 1991–2024” está disponible en el canal de YouTube de Experts Club Ukraine.
Agricultura, EXPERTS CLUB, exportación, FAO, PRODUCCIÓN MUNDIAL, trigo, UCRANIA
