Se prevé que las exportaciones de aceite de girasol desde Ucrania en la campaña de comercialización (CC) 2025/2026 alcancen los 4,1 millones de toneladas. Esto supone un 14 % menos que la cifra de la temporada anterior, según informó el Club Ucraniano de Negocios Agrícolas (UKAB) en Facebook.
Según los analistas, la principal causa de la caída ha sido la reducción de los volúmenes de materia prima. En concreto, en la temporada actual, la superficie total dedicada al girasol ascendió a 5,2 millones de hectáreas, un 2,6 % menos que en el anterior CM. Las difíciles condiciones meteorológicas, en particular la escasez de precipitaciones, provocaron una disminución del rendimiento hasta las 2,0 t/ha.
«Como consecuencia, se espera que la cosecha de semillas se sitúe en 10,1 millones de toneladas. Esto supone un 10,6 % menos que en la campaña anterior y un 13,5 % por debajo de la media de los últimos cinco años», pronostican los expertos.
La UCAB estima que el volumen de procesamiento, debido a la menor cosecha, será de 10,1 millones de toneladas, por lo que la producción de aceite se reducirá en un 13,1 %, hasta los 4,3 millones de toneladas. Al mismo tiempo, el mercado interno consumirá solo unas 240 000 toneladas de producto.
«El consumo interno en Ucrania sigue disminuyendo debido a la ocupación parcial de territorios, la migración forzosa de la población y las acciones militares. Por lo tanto, la gran mayoría de la producción se destinará a la exportación», explicaron en la UCAB y recordaron que, en 2025, fue precisamente el aceite de girasol el que generó los mayores ingresos en divisas de todo el sector agrícola.
La asociación se mostró convencida de que, a pesar de la dinámica negativa de la producción, el aceite ucraniano mantiene su posición como producto de exportación clave en los mercados de la UE, Oriente Próximo y Asia.
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Desde el inicio de la agresión rusa, Ucrania se ha visto obligada a cambiar la geografía de sus exportaciones agrícolas, llevando la cuota de Europa al 59% en enero-octubre de 2023, frente al 32% en 2021, informó el Club Ucraniano de Agronegocios (UCAB) en Facebook.
Según el informe, tal aumento de las exportaciones de productos agrícolas a Europa es forzado y se explica por una reducción de los suministros a otras regiones: la cuota de África cayó al 7% desde el 14%, Asia – al 12% desde el 19%, y el sudeste asiático – al 4% desde el 13%.
«La principal razón de estos cambios es el bloqueo de los puertos marítimos ucranianos por las tropas rusas. El desarrollo de rutas alternativas, que sólo eran posibles a través del territorio de la UE, provocó cambios. Los agricultores ucranianos se vieron obligados a buscar compradores de sus productos en Europa», explicaron los analistas.
La UCAB recordó que las entregas a África y Asia durante la guerra sólo fueron posibles gracias a la labor del corredor de cereales en cooperación con la ONU y Turquía, así como al corredor temporal de cereales, que se está enviando actualmente.
En 2023, la estructura de las exportaciones de productos agrícolas ucranianos por principales partidas de exportación fue similar a las cifras del año pasado: El 39% fueron cereales, el 26% aceites vegetales, el 4% carne y el 2% productos lácteos, huevos y miel. Al mismo tiempo, las exportaciones de semillas oleaginosas descendieron al 12%, frente al 16% de 2022, mientras que las de tortas aumentaron al 6%, frente al 5% del año anterior. El permiso para suministrar azúcar a los mercados extranjeros permitió a los productores aumentar su cuota en las exportaciones agrícolas hasta el 3% a lo largo del año.
Antes de la guerra de 2021, la estructura de las exportaciones agrícolas de Ucrania era la siguiente: cereales – 45%, aceites vegetales – 26%, semillas oleaginosas – 9%, harinas – 6%, carne – 3%, y productos del tabaco – 2%.
«La única manera de reanudar las exportaciones a los mercados tradicionales de Ucrania es garantizar la seguridad de las rutas marítimas de exportación y aumentar el volumen de los envíos por esta vía», resume la UCAB.
