Английские ученые выяснили, что ежедневное употребление винограда может предотвратить солнечные ожоги и снизить риски возникновения меланомы.
Согласно новому исследованию, люди, употребляющие чуть больше двух чашек винограда в день, лучше защищены от воздействия вредного ультрафиолетового излучения.
За этот эффект отвечают натуральные компоненты, содержащиеся в ягодах, которые называются полифенолы.
По результатам исследования оказалось, что около 30% всех испытуемых имели некую устойчивость к ультрафиолетовому излучению сразу после употребления в пищу винограда, а около 10% из них обладали этой устойчивостью в течение последующих четырех недель после того, как прекратили есть этот продукт.
Для участия в испытании были отобраны 29 человек, которые в течение двух недель ежедневно употребляли по два стакана биологической добавки из винограда в виде порошка. Предварительно ученые проанализировали их состояние здоровья, анализы крови, мочи и микрофлоры кишечника.
Меланома – одна из наиболее опасных и агрессивных видов рака кожи. Она развивается практически бессимптомно, а прогрессирует стремительно. По данным ВОЗ, в мире ежегодно диагностируется 132 тысячи новых случаев меланомы. Только в Великобритании заболеваемость этим видом рака удвоилась вдвое за последние годы.
