Стоимость 12 постных блюд к рождественскому столу 2025 года составляет 913,57 грн, что на 11% больше по сравнению с прошлым годом, сообщили в Украинском клубе аграрного бизнеса (УКАБ).
«Цены на продукты питания в преддверии рождественских праздников демонстрируют разнонаправленные тенденции: благодаря рекордному удешевлению овощей стоимость некоторых традиционных блюд снизилась, однако общий чек рождественского стола увеличился из-за подорожания фруктов, рыбы и бакалии», — пояснили в ассоциации.
Аналитики отметили, что особенностью зимнего сезона этого года стала «овощная дефляция». Благодаря хорошему урожаю цены на овощи «борщевого набора» существенно упали: капуста подешевела на 73%, морковь – на 63%, лук – на 58%, картофель – на 54%, а свекла – на 51%. Это позволило существенно сэкономить на приготовлении блюд, таких как вареники с капустой (их стоимость снизилась на 47%), картофель с чесноком (-40%) и винегрет (-18%). Даже постный борщ в этом году обойдется на 18% дешевле, чем в прошлом году.
В то же время основные символы рождественского стола – кутья и узвар – заметно подорожали, констатировали в УКАБ. Индекс кути вырос на 37%. Это обусловлено подорожанием всех ее составляющих: орехи подскочили в цене на 60%, мед – на 40%, а мак и изюм подорожали более чем на 30%. Лидерами по темпам роста цен стали ингредиенты для узвара: чернослив подорожал на 168%, сушеные груши – на 140%, яблоки – на 110%, что привело к увеличению цены напитка на 150%.
Рыбные блюда также подорожали: стоимость сельди выросла на 24%, а рыбы (хека) для запекания – на 25%. Дополнительно на конечную стоимость блюд влияет подсолнечное масло, которое является базовым элементом постного стола и за год подорожало на 22%.
Что касается мясных блюд (для тех, кто не соблюдает пост или уже готовится к Новому году), то их приготовление дороже, чем в прошлом году. Запеченное мясо из свиного ошейника будет стоить на 7% дороже (330 грн/кг). Сало опережает темпы роста цен на мясо – за год продукт подорожал на 16% и стоит 272 грн/кг. Стоимость мясного борща выросла на 27%, достигнув 196 грн, где более 60% цены составляют свиные ребра (119,5 грн за 500 г). Курятина укрепляется в цене из-за роста стоимости кормов, а цены на свинину стабилизирует импорт.
Сырная нарезка станет одной из самых дорогих позиций на новогоднем столе – 700 грн/кг, что на 40% больше, чем в прошлом году. Несмотря на общий тренд снижения оптовых цен на молочное сырье, производители удерживают высокие цены на сыр и масло из-за дорогих энергоресурсов. Яйца, необходимые для оливье, подорожали на 10% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и достигли 81,6 грн за десяток, резюмировали в УКАБ.
Члены Американской торговой палаты в Украине (AmCham Ukraine) избрали новый состав Совета директоров на 2026 год, сообщила Палата. Результаты выборов были обнародованы на сайте палаты.
Председателем Совета директоров избрана Елена Кошарная (Horizon Capital). Сопредседателями стали Александр МакУортер (Citi), Арвид Тюркнер (ЕБРР, Украина и Молдова) и Сергей Мартинчук (Cisco). Казначеем назначен Андрей Цимбал (KPMG), юридическим советником — Сергей Черный (Baker McKenzie).
В состав Совета директоров также вошли Юлия Бадритдинова (McDonald’s в Украине, Чехии и Словакии), Василий Бовдилов (Unilever), Наталья Червона (Shield AI), Олег Хайдакин (Carlsberg), Михаил Харенко (Sayenko Kharenko), Ольга Косинова (Procter & Gamble), Тарас Панасенко (сеть мультимаркетов «Аврора»), Петр Рондяк (Winner Group), Татьяна Ставицкая (Coca-Cola) и Василе Варварой (Cargill).
Совет директоров AmCham Ukraine избирается ежегодно, выборы проходят в два этапа — выдвижение кандидатов и электронное голосование, а новоизбранный состав объявляется во время ежегодного общего собрания членов Палаты.
Американская торговая палата в Украине работает с 1992 года и объединяет более 600 компаний-членов — американских, международных и украинских. В сообщениях Палаты отмечается, что компании-члены инвестировали в Украину более $50 млрд.
Тернопольский крупяной завод ООО «ЭКОР ТЗ» в 2025 году модернизировал свое производство и установил линию по производству шести видов хлопьев быстрого приготовления, сообщила пресс-служба предприятия в Facebook.
«Предприятие запускает линию для изготовления шести видов хлопьев, которую реализовали совместно с украинским производителем оборудования OLIS при поддержке партнеров из »USAID Агро», — отмечается в сообщении.
На новой технологической линии будут производить хлопья пшеничные, гречневые, ячменные, гороховые и два вида овсяных.
«Для нас это не просто новая линия производства — это стратегический шаг к развитию украинского перерабатывающего сектора. Мы стремимся показать, что в Украине можно производить продукцию европейского уровня, используя отечественное сырье и современные технологии», — отметил директор ООО «ЭКОР ТЗ» Владимир Диденко, слова которого приведены в пресс-релизе.
На этапе упаковки хлопьев используется оборудование Basis. Дополнительно установлено оборудование для контроля веса и металлодетектор, который исключает попадание металлических предметов в продукцию. Качество продукции проверяется на каждом этапе приготовления.
Предприятие намерено в 2026 году расширить работу направления хлопьев и будет выпускать их смеси: «5 злаков» и «7 злаков». Кроме того, сейчас компания изучает перспективу выпуска энергетических батончиков и мюсли, исследует рынок поставщиков оборудования.
ООО «ЭКОР ТЗ» создано в 2021 году в Тернополе. Специализируется на выпуске круп мукомольной промышленности, которые реализует под «ТМ Экор». Согласно данным на его сайте, предприятие ежегодно производит 8 тыс. тонн гречневой крупы, по 5 тыс. тонн пшеничной, ячменной и гороховой, которые реализуют в Украине, а также экспортируют в Канаду, США, Аргентину, Бразилию, Африку, Индию, Китай и т.д.
Более 25 тысяч производств открыла Государственная налоговая служба против компаний за 11 месяцев 2025 года. Это на 35% больше, чем до начала полномасштабной войны. Больше всего таких производств в Киеве, на Днепропетровщине и Киевщине. Каждое 5 производство в этом году открыто против бизнеса в сфере оптовой торговли. Среди компаний, которые попали на замечания от ГНС, Деревтехсервис, Кравбуд, редакция городской газеты Кремень и футбольный клуб Кривбасс. А больше всего производств за все время накопилось у Миргородского комбината хлебопродуктов №1.
25 035 производства против компаний открыла Налоговая в этом году. Это на 1,7% меньше, чем в прошлом году, однако на 35% больше, чем до начала полномасштабной. Речь идет об исполнительных производствах о взыскании штрафов, налогов и сборов с бизнеса в пользу ГНС.
Каждое четвертое производство против бизнеса в этом году открыто в Киеве — 5 757 дел от Налоговой. Днепропетровщина догоняет столицу: 4 738 производств. Замыкает тройку Киевщина — 1 467 производств.
Больше всего производств открыла Налоговая против бизнеса в сфере оптовой торговли — 5 380 дел. На втором месте — сфера сельского хозяйства и охоты: 2 092 производства. Следует сфера строительства: 1 910 дел.
Лидером среди компаний, против которых Налоговая открыла больше всего производств, частное предприятие Деревтехсервис с 29 производствами. За ним следуют компания Кравбуд (22), редакция городской газеты «Кремень » (20) и футбольный клуб «Кривбасс » (17).
Заметим, что не все производства сейчас видимы — некоторые уже погашены, поэтому исчезли из перечня. Если же посмотреть на активные производства — то есть те, которые открыты давно, но до сих пор не закрыты, то абсолютным лидером здесь является Миргородский комбинат хлебопродуктов №1 с 79 действующими производствами. Следуют компании Кварсит (40) и Лерс (39).
Больше всего же активных производств за все время сейчас в Киеве (4 157), на Днепропетровщине (3 931) и Харьковщине (1 418).
Бизнес-сообщество, объединенное Американской торговой палатой в Украине (Палата), призывает международных партнеров безотлагательно усилить воздушную и морскую защиту над Украиной, в частности Одесским регионом и критически важной портовой инфраструктурой Черного моря.
Россия продолжает уничтожать и унижать американский бизнес в Украине. Последние ракетные и беспилотные атаки России, направленные на Украину и Одесский регион:
Текущая ситуация несет прямой риск нарушения глобальных цепей поставок продовольствия и сырьевых товаров, что будет иметь далеко идущие последствия для международных рынков и продовольственной безопасности, в частности рост цен на продукты питания и ухудшение показателей голода в уязвимых странах.
Оценить объемы потерь экспортеров зерновых и масличных культур в режиме реального времени сложно, однако сейчас они оцениваются в сотни миллионов долларов США ежемесячно. Без существенного усиления систем противовоздушной и морской обороны как украинский, так и международный бизнес столкнется с критическими операционными вызовами, включая невозможность фрахтования судов и получения страхового покрытия для судов, экипажей и грузов.
Палата призывает международных партнеров безотлагательно усилить воздушную и морскую защиту Украины с целью сохранения жизни гражданского населения, обеспечения безопасности критической инфраструктуры, портов, и непрерывности глобальной торговли и цепей поставок продовольствия.
https://interfax.com.ua/news/press-release/1129438.html
Американская торговая палата, ПОРТОВАЯ ИНФРАСТРУКТУРА, УКРАИНА, Черное море
АО «НАЭК «Энергоатом» в полном объеме выполнило специальные обязательства по обеспечению доступности электрической энергии для бытовых потребителей (ПСО), направленные на снижение ее стоимости для населения, покрыв 100% стоимости услуги января-ноября 2025 года на 148 млрд грн (с НДС).
«За услугу ПСО в ноябре «Энергоатом» направил 16 млрд 154 млн грн, продолжая нести ключевую финансовую нагрузку в системе поддержки социального тарифа», — сообщила компания в среду.
В условиях военных вызовов ПСО остается одним из инструментов поддержки населения.
В целом прогнозная стоимость услуги ПСО для АО «НАЭК »Энергоатом» в 2025 году составляет 166 млрд грн (с НДС).
«Напомним, „Энергоатом“ покрывает около 85% объемов финансовой нагрузки, необходимой для выполнения специальных обязанностей по защите общественных интересов», — отметили в НАЭК.
В 2024 году компания уплатила за услугу ПСО 153 млрд 184 млн грн (с НДС).
Как сообщалось, в 2024 году «Энергоатом» направил на выплату ПСО 58% своего чистого дохода. Чистая прибыль компании за прошлый год составила 1,3 млрд грн.
В свою очередь, прибыль НАЭК до налогообложения за январь-сентябрь этого года составила 15 млрд 716,90 млн грн, а чистая прибыль – 12 млрд 839,29 млн грн, тогда как за аналогичный период прошлого года компания имела убыток – соответственно 5 млрд 503,44 млн грн и 4 млрд 593,46 млн грн.
Как отмечается в отчете компании, который есть в распоряжении агентства «Интерфакс-Украина», доход «Энергоатома» за девять месяцев этого года увеличился на 33,4% – до 173 млрд 873,86 млн грн.
Сейчас «Энергоатом» эксплуатирует девять энергоблоков Южноукраинской, Ровенской и Хмельницкой АЭС общей мощностью 7880 МВт, которые расположены на подконтрольной Украине территории.
Запорожская АЭС с шестью энергоблоками ВВЭР-1000 общей мощностью 6000 МВт после ее оккупации 3-4 марта 2022 года не производит электроэнергию с 11 сентября того же года.
