Украинские заведения общепита в декабре 2022 года фиксируют рост среднего чека в среднем на треть по сравнению с прошлым годом, следует из исследования компании Poster.
Согласно ему, рост среднего чека наблюдается во всех типах бизнеса. Так, наибольший рост зафиксирован в заведениях фастфуда – на 49%, до 158 грн, и в пекарнях – на 45%, до 66 грн. Средний чек вырос также в барах – на 27%, до 416 грн, в кофейнях – на 25%, до 75 грн, в ресторанах – на 22%, до 550 грн, в кальянных – на 21%, до 432 грн, в кафе – на 19%, до 226 грн.
Наибольший рост выручки в предпраздничный период 19-25 декабря по сравнению с прошлым годом показали фастфуд и кофейни – на 58% и 48% соответственно. Пекарни увеличили выручку на 15%, кафе – на 10%, бары – на 5%, рестораны – на 2%. В то же время кальянные сократили выручку на 2% по сравнению с прошлым годом, отмечает Poster.
По его данным, заведения фастуфда, пекарни и кофейни вернулись к довоенным показателям выручки в конце мая, тогда как рестораны, бары и кальянные смогли достигнуть февральских значений лишь к ноябрю.
При этом рост выручки обусловлен преимущественно инфляцией, отмечают респонденты Poster.
«С февраля по май мы просели на 50%. В мае, когда был большой поток переселенцев, превысили показатели на 20%. Далее вышли на показатели прошлого года. Однако выручка выросла из-за инфляции, поэтому мы перестали обращать на это внимание. Ориентируемся только на количество гостей в месяц и средний чек», – приводится в исследовании комментарий совладельцев заведений «Марево» и Late Breakfast Wine&Pizza Club Артема Яценко и Василия Будуровича.
В то же время, после первых массированных ударов рф по украинской критической инфраструктуре в октябре, показатели выручки столичных заведений значительно упали.
«Так как большинство ресторанов сети находятся в ТРЦ, подключить генераторы для продолжения работы нет возможности, и соответственно реализация происходит только в часы со светом, но даже в эти часы спрос упал», – цитирует Poster CEO сети 1708 pizza di Napoli Владимира Гнатюка.
Исследование Poster основывается на данных продаж 7 тыс. заведений общепита Украины.
Сеть ресторанов быстрого питания McDonald’s открыла свой первый практически полностью автоматизированный ресторан, однако не все этим довольны.
Первый McDonald’s, в котором практически нет сотрудников, открылся недалеко от города Форт-Уэрт в штате Техас. В нем все еще присутствуют обычные работники, но в основном почти за все в ресторане отвечают машины.
Заведение в основном нацелено на посетителей, которые собираются брать заказ с собой, а не есть в зале. Заказ можно сделать, подъезжая к ресторану, его команда начнет готовить еду заранее, после чего клиент сможет забрать его со специального конвейера. Таким образом взаимодействие между посетителями и сотрудниками ресторана практически сведено к нулю.
Цель появления такого экспериментального McDonald’s – увеличение скорости при-готовления заказа и его точности.
Проект быстро привлек внимание активистов, которые заявили, что компании легче создать дорогой автоматизированный ресторан, чем начать платить сотрудникам зарплату, превышающую прожиточный минимум.
По мнению многих экспертов-диетологов употребление фастфуда может привести к проблемам со здоровьем, экспертный обзор темы смотрите на ютуб канале «Клуб экспертов«.
Операции с коммерческой недвижимостью и строительство возглавляют перечень отраслей с наибольшей долей плохих кредитов (NPL) – соответственно 70,2% и 68%, сообщает Нацбанк в Отчете о финстабильности по итогам анализа наибольших корпоративных заемщиков на 1 декабря, на которых приходится 60% чистого кредитного портфеля банков.
Согласно документу, в целом в секторе операций с недвижимостью доля NPL – 62,8%, лишь немного уступает машиностроение – 62,5%, тогда как у идущих следом отраслей поставки э/э и других ЖКХ, а также металлургии показатели существенно ниже – соответственно 46,8% и 45% (в зеленой энергетике – 42,7%).
В то же время НБУ указывает, что по уровню миграции кредитов в NPL за последний год поставка э/э и металлургия входят в тройку худших – 41,7% («зеленая» энергетика – 33,9%) и 43%, уступая лишь строительству – 54,4%.
В операциях с недвижимостью и машиностроении показатель миграции кредитов в NPL ниже – соответственно 33,6% и 28,9%, так как проблема их «плохих» кредитов сформировалась еще до начала войны.
«Масштабные обстрелы энергетической инфраструктуры подвергают заемщиков значительным потерям. Помимо сокращения производства они приводят к углублению существующих логистических проблем. В результате перебоев в работе и роста себестоимости производства ухудшится платежеспособность предприятий большинства отраслей. Наиболее заметным этот эффект будет для энергоемких секторов добывающей, химической и металлургической промышленности, которые могут временно приостановить производство. Из-за нарушения производственных циклов, начиная с изготовления или выращивания до хранения готовой продукции, могут нести убытки отрасли пищевой промышленности», – указывает НБУ.
По его расчетам, больше всего доля расходов на электроэнергию в расходах на производство в добывающей отрасли – от 20% до 40%, в среднем больше 10% она также в металлургии и химической промышленности, около 5% или чуть выше в машиностроении, на транспорте, почте и складском хозяйстве.
В добывающей промышленности доля NPL сейчас, по оценкам Нацбанка, 32,8%, показатель миграции – 21,3%.
В целом средний показатель NPL наибольших корпоративных заемщиков – 27,1% (с учетом кредитов, связанных с экс-владельцами ПриватБанка – 40,5%), а уровень миграции кредитов в NPL за последний год – 14,7%.
Лучше всего по доле NPL дела обстоят у госпредприятий – 6,6%, гостиниц – 10,3%, сельском хозяйстве – 12,8%, производстве стройматериалов – 13,4% и оптовой торговле – 19,6%, тогда как во всех остальных не перечисленных отраслях этот показатель от 20% до 30%.
По миграции кредитов в NPL за последний год наилучшие показатели у розничной торговли – 2,8%, госпредприятий – 3%, химической промышленности – 6,2%, торговле авто – 7,1% и гостиниц – 9,7%.
Производитель оборудования для металлургии АО «ДГМ Груп» (Днепр) выплатит акционерам дивиденды за 2021 год в размере 100 тыс. грн на акцию (номиналом 95,01 тыс. грн), направив на эти цели 10 млн грн из полученной чистой прибыли.
Согласно сообщению предприятия на его сайте, такое решение приняло общее собрание акционеров компании 26 декабря. Дивиденды будут выплачиваться с 19 января по 26 июня 2023 года.
По данным НКЦБФР на третий квартал 2018 года, 56% акций АО «ДГМ Груп» принадлежит Светлане Алымовой, 44% — Василию Полишкевичу. Директор предприятия Геннадий Алымов акциями не владеет.
На сайте компании и в системе раскрытия НКЦБФР отсутствует информация о размере полученной в 2021 году чистой прибыли.
Годом ранее, согласно повестке дня собрания акционеров по итогам 2020 года, чистая прибыль составляла 32,12 млн грн, при этом на дивиденды также было запланировано направить 10 млн грн, еще 9,5 млн грн – на наращивание уставного капитала за счет увеличения номинала акции с 10 грн до 95,01 тыс. грн, 13,6 млн грн – планировалось оставить нераспределенными.
Основная специализация ДГМ Груп – проектирование и изготовление оборудования для металлургической промышленности (доменное, ферросплавное, агломерационное обрудование, гидроприводы).
В числе зарубежных заказчиков – индийские ТАТА Steel и TATA Metaliks, Essar Steel, комбинаты «АрселорМиттал» в Украине и Мексике, Metso:Outotec (Финляндия), Rockwool (Дания), Молдавский метзавод, ТНК «Казхром» (Казахстан), а также компании в Турции, Норвегии, Германии, США, Кипре.
В частности, по информации на сайте компании, на днях она завершила горячие испытания комплекса оборудования для ферросплавной печи индийской Sarda Metals and Alloys. Проект был начат в мае 2021 года – для обслуживания новой печи изготовлено два комплекса стационарных машин вскрытия и закрытия леток.
Согласно последней обнародованной отчетности компании, в 2020 году ее чистый доход составил 165,75 млн грн.
Испания пережила самый жаркий год за всю историю метеорологических наблюдений — с 1961 года, сообщает в среду Associated Press (AP) со ссылкой на Национальную метеорологическую службу страны.
По предварительным данным метеослужбы, специалисты впервые зафиксировали среднюю температуру воздуха за год на отметке выше 15 градусов по Цельсию.
Также 2022 года может оказаться одним из самых засушливых: только в 2005 и 2017 годах в Испании выпало меньше осадков.
При этом четыре самых жарких года в Испании пришлись на период после 2015 года.
AP напоминает, что Европа пережила очень засушливый и жаркий год, на который пришлись крупные лесные пожары, уничтожавшие урожай на полях, и ограничения на потребление воды.
ЧАО «Европейский страховой альянс» с 26 декабря находится в новом офисе по адресу Киев, проспект Науки, 3 (бизнес-центр Sunflower Business Center недалеко от ст. м. «Демеевская»), сообщается на сайте страховщика.
Также отмечается, что компания заботимся об удобстве, безопасности и комфортном обслуживании клиентов. Прием граждан и оформление страховых случаев будет производиться в просторном помещении Центра выплат, расположенном на первом этаже (отдельный вход).
АО «Европейский страховой альянс» работает на страховом рынке Украины с 1994 года. Является членом ревизионной комиссии МТСБУ, участником Соглашения о прямом урегулировании убытков по обязательному страхованию гражданско-правовой ответственности владельцев наземных транспортных средств и членом Совета ядерного страхового пула Украины. Компания осуществляет 30 видов добровольного и обязательного страхования, в числе которых страхование имущества, автомобилей, ответственности и личное страхование.
