17-18 августа в г. Винница (отель «Франция») в рамках Всеукраинской конференции-выставки «Хлебная индустрия-2023» будут рассмотрены наиболее актуальные вопросы зерноперерабатывающего комплекса Украины.
Учитывая приближение начала форума, программа «Хлебной индустрии-2023» была обновлена и расширена. Также отметим, что участие в конференции подтвердили более 150 компаний.
Участников конференции ожидают 2 информативные профильные сессии, две панельные дискуссии, круглый стол и экскурсия на Винницкую пищевкусовой фабрику.
Генеральным партнером мероприятия выступает ЧАО «Концерн Хлибпром», партнерами: Центр поддержки экспорта и Украинский экспортный альянс. Поддержку оказывают Минагрополитики, Минэкономики, Винницкая ОВА, ТПП Украины, USAID, Chemonics и другие отраслевые организации и ведомства.
Итак, подробно о программе конференции.
Сессия 1. Экономика Украины через 1,5 года войны: последствия и надежды для бизнеса
Будет проанализировано состояние экономики Украины за 1,5 года войны, рассмотрены последствия и перспективы для рынка, надежды бизнеса на государство и инструменты его поддержки.
Среди спикеров Тарас Высоцкий, первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины, Надежда Бегун, заместитель министра экономики Украины, Даниил Гетманцев, председатель Комитета ВРУ по вопросам финансов, налоговой и таможенной политики, Анатолий Амелин, директор экономических программ (Ukrainian Institute for the Future), а также Ксения Сидоркина, директор Программы USAID по аграрному и сельскому развитию АГРО.
Модератором выступит Елена Ковалева, национальный эксперт по вопросам пищевой индустрии UNIDO (Организация Объединенных Наций по промышленному развитию).
Панельная дискуссия «Проблемы качества украинского сырья в 2023/24 МГ»
Будет освещено качество зерна пшеницы, качество и использование обогащенной муки в производстве хлеба и макаронных изделий, а также обсуждены общие проблемы качества сырья и готовой продукции.
Приглашенные спикеры: Олег Онищенко, менеджер по техническим и презентационным вопросам компании «СЖС-Украина»; Дмитрий Жигунов, профессор, доктор технических наук, заведующий кафедрой технологии зерновых продуктов, хлеба и кондитерских изделий ОНТУ; Надежда Бачал, заместитель директора по качеству и безопасности продукции, ООО «Столичная мельница»; Надежда Непокритова, технолог, менеджер по продажам Stern Ingredients Ukraine (Mühlenchemie); Андрей Мишин, руководитель по качеству сырья и готовой продукции, КФХ «Буштрук» (ТМ «Киев Микс»); Наталья Грюнвальд, исполнительный директор ООО «АГРОСЕРТ»; Павел Лебедев, старший юрист AGA Partners.
Модератором данной дискуссии станет Родион Рыбчинский, председатель правления объединения «Укрхарчопром», директор союза «Мукомолы Украины», эксперт зернового сектора FAO OON.
Кроме того, состоится круглый стол «Взаимодействие пищевых предприятий с поставщиками и потребителями: В2В и В2С»
В нем примут участие Анна Личман, народный депутат Украины, председатель подкомитета по вопросам регуляторной политики Комитета ВР по вопросам экономического развития, представитель USAID, Марина Забарило, директор Consumer Panel Services, GfK Ukraine, представитель НИИ «Украгропромпродуктивность», Наталья Петровская, руководитель GR-департамента Ассоциации ритейлеров Украины, Дмитрий Романов, эксперт внешних рынков, консультант проектов развития FАО/EBRD, Владимир Ивченко, и.о. генерального директора НИИ «Украгропромпродуктивность», Виктор Жабчик, директор частного предприятия «Вилис» (производит макаронные изделия под собственными торговыми марками «ВИЛИС», «Макарелла», «Italino», «Viverelli» и др.), Владислав Аверченко, генеральный директор ЧАО «Концерн Хлибпром» (ТМ «Agrola», «Винницахлеб», «Bandinelli», Grill&Bakery и др. ), Артем Штангеев, коммерческий директор сети продовольственных магазинов МИКСМАРТ, Александра Авраменко, председатель комитета по евроинтеграции Украинского клуба аграрного бизнеса и модератор данного мероприятия, Александр Тараненко, президент Всеукраинской ассоциации пекарей.
Завершится первый день конференции дружеским ужином от генерального партнера — компании «Концерн Хлибпром».
Сессия 2. Хлебная индустрия: рынок и технологии
Эта сессия будет посвящена обсуждению вопросов развития технологий и рынка хлебной индустрии Украины (мука, хлеб, макароны, крупы, мучные изделия, добавки и ингредиенты), а также маркетинга и дистрибуции.
Спикерами выступят Родион Рыбчинский, директор союза «Мукомолы Украины», Александр Тараненко, президент Всеукраинской ассоциации пекарей, Сергей Сакиркин, председатель ревизионной комиссии союза «Мукомолы Украины», Александр Верещинский, доктор технических наук и основатель ООО «ОЛИС», Вадим Горелый, директор GVP Equipment. Также своим видением ситуации в отрасли поделятся представители кредитно-экспортного агентства Украины, альянса торгового финансирования и факторинга, банков и финансовых учреждений, а также эксперт по грантрайтингу (привлечение грантов), Руслан Рохов, советник ЧАО «Экспортно-кредитное агентство», Наталья Гаврилко, эксперт по грантрайтингу (привлечение грантов).
Модератором сессии выступит Борис Шестопалов, совладелец HD-group и GFS GROUP.
Практическим окончанием двухдневной работы конференции станет экскурсия на Винницкую пищевкусовая фабрику — одну из ведущих в области производства консервированных продуктов Винницкой области и Украины в целом.
Следите за обновлениями программы конференции «Хлебная индустрия-2023» по этой ссылке.
Присоединяйтесь к несокрушимому сообществу профессионалов и получите актуальную информацию для развития и защиты своего бизнеса! Чтобы присоединиться, перейдите на страницу конференции https://bakeryindustry.com.ua и заполните заявку на участие, нажав на кнопку «Принять участие».
Open4business — информационный партнер
