Ингредиенты виски, оказывается, могут быть полезными для поддержания здоровья кожи, показало новое исследование.
Исследование, проведенное Школой фармацевтики и наук о жизни Университета Роберта Гордона (RGU) в Абердине, показало, что пот-эль – осадок, остающийся после процесса производства виски, используемый для кормления животных, — обладает антиоксидантными свойствами и пригоден для ухода за кожей.
Ученые в ходе своей работы изучали использование питательных веществ и полифенолов из виски в продуктах по уходу за кожей. По их словам, побочные продукты виски впервые используются для исследования антиоксидантной способности клеток.
Выяснилось, что пот-эль способен уменьшать покраснение и отечность кожи, улучшить ее внешний вид и бороться со свободными радикалами из окружающей среды.
Компания Zaza & Cruz, специализирующаяся на натуральных продуктах для ухода за кожей, участвовавшая в исследовании, теперь использует полученные данные в своих продуктах.
Инициатива такого исследования RGU появилась благодаря японскому исследованию 1970‑х годов, доказавшему благотворное воздействие процесса ферментации дрожжей из сакэ на кожу.
