В Украине в сезоне-2025 площади под картофелем выросли на 25% по сравнению с прошлым годом, благодаря благоприятным погодным условиям урожайность также была больше на четверть, поэтому можно считать, что урожай второго хлеба украинцев на 50% выше прошлогоднего, сообщил директор Института картофелеводства Николай Фурдыга.
«Посчитать, сколько мы производим картофеля, очень просто. Если средняя отпускная цена из хозяйств составляет 8 грн/кг, а в прошлом году она составляла 20 грн/кг, то имеем, думаю, на 50% больше продукции: производственные площади расширились на 25% и урожай благодаря погодным условиям вырос на 25%«, — сказал он на конференции »Состояние развития картофельной отрасли и потенциал перерабатывающего предприятия на Волыни».
Фурдыга отметил, что Украина не нуждается в таком объеме выращенного картофеля даже в случае его глубокой переработки (в чипсы и крахмал – ІФ-У).
Комментируя импорт Украиной в 2024-2025 маркетинговом году картофеля в объеме более 123 тыс. тонн, ученый пояснил, что этот рекордный объем реализации за рубеж был вызван нестандартными погодными условиями 2024 года (в Украине была «рекордная» засуха – ИФ-У). Поэтому государство вынуждено было импортировать картофель для удовлетворения внутренних продовольственных потребностей. Европейские страны охотно поставляли в Украину продукцию, учитывая ее привлекательную цену. При этом картофель из Египта не был доминирующим на рынке, а занял свою традиционную нишу в межсезонье (февраль-март – ИФ-У), отметил он.
Кроме того, Украина традиционно импортирует из Европейского Союза семенной картофель от ведущих селекционных компаний, напомнил директор Института картофелеводства.
Фурдыга констатировал, что в Украине с начала войны наблюдается тенденция сокращения выращивания картофеля в домохозяйствах и расширения производственных площадей под культурой в фермерских хозяйствах и даже в агрохолдингах. Подобную тенденцию он объяснил отъездом населения из сел за границу и мобилизацией.
«Например, в Винницкой и Житомирской областях есть села, где домохозяйства сажали раньше по 30 га картофеля, а сейчас если сажают 2 га, то это еще хорошо», — отметил он и добавил, что для домохозяйств выращивание картофеля становится нерентабельным и трудоемким.
Долю отечественных сортов картофеля в общегосударственном производстве Фурдыга оценил на уровне около 10-12%, учитывая, что их выращивают в основном мелкие производители и домохозяйства.
«Бесспорно, мы хотели бы иметь большую долю рынка, однако пока ситуация такова. Могу только похвастаться, что в сезоне-2025 отечественные сорта выращивали фермерские хозяйства ООО «Биотех ЛТД» и ООО «Бровары картофель» в Киевской области и СООО «Десна» в Черниговской области. В сумме они размножили отечественные сорта для дальнейшей продажи на площади около 300 га», — констатировал директор Института картофелеводства.
Как сообщалось, в 2024 году из-за неблагоприятных погодных условий и, в частности, засухи Украина получила урожай картофеля на 18% меньше, то есть на 4 млн тонн — примерно 17,36 млн тонн, против 21,36 млн тонн в 2023 году.
Украина в январе-октябре 2025 года импортировала 123,14 тыс. тонн картофеля на млн, что в 5,1 раза больше относительно аналогичного периода прошлого года, сообщила Государственная таможенная служба.
Согласно обнародованной статистике, в денежном выражении импорт картофеля вырос в 4,8 раза, до $66,086 млн против $13,69 млн год назад. При этом основной импорт осуществлялся из Польши (36,9% поставок в денежном выражении), Египта (13,7%) и Нидерландов (11,6%).
В то же время экспорт картофеля из Украины за отчетный период уменьшился на 13,4%, до 2,14 тыс. тонн, в то время как в денежном выражении реализация была более выгодной и принесла на 2,4% ($521 тыс.) выручки больше чем в прошлом году. Основным покупателем украинского картофеля была Молдова (58,5% всех экспортных поставок), Азербайджан (38,6%) и Сингапур (0,6%).
В октябре 2025 года Украина импортировала картофеля 359 тонн, что в 11,4 раза (4,09 тыс. тонн) меньше относительно прошлогоднего аналогичного периода, а экспорт увеличился в 4,6 раза (269 тонн).
Как сообщалось, в сезоне-2024 в Украине был неурожай картофеля из-за засухи, сверхвысоких температур и нехватки семенного материала.
Заместитель министра экономики, окружающей среды и сельского хозяйства Тарас Высоцкий в подкасте Центра экономических стратегий отметил, что в 2025 году урожай овощей в Украине достаточный и даже больше чем в прошлом году, поэтому дефицита в этом секторе не предвидится.
Агрохолдинг «Континенталь Фармерз Групп» начал копать картофель в Тернопольской и Львовской областях, где под культуру отведено 2,1 тыс. га, сообщила пресс-служба агрохолдинга.
«Выкапывание уже продолжается в обеих областях, где компания выращивает культуру: на Львовщине начали с чипсового картофеля, на Тернопольщине — с ранних сортов семенного. Кроме того, »Континентал» будет собирать еще и продовольственные сорта. В целом в текущем сезоне компания будет собирать урожай клубней с площади 2,1 тыс. га«, — отметил агрохолдинг и добавил, что уборка картофеля продлится до конца октября.
»Континентал» также сообщил, что в 2025 году закупил новую технику и оборудование для картофельного направления производства на сумму более EUR1,85 млн. Речь идет, в частности, о первом в Украине самоходном четырехрядном картофелеуборочном комбайне третьего поколения мощностью 460 л.с., прицепе-перегружателе, приемном бункере, оптической сортировке, подборщике картофеля, оборудовании для калибровки и хранения продукции.
Как сообщалось, «Континенталь» в сезоне-2025 под картофель отвел 2,13 тыс. га, из которых 60% — это чипсовые сорта, 24% — столовые, а 16% — семенные участки. Частичное, на 13%, увеличение площадей под эту культуру по сравнению с прошлым годом агрохолдинг объяснил ростом спроса на столовый картофель и дополнительным спросом на производство чипсового картофеля.
Агрохолдинг «Мрия» и компания CFG, объединенные под названием «Континенталь Фармерз Групп», работают как единый бизнес с ноября 2018 года, когда «Мрия» заключила соглашение с международным инвестором Salic UK о продаже активов.
Salic основана в 2012 году. Ее единственным акционером является Государственный инвестиционный фонд Саудовской Аравии, который инвестирует в производство сельскохозяйственной и животноводческой продукции.
Компания «Централ Плейнс Групп» (CPG) (Львовская обл.), в структуру которой входит современный крахмальный завод, начала сезон 2025 года, сообщила пресс-служба компании в Facebook.
«27 марта в компании CPG стартовал сезон посадки картофеля», — отмечается в сообщении.
В «Централ Плейнс Групп» уточнили, что в 2025 году запланировано к посадке 1,3 тыс. га чипсового, крахмального, столового и семенного картофеля.
CPG Group начала работу во Львовской области в 2006 году, и сначала выращивала картофель на 100 га, а также зерновые, рапс и сахарную свеклу. В 2021 году во Львовской области было введено в эксплуатацию картофелехранилище на 23 тыс. тонн, в 2022 году начал работать крахмальный завод возле Львова мощностью 10 тыс. тонн в год. Площади под картофелем в среднем составляют 1000 га.
Основными инвесторами CPG является группа европейских картофелеводов: Марк Лерд, Диармид Джонстон, Кейт Доусон, Ричард Джанауэй, Аластер Стюарт, Олег Дрин, Винс Джиллинтэм.
В агрохолдинге «Континентал Фармерз Групп» в рамках весенней посевной кампании-2025 стартовала посадка картофеля, посадочные работы продолжаются на полях в Тернопольской и Львовской областях, сообщила пресс-служба компании.
Согласно сообщению, в 2025 году под картофель отведут 2130 га, из которых 60% — это чипсовые сорта, 24% — столовые, а 16% площадей будут занимать семенные участки. Частичное, на 13%, увеличение площадей под картофель по сравнению с прошлым годом в «Континентал» объясняют, в частности, увеличенным спросом на столовый картофель и дополнительным спросом на производство чипсового картофеля, с которым компания работает в соответствии с контрактной моделью с гарантированными объемами закупок.
В «Континентал» отметили, что раннее весеннее потепление позволило вовремя подготовить почву под картофель и оптимально войти в посадочный период.
«Погодные условия пока дают нам все основания для оптимизма относительно картофеля в этом сезоне. Если будут способствовать и в дальнейшем — планируем завершить посадку основных площадей до конца апреля. Наша основная цель — стабильно высокая урожайность и качественная продукция, которую ожидают наши партнеры и потребители. Для уверенности в своих результатах мы имеем все необходимые технические и технологические ресурсы», — подчеркнул операционный директор „Континентал Фармерз Групп“ Константин Шитюк.
Среди ключевых нововведений компании в технологии выращивания картофеля в этом году — расширенное использование инструментов точного земледелия и удобрения на основе агрохимического анализа. Также внедрили новые протоколы обработки по результатам исследований 2024 года для оптимизации схемы защиты от болезней.
Всего под яровые культуры в 2025 году «Континентал» отвел 96 тыс. гад под озимые рапс, пшеницу и ячмень отведено 84,9 тыс. га.
Агрохолдинг «Мрия» и компания CFG, объединенные под названием «Континентал Фармерз Групп», работают как единый бизнес с ноября 2018 года, когда «Мрия» заключила соглашение с международным инвестором Salic UK о продаже активов.
Salic основана в 2012 году. Ее единственным акционером является Государственный инвестиционный фонд Саудовской Аравии, который инвестирует в производство сельскохозяйственной и животноводческой продукции.
Фермерские хозяйства Черновицкой области 11 марта начали посадку картофеля ранних сортов, которые будут выращивать под агроволокном, сообщила пресс-служба Черновицкой областной военной администрации в Facebook.
«Благодаря благоприятным погодным условиям в фермерских хозяйствах на Вижнитчине осуществляют посадку картофеля ультра раннего сорта Ривьера, правда под агроволокном», — говорится в сообщении.
По информации Черновицкой ОГА, в регионе ежегодно валовое производство картофеля составляет более 650 тыс. тонн, а овощных культур — более 250 тыс. тонн. Основными производителями овощей и картофеля в Черновицкой области являются хозяйства населения, в которых размещено 99,7% от общеобластного посева.
Площади этих культур в 2025 году останутся на уровне прошлогодних, а именно: 35,9 тыс. га — под картофель и 14,6 тыс. га — под овощи и бахчевые культуры.
«Посев овощных культур и картофеля в открытом грунте в области массово начнется в конце марта в начале апреля», — уточнили в Черновицкой ОГА.
