Первую очередь крупнейшего в Украине завода по переработке картофеля в индустриальном парке «Биосенс» (Черкасская обл.) мощностью 25 тыс. тонн в год планируется запустить в конце 2026-го или в начале 2027-го года, сообщил заместитель председателя парламентского комитета по вопросам экономического развития Дмитрий Кисилевский.
«В ИП «Биосенс» начался монтаж металлоконструкций стен и крыши первой очереди крупнейшего в Украине завода по переработке картофеля. Объем инвестиций в первую очередь завода, которая будет производить картофельную муку, — 960 млн грн», — написал он во вторник в Facebook.
Кисилевский добавил, что при строительстве производственного корпуса площадью 6500 кв. м используется технология бесшовного соединения высокопрочных стальных элементов, производственное оборудование также уже доставлено.
«Украина в настоящее время импортирует 100% необходимого количества картофельной муки, которую ввозят из-за рубежа для использования в хлебопекарной, кондитерской, мясоперерабатывающей промышленности, а также в производстве соусов и пищевых смесей быстрого приготовления. Но уже со следующего года наша страна не только обеспечит собственные потребности, но и станет экспортером картофельной муки», — отметил народный депутат.
Он подчеркнул, что при привлечении государственного финансирования в ИП «Биосенс» в настоящее время ведутся работы по расширению подъездной дороги и подключению к газовым сетям. В декабре 2025 года на эти проекты правительство выделило 24,7 млн грн на условиях софинансирования 50:50.
Кисилевский напомнил, что обязательным условием привлечения государственных средств является строительство на территории ИП не менее 5000 кв. м. промышленных площадей и привлечение как минимум двух участников.
«Сейчас «Биосенс» готовит дополнительную заявку на дополнительное государственное финансирование для дальнейшего развития инженерно-транспортной инфраструктуры индустриального парка», — добавил он.
По информации Кисилевского, на 2027 год запланировано строительство второй очереди завода — производство картофеля фри мощностью 60–150 тыс. тонн в год с инвестициями в 2,5 млрд грн.
«McDonald’s и KFC сейчас импортируют картофель фри для своих украинских сетей из-за отсутствия в нашей стране специальных технологий выращивания и переработки. Но уже в скором времени такие технологии появятся», — подчеркивает он
Третья очередь завода, которая также будет производить картофель фри, потребует около 3 млрд грн инвестиций. Кроме того, план развития ИП предусматривает строительство комплекса хранения картофеля объемом 20 тыс. тонн, предприятия по переработке картофельной кожуры в белок и крахмал, а также тепличного хозяйства в комплексе с когенерационной установкой.
Для размещения будущих предприятий ИП уже инициировал расширение существующих площадей с 29,6 га до 40 га. Еще один участок площадью 60 га, расположенный по соседству, рассматривается в качестве резервного.
Как сообщалось, ИП «Биосенс» зарегистрировано в августе 2025 года сроком на 30 лет. Инициатором создания парка стало местное ООО «Фитолан», входящее в состав группы компаний «Маис», которая строит завод в ИП «Биосенс».
Агропромышленная компания «Маис» — один из крупнейших производителей семян гибридной кукурузы, семян гибридного подсолнечника и сои в Украине, являющаяся главным активом группы компаний «Маис».
Совладельцами ООО «АПК «Маис» являются народный депутат Украины IV и VI созывов Сергей Терещук и его супруга Марина Чередниченко, а консервированием и переработкой картофеля в составе группы занимается «Филд-Групп».
Украина в 2025 году импортировала 123,6 тыс. тонн картофеля, что в 2,4 раза больше, чем в 2024 году; расходы на его закупку выросли в 2,5 раза — до $66,29 млн, сообщила Государственная таможенная служба.
Лидерами по поставкам картофеля в Украину стали Польша (37,1%), Египет (13,56%) и Нидерланды (11,58%).
Украина в январе-декабре 2025 года импортировала 138,41 тыс. тонн картофеля, что в 5,3 раза (+431,3%) больше по сравнению с 2024 годом, когда в страну было ввезено 26,05 тыс. тонн, сообщила Государственная таможенная служба.
Согласно обнародованной статистике, в денежном выражении импорт картофеля вырос в 4,9 раза (+391,9%), до $74,82 млн против $15,21 млн годом ранее. При этом основной импорт осуществлялся из Польши (38,2%), Египта (14,1%), Нидерландов (10,8%).
Экспорт картофеля из Украины за этот же период составил 2,38 тыс. тонн, что на 11,2% меньше, чем в 2024 году (2,68 тыс. тонн). В то же время, несмотря на физическое сокращение объемов экспорта, в денежном выражении реализация украинского картофеля за рубежом была более выгодной и принесла на 3,1% ($584 тыс.) выручки больше, чем в 2024 году ($566 тыс.). Основными покупателями были Молдова (60,2% всех экспортных поставок), Азербайджан (35,4%) и Грузия (1,2%).
Как сообщалось, в сезоне-2024 в Украине был неурожай картофеля из-за засухи, сверхвысоких температур и нехватки семенного материала.
Заместитель министра экономики, окружающей среды и сельского хозяйства Тарас Высоцкий в подкасте Центра экономических стратегий отметил, что в 2025 году урожай овощей в Украине достаточный и даже больше, чем в прошлом году, поэтому дефицита в этом секторе не предвидится.
Директор Института картофелеводства Николай Фурдига, комментируя импорт Украиной в 2024-2025 МГ картофеля, объяснил, что этот рекордный объем импорта был вызван нестандартными погодными условиями 2024 года. Поэтому государство вынуждено было импортировать картофель для удовлетворения внутренних продовольственных потребностей. Европейские страны охотно поставляли в Украину продукцию, учитывая ее привлекательную цену. При этом картофель из Египта не был доминирующим на рынке, а занимал свою традиционную нишу в межсезонье (февраль-март – ИФ-У). Кроме того, Украина традиционно импортирует из Европейского Союза семенной картофель от ведущих селекционных компаний.
Фурдыга обратил внимание на то, что в Украине с начала войны наблюдается тенденция сокращения выращивания картофеля в домохозяйствах и расширения производственных площадей под культурой в фермерских хозяйствах и даже в агрохолдингах. Подобную тенденцию он объяснил отъездом населения из сел за границу и мобилизацией.
В Украине в сезоне-2025 площади под картофелем выросли на 25% по сравнению с прошлым годом, благодаря благоприятным погодным условиям урожайность также была больше на четверть, поэтому можно считать, что урожай второго хлеба украинцев на 50% выше прошлогоднего, сообщил директор Института картофелеводства Николай Фурдыга.
«Посчитать, сколько мы производим картофеля, очень просто. Если средняя отпускная цена из хозяйств составляет 8 грн/кг, а в прошлом году она составляла 20 грн/кг, то имеем, думаю, на 50% больше продукции: производственные площади расширились на 25% и урожай благодаря погодным условиям вырос на 25%«, — сказал он на конференции »Состояние развития картофельной отрасли и потенциал перерабатывающего предприятия на Волыни».
Фурдыга отметил, что Украина не нуждается в таком объеме выращенного картофеля даже в случае его глубокой переработки (в чипсы и крахмал – ІФ-У).
Комментируя импорт Украиной в 2024-2025 маркетинговом году картофеля в объеме более 123 тыс. тонн, ученый пояснил, что этот рекордный объем реализации за рубеж был вызван нестандартными погодными условиями 2024 года (в Украине была «рекордная» засуха – ИФ-У). Поэтому государство вынуждено было импортировать картофель для удовлетворения внутренних продовольственных потребностей. Европейские страны охотно поставляли в Украину продукцию, учитывая ее привлекательную цену. При этом картофель из Египта не был доминирующим на рынке, а занял свою традиционную нишу в межсезонье (февраль-март – ИФ-У), отметил он.
Кроме того, Украина традиционно импортирует из Европейского Союза семенной картофель от ведущих селекционных компаний, напомнил директор Института картофелеводства.
Фурдыга констатировал, что в Украине с начала войны наблюдается тенденция сокращения выращивания картофеля в домохозяйствах и расширения производственных площадей под культурой в фермерских хозяйствах и даже в агрохолдингах. Подобную тенденцию он объяснил отъездом населения из сел за границу и мобилизацией.
«Например, в Винницкой и Житомирской областях есть села, где домохозяйства сажали раньше по 30 га картофеля, а сейчас если сажают 2 га, то это еще хорошо», — отметил он и добавил, что для домохозяйств выращивание картофеля становится нерентабельным и трудоемким.
Долю отечественных сортов картофеля в общегосударственном производстве Фурдыга оценил на уровне около 10-12%, учитывая, что их выращивают в основном мелкие производители и домохозяйства.
«Бесспорно, мы хотели бы иметь большую долю рынка, однако пока ситуация такова. Могу только похвастаться, что в сезоне-2025 отечественные сорта выращивали фермерские хозяйства ООО «Биотех ЛТД» и ООО «Бровары картофель» в Киевской области и СООО «Десна» в Черниговской области. В сумме они размножили отечественные сорта для дальнейшей продажи на площади около 300 га», — констатировал директор Института картофелеводства.
Как сообщалось, в 2024 году из-за неблагоприятных погодных условий и, в частности, засухи Украина получила урожай картофеля на 18% меньше, то есть на 4 млн тонн — примерно 17,36 млн тонн, против 21,36 млн тонн в 2023 году.
Украина в январе-октябре 2025 года импортировала 123,14 тыс. тонн картофеля на млн, что в 5,1 раза больше относительно аналогичного периода прошлого года, сообщила Государственная таможенная служба.
Согласно обнародованной статистике, в денежном выражении импорт картофеля вырос в 4,8 раза, до $66,086 млн против $13,69 млн год назад. При этом основной импорт осуществлялся из Польши (36,9% поставок в денежном выражении), Египта (13,7%) и Нидерландов (11,6%).
В то же время экспорт картофеля из Украины за отчетный период уменьшился на 13,4%, до 2,14 тыс. тонн, в то время как в денежном выражении реализация была более выгодной и принесла на 2,4% ($521 тыс.) выручки больше чем в прошлом году. Основным покупателем украинского картофеля была Молдова (58,5% всех экспортных поставок), Азербайджан (38,6%) и Сингапур (0,6%).
В октябре 2025 года Украина импортировала картофеля 359 тонн, что в 11,4 раза (4,09 тыс. тонн) меньше относительно прошлогоднего аналогичного периода, а экспорт увеличился в 4,6 раза (269 тонн).
Как сообщалось, в сезоне-2024 в Украине был неурожай картофеля из-за засухи, сверхвысоких температур и нехватки семенного материала.
Заместитель министра экономики, окружающей среды и сельского хозяйства Тарас Высоцкий в подкасте Центра экономических стратегий отметил, что в 2025 году урожай овощей в Украине достаточный и даже больше чем в прошлом году, поэтому дефицита в этом секторе не предвидится.
Агрохолдинг «Континенталь Фармерз Групп» начал копать картофель в Тернопольской и Львовской областях, где под культуру отведено 2,1 тыс. га, сообщила пресс-служба агрохолдинга.
«Выкапывание уже продолжается в обеих областях, где компания выращивает культуру: на Львовщине начали с чипсового картофеля, на Тернопольщине — с ранних сортов семенного. Кроме того, »Континентал» будет собирать еще и продовольственные сорта. В целом в текущем сезоне компания будет собирать урожай клубней с площади 2,1 тыс. га«, — отметил агрохолдинг и добавил, что уборка картофеля продлится до конца октября.
»Континентал» также сообщил, что в 2025 году закупил новую технику и оборудование для картофельного направления производства на сумму более EUR1,85 млн. Речь идет, в частности, о первом в Украине самоходном четырехрядном картофелеуборочном комбайне третьего поколения мощностью 460 л.с., прицепе-перегружателе, приемном бункере, оптической сортировке, подборщике картофеля, оборудовании для калибровки и хранения продукции.
Как сообщалось, «Континенталь» в сезоне-2025 под картофель отвел 2,13 тыс. га, из которых 60% — это чипсовые сорта, 24% — столовые, а 16% — семенные участки. Частичное, на 13%, увеличение площадей под эту культуру по сравнению с прошлым годом агрохолдинг объяснил ростом спроса на столовый картофель и дополнительным спросом на производство чипсового картофеля.
Агрохолдинг «Мрия» и компания CFG, объединенные под названием «Континенталь Фармерз Групп», работают как единый бизнес с ноября 2018 года, когда «Мрия» заключила соглашение с международным инвестором Salic UK о продаже активов.
Salic основана в 2012 году. Ее единственным акционером является Государственный инвестиционный фонд Саудовской Аравии, который инвестирует в производство сельскохозяйственной и животноводческой продукции.
