Несмотря на войну и климатические вызовы, украинским фермерам удается сохранять количество площадей, на которых выращиваются овощи. Однако лидерство по производству многих сельскохозяйственных культур в Украине постепенно переходит от домохозяйств к более крупным игрокам рынка, пишет SEEDS.
Об этом рассказал Президент Украинской плодоовощной ассоциации Тарас Баштанник во время конференции Конференция VeggiFruits. Переработка овощей и фруктов.
По поводу дефицита овощей в Украине, который возник с началом полномасштабного вторжения в 2022 году, по мнению эксперта, его достаточно быстро удалось заместить и с точки зрения площадей дефицита не наблюдалось, они могли возникнуть только с точки зрения урожайности.
«В этом году аномальная жара не могла не повлиять на любую овощную культуру и то, что мы видим по картофелю. Но мы можем спрогнозировать, что в следующем году примерно пол Украины будет «в картофеле». А потом — наоборот. И так по кругу», — убежден Тарас Баштанник.
По мнению эксперта не только в Украине, но и во всем мире всегда существуют определенные факторы, которые влияют на урожайность той или иной культуры. Однако ни один дефицит не будет влиять на работу перерабатывающих предприятий.
«Быстрая реакция импортеров на определенный дефицит, который заполняет внутренний рынок, больше касается конечного потребителя и розничной торговли. Перерабатывающие предприятия не очень любят не иметь законтрактованных объемов и плановых цен», — говорит Президент УПОА.
Кроме этого Тарас Баштанник обратил внимание на изменения, которые произошли в последнее время в Украине, касаются они процессов производства многих культур.
«Сейчас государственной статистике становится легче учитывать многие вещи, потому что мы видим перераспределение по производству многих культур из домохозяйств на мелкие, средние и крупе предприятия, которые хоть какую-то статистику сдают.
Ранее 95 плюс, а скорее 98-99% производства любой позиции, — это были домашние подсобные хозяйства», — напомнил Тарас Баштанник.
Комитет по вопросам аграрной и земельной политики Верховной Рады во время переговоров с представителями Европейского Союза в Украине обсудил перспективу получения грантов и финансирования украинского аграрного сектора, а также введение Общей сельскохозяйственной практики (САР) после вступления в Европейский Союз, сообщил народный депутат Сергей Лабазюк (партия «За будущее») в телеграмм-канале
Руководитель сектора сельского хозяйства, рыболовства, лесного хозяйства и безопасности пищевых продуктов представительства ЕС в Украине Кристиан Бен Хелл сообщил, что украинским аграриям уже предоставлено грантов на EUR1,5 млрд.
«Коллеги предлагают никоим образом не облагать гранаты для аграриев, поскольку это фактически гуманитарная помощь. Забирать ее частично в бюджет — в ЕС считают некорректным», — рассказал нардеп.
Участники встречи констатировали, что в отношении сельского хозяйства требования ЕС соблюдены на уровне более 71%. При дальнейшей адаптации европейского законодательства народные депутаты отметили необходимость внедрения изменения с учетом интересов украинских производителей.
«Украинские фермеры хотят работать с европейским рынком, но этот показатель будет около 20%. Остальное — транзит, или экспорт в другие страны мира», — отметил Лабазюк.
Народные депутаты также подняли вопрос блокады на украинско-польской границе.
«От комитета вернулись к вопросу паритетности — не будем ли мы иметь проблем или манипуляций с экспортом нашей продукции, если добросовестно выполняем требования ЕС», — резюмировал парламентарий.
На заседании были заслушаны отчеты заместителя министра экономики — торгового представителя Тараса Качки и заместителя министра аграрной политики и продовольствия Оксаны Осьмачко.
На рынке моркови в Украине прослеживается тенденция снижения цен, сообщают аналитики проекта EastFruit. При этом, по словам производителей, спрос на морковь сегодня остается достаточно невысоким: оптовые компании ведут закупки по мере необходимости, предпочитая не закладывать продукцию на длительное хранение, что негативно сказывается на общем уровне цен.
Так, на сегодняшний день производители отгружают морковь по 15-23 грн/кг ($0,36-0,56/кг), в зависимости от качества и объемов предлагаемых партий овощей, что в среднем на 21% дешевле чем неделей ранее. Причиной снижения цен на корнеплоды эксперты проекта называют сезонное увеличение предложения на фоне достаточно сдержанного спроса на эту продукцию. Стремясь активизировать продажи, фермеры вынуждены пересматривать отпускные цены на морковь в сторону снижения.
Стоит добавить, что, несмотря на ценовое снижение, сегодня морковь в Украине стоит в среднем в 2,4 раза дороже, чем в аналогичный период прошлого года.
Более подробную информацию о развитии рынка моркови и другой плодоовощной продукции в Украине вы можете получить, подписавшись на оперативный аналитический еженедельник — EastFruit Ukraine Weekly Pro. С подробной информацией о продукте можно ознакомиться здесь.
