Объемы убоя крупного рогатого скота (КРС) в июне 2025 года составили 9,1 тыс. тонн, что на 5 тыс. тонн меньше (-34%) по сравнению с маем 2025 года и на 600 тонн меньше (-6%) по сравнению с июнем 2024 года, сообщила Ассоциация производителей молока (АПМ).
В отраслевой ассоциации отметили, что в январе-июне 2025 года объемы убоя КРС в Украине составили 83,7 тыс. тонн, что на 5 тыс. тонн меньше (-6%) по сравнению с прошлогодним периодом. В июне 2025 года на предприятиях было произведено 70% говядины от общего объема убоя, а в хозяйствах населения – 30%.
Объемы убоя КРС на сельхозпредприятиях в июне составили 6,4 тыс. тонн, что на 500 тонн больше (+8%) по сравнению с маем 2025 года и на 1,5 тыс. тонн больше (+31%) по сравнению с июнем 2024 года. В январе-июне 2025 года объемы убоя КРС на сельхозпредприятиях составили 38,6 тыс. тонн, что на 1 тыс. тонн больше (+3%) по сравнению с прошлогодним периодом.
В хозяйствах населения объемы убоя КРС в июне составили 2,7 тыс. тонн, что на 5 тыс. тонн меньше (-65%) по сравнению с маем текущего года и на 2,1 тыс. тонн меньше (-44%) по сравнению с июнем 2024 года. В январе-июне 2025 года объемы убоя КРС в хозяйствах населения составили 45,1 тыс. тонн, что на 6,4 тыс. тонн меньше (-12%) по сравнению с прошлогодним периодом.
Общие объемы убоя сельскохозяйственных животных, не только КРС, но и свиней, овец, птицы в январе-июне 2025 года составили 1,13 млн тонн, что на 5% меньше по сравнению с прошлым годом. Наиболее существенно объемы убоя нарастили сельхозпредприятия в Закарпатской (+227%), Запорожской (+38%), Харьковской (+32%), Николаевской (+27%), Черновицкой (+19%) областях.
