Украинские сыровары столкнулись с проблемой снижения продаж как из-за высокой цены украинских сыров, так и из-за роста импорта, сообщило отраслевое информационно-аналитическое агентство «Инфагро».
«В марте импорт сыра вырос более чем на 40%, а в апреле этот показатель может увеличиться еще на 15-20%. То есть часть европейских сыров уже снова составляет около трети общей реализации сыров в Украине», — отметили аналитики.
Они подчеркнули, что доля импорта на внутреннем рынке Украины пока меньше, чем до войны, но это должно заставить производителей принимать меры, чтобы удержаться на собственном рынке.
«Из-за девальвации гривни экспорт сыра становится еще выгоднее. Вместе с тем экспорт сырного продукта, например, в Казахстан, стремительно падает. Украинские творожные продукты российские производители уже практически вытеснили с рынка Казахстана. Если экспорт сырного продукта в Казахстан прекратится, его производство придется существенно уменьшить», — прогнозируют в «Инфагро».
