Урожай малины в Украине в 2026 году, вероятно, будет ниже прошлогоднего, однако сокращение предложения было компенсировано рекордно высокими закупочными ценами, сообщил президент Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА) Тарас Баштанник в интервью SEEDS, опубликованном 2 сентября 2026 года.
По его словам, говорить о новом рекорде по физическим объемам производства малины пока преждевременно.
«Я бы не спешил с рекордом по объемам, точно. Как мне кажется, малины в этом году меньше, чем в прошлом. В денежном выражении может быть и рекорд, или повторение прошлогоднего результата, потому что цена на малину в этом году еще выше, чем в прошлом», — отметил Баштанник.
Наиболее показательным фактором сезона стал резкий рост стоимости сырья для переработки. По данным президента УПОА, закупочные цены на малину для переработки и заморозки в отдельные периоды достигали 193–195 грн за кг без НДС.
Баштанник отметил, что такого уровня закупочных цен украинский рынок ранее не фиксировал. Таким образом, более низкая урожайность в этом сезоне была в значительной степени компенсирована более высокой ценой на ягоду.
Украинский рынок малины при этом остается преимущественно экспортно-ориентированным. По оценке президента УПОА, 90–95 % произведенной в Украине малины направляется на внешние рынки, тогда как внутреннее потребление остается сравнительно небольшим.
«Я бы сказал, что 90–95 % малины — это экспорт. И, скорее всего, эта тенденция сохранится», — сказал он.
Одним из главных ограничений для дальнейшего наращивания производства остается высокая потребность в ручном труде. По словам Баштанника, малину фактически собирают вручную, а возможности механизации этого процесса пока ограничены. Это сдерживает быстрое расширение площадей даже при высокой рыночной цене.
Высокие закупочные цены также подтверждают дефицит качественного сырья на европейском рынке. По данным EastFruit, Украина уже занимает первое место в мире по нетто-экспорту малины, а экспортная выручка в сезоне 2025/26 достигла рекордных $250,8 млн, увеличившись примерно на 65% по сравнению с предыдущим сезоном.
Таким образом, сезон 2026 года для украинских производителей малины может стать рекордным не по объему урожая, а по стоимости реализованной продукции. Дальнейшее развитие ситуации будет зависеть от урожая в Украине и основных европейских странах-производителях, а также от спроса со стороны предприятий по заморозке и переработке ягод.
АГРОСЕКТОР, УКРАИНА, ЭКСПОРТ, ягода
Related:
