По итогам 2025 года Украина поставила на внешние рынки 436 тыс. тонн мяса птицы, что на 2% меньше по сравнению с предыдущим годом, сообщил Украинский клуб аграрного бизнеса (УКАБ).
В бизнес-объединении отметили, что, несмотря на незначительное годовое снижение, текущие объемы экспорта на 1% превышают средний показатель за последние пять лет. Ключевыми потребителями украинской продукции остаются страны ЕС (30,6%), Ближнего Востока (27,2%) и европейские государства за пределами Евросоюза (22,6%).
По информации аналитиков, общее производство мяса птицы в 2025 году составило 1 390 тыс. тонн. При этом отрасль постепенно восстанавливается: поголовье на начало 2026 года выросло до 192,3 млн голов (+3%). Доля птицы на промышленных предприятиях составляет 64%, в хозяйствах населения и на небольших фермах – 36%.
«Рост поддерживается преимущественно промышленными предприятиями, которые инвестируют в модернизацию и биобезопасность, что позволяет сохранять эффективность несмотря на высокую стоимость кормов», – пояснили в ассоциации.
Отдельным трендом года стало резкое сокращение импорта – до 46 тыс. тонн, что на 73% ниже среднего пятилетнего значения. В УКАБ это связывают с усилением самообеспеченности рынка и ростом мощностей отечественных производителей, которые успешно замещают иностранную продукцию.
«Отрасль птицеводства работает под давлением экономических и энергетических вызовов, однако сохраняет производственный потенциал. Усиление роли средних и региональных производителей, а также их инвестиции в модернизацию играют ключевую роль в поддержке внутреннего рынка и наращивании экспорта, – резюмировали в УКАБ.
