美国农业部（USDA）将乌克兰小麦出口预测上调 50 万吨，达到 1600 万吨，玉米出口量保持不变，为 2200 万吨，小麦和玉米产量分别为 2340 万吨和 2680 万吨。
根据四月份的预测，与上月预测相比，2024-2025销售年度全球小麦市场的产量、消费量和贸易量预计将略有下降，而期末库存预计将增加。
世界小麦产量预计将减少 30 万吨，降至 7.969 亿吨，因为沙特阿拉伯和欧盟的产量预计将减少 30 万吨，降至 1.21 亿吨。
预计世界小麦消费量将减少 140 万吨，为 8.052 亿吨，主要原因是印度和中国的粮食、种子和工业用量减少。
2024/2025 年度世界贸易量预计减少 130 万吨，为 2.068 亿吨，主要原因是俄罗斯（-100 万吨，为 4400 万吨）、澳大利亚（-50 万吨，为 2550 万吨）和欧盟（-50 万吨，为 2650 万吨）的出口预测减少，但加拿大（+50 万吨，为 2650 万吨）和乌克兰（+50 万吨，为 1600 万吨）的出口增加部分抵消了减少的出口量。
预计 2024/2025 年度的出口量将比上一年度减少 7%。
预计 2024/2025 年度世界期末库存增加 60 万吨，达到 2.607 亿吨，因为印度、俄 罗斯联邦、美国和欧盟库存的增加被中国库存的减少部分抵消。目前，2024/2025 年度的全球库存比上年减少 3%，是 2015/2016 年度以来的最低水平。
对2024/2025年度全球玉米市场的最新预测假定产量、消费量和贸易量增加，期末库存相应减少。
世界玉米产量预测增加 90 万吨，达到 12.151 亿吨。欧盟（由于波兰、克罗地亚、法国和德国的产量增加，增加了 30 万吨，达到 5930 万吨，但部分被罗马尼亚和保加利亚的减产所抵消）、坦桑尼亚和洪都拉斯的增产被摩尔多瓦、柬埔寨和肯尼亚的减产所部分抵消。
世界出口预测增加了 230 万吨，达到 1.887 亿吨。2024/2025 年度世界贸易的主要变化包括：美国玉米出口预测增加 250 万吨，达到 6480 万吨；巴基斯坦玉米出口预测减少。
玉米期末库存减少 130 万吨，达到 2.877 亿吨，反映出美国库存减少，韩国和巴基斯坦库存增加。
据在全乌克兰农业拉达框架内成立的分析合作社 “Pusk ”称，对乌克兰小麦的需求仍然很高，尤其是西班牙，上周在西班牙签订了饲料小麦供应协议，价格为每吨 237-238 美元，1 月份交货。
分析家们指出，世界市场正面临来自俄罗斯小麦的竞争，俄罗斯小麦因其咄咄逼人的定价政策而在阿尔及利亚、突尼斯和中东市场占据主导地位。然而，据专家称，这种情况可能会在 2025 年发生变化。
“预计从 2025 年 2 月到 6 月，由于实行出口配额，俄罗斯联邦将只能出口 1100 万吨。这大大低于上一季度，当时的配额为 2 800 万至 2 900 万吨。另一个影响因素是俄罗斯 30% 的冬季作物状况不理想。我们可以预计小麦价格将在 12 月至 1 月间逐步上涨，可能达到每吨 20-25 美元“，”Pusk “预测道。
分析师补充说，在乌克兰国内市场上，2-3 级小麦仍是加工商的主要商品，而出口商则提供饲料粮。
