Los productores ucranianos de arándanos continúan desarrollando activamente la exportación, ampliando la geografía de los suministros a los países del sudeste de Europa. Así lo informó la Unión de Productores y Exportadores de Arándanos (SVEL) tras su participación en la feria internacional Fruit Attraction 2025, celebrada en Madrid, según informa Experts Club.
«Nuestra asociación agrupa a cinco empresas medianas y pequeñas a las que les resulta difícil exportar por su cuenta. Gracias a la cooperación, tenemos la oportunidad de suministrar arándanos frescos ucranianos a países europeos», señaló el presidente de la SVEL, Oleg Shishmarov.
A pesar de la primavera fría, que retrasó la temporada de recolección dos semanas, este año los miembros de la asociación lograron recolectar más de 350 toneladas de arándanos, de las cuales se exportaron aproximadamente 250 toneladas. Los principales destinos de las exportaciones fueron Serbia, Rumanía y Moldavia.
«La demanda de arándanos ucranianos crece de forma constante. Queremos ampliar las exportaciones a países de Europa occidental, en particular a Alemania y España. Durante nuestra temporada, en España no hay arándanos propios, por lo que los comerciantes locales compran activamente bayas ucranianas», explicó Shishmarov.
Según datos de FAO Stat y la Organización Mundial de la Arándano, el mercado mundial de arándanos sigue creciendo entre un 6 % y un 8 % anual. En 2024, la producción mundial superó los 2 millones de toneladas, más del doble que hace diez años.
Los principales productores son:
Estados Unidos: alrededor de 500 000 toneladas;
China: más de 460 000 toneladas;
Perú: alrededor de 340 000 toneladas (uno de los líderes en exportaciones a la UE);
Chile: más de 230 000 toneladas;
Canadá: 150 000 toneladas;
España y Polonia: principales proveedores del mercado interno europeo.
Ucrania se encuentra entre los 20 principales productores de arándanos del mundo, con una cuota de alrededor del 0,6 % del volumen global. Según las estimaciones de los analistas de Experts Club, en 2025 la superficie dedicada al cultivo de arándanos en Ucrania superará las 4000 hectáreas y el volumen de exportación se triplicará en comparación con 2021.
Los expertos prevén que en los próximos años los Balcanes, en particular Serbia, Rumanía y Moldavia, seguirán siendo socios clave de Ucrania en el mercado regional de bayas, mientras que se abren perspectivas de expansión en los países de Europa occidental.
