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Los agricultores cosecharon 40,2 millones de toneladas de cereales, el 76% de la superficie, el maíz se queda atrás

31 octubre , 2025  

A 31 de octubre, los agricultores habían cosechado 40,2 millones de toneladas de cereales y leguminosas en 8,77 millones de hectáreas, lo que supone el 76% de la superficie sembrada con estos cultivos, según informó el Ministerio de Economía, Medio Ambiente y Agricultura en su página web.

El año pasado, en la misma fecha, se habían cosechado 47,2 millones de toneladas de cereales en 11,106 millones de hectáreas, por lo que las cifras de este año son un 14,8% y un 21,1% inferiores, respectivamente, debido principalmente al inicio más tardío de la recolección del maíz.

Según el Ministerio de Economía, se han cosechado 10,36 millones de toneladas de maíz de 1,31 millones de hectáreas, frente a los 18,3 millones de toneladas de 3,07 millones de hectáreas del año pasado en la misma fecha.

En cuanto al trigo, su cosecha es ligeramente superior a la del año pasado: 22,78 millones de toneladas de 5,05 millones de hectáreas frente a 22,30 millones de toneladas de 4,9 millones de hectáreas, mientras que la cebada es ligeramente inferior: 5,37 millones de toneladas de 1,35 millones de hectáreas frente a 5,50 millones de toneladas de 1,41 millones de hectáreas.

La cosecha de guisantes de este año es notablemente superior: 660,7 miles de toneladas de 271,3 miles de hectáreas frente a 465,3 miles de toneladas de 212,2 miles de hectáreas el año pasado, mientras que la de alforfón y mijo sigue siendo notablemente inferior: 82,5 miles de toneladas frente a 126,9 miles de toneladas y 61,5 miles de toneladas frente a 159,5 miles de toneladas, respectivamente.

La cosecha de otros cereales y leguminosas de este año hasta el 24 de octubre alcanzaba 881,6 miles de toneladas de 317,6 miles de hectáreas.

Cabe señalar que entre los líderes se encuentran la región de Odesa – 3,80 millones de toneladas, la región de Poltava – 3,119 millones de toneladas, la región de Chernihiv – 3,04 millones de toneladas y la región de Vinnytsia – 2,99 millones de toneladas.

La cosecha de trigo, cebada y guisantes ha concluido, según ha señalado el Ministerio de Economía.

En cuanto a las oleaginosas, ya ha concluido la cosecha de colza, que ha sido sólo ligeramente inferior a la del año pasado: 3,32 millones de toneladas frente a 3,5 millones de toneladas, con superficies casi iguales, de unos 1,3 millones de hectáreas.

En cuanto a la soja y el girasol, que todavía se están cosechando, sigue habiendo un retraso importante: se cosecharon 3,94 millones de toneladas de soja en 1,52 millones de hectáreas, frente a 5,73 millones de toneladas en 2,52 millones de hectáreas en la misma fecha del año pasado, mientras que el girasol se cosechó en 8,37 millones de toneladas en 4,24 millones de hectáreas, frente a 9,599 millones de toneladas en 4,67 millones de hectáreas.

Además, la cosecha de remolacha azucarera también va retrasada: se han cosechado 6,79 millones de toneladas en 130,1 mil hectáreas, frente a los 9,5 millones del año pasado en la misma fecha.

Según el Ministerio de Economía, se cosechó girasol en el 86% de las superficies sembradas, soja – 78%, remolacha azucarera – 66%.

En su Informe sobre la Inflación publicado a finales de julio, el Banco Nacional de Ucrania rebajó su previsión para la cosecha de cereales de este año de 61,7 a 57,9 millones de toneladas, y para las oleaginosas de 22 a 21 millones de toneladas.

El BNU recordó que el año pasado la cosecha ucraniana de grano cayó de 59,8 millones de toneladas a 56,2 millones, mientras que la de semillas oleaginosas pasó de 21,7 millones a 20 millones.

Según Taras Vysotsky, Viceministro de Economía, la cosecha de grano será este año de unos 56 millones de toneladas, igual que el año pasado.

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