In Tscherkassy wurde eine neue Hightech-Mühle mit einer Kapazität von 120 Tonnen Mehl pro Tag in Betrieb genommen, teilte Andrej Tabalow, Vorsitzender des Aufsichtsrats der Cherkassy-Bäckerei und Generaldirektor der Molkerei „Voloschkowoje Pole“, auf seiner Facebook-Seite mit.
„Wir haben mehr als 83 Millionen Griwna in den Bau der neuen Mühle und ihre komplette technische Ausstattung investiert. Dies ist ein wichtiger Beitrag zur Ernährungssicherheit des Landes”, schrieb er.
Tabalow merkte an, dass moderne Technologien es ermöglicht hätten, auf die Produktion von Mehl höchster Qualität umzustellen und den Stromverbrauch zu senken.
Die Mühle ist bereits in Betrieb und versorgt die Regionen Tscherkassy, Kirowograd, Tschernihiw, Odessa und Dnipropetrowsk mit Mehl.
Die PJSC „Cherkasy Bread Factory“ wurde 1996 gegründet. Sie ist auf die Herstellung von Brot und Backwaren, Mehlkonfekt, Kuchen und Torten mit kurzer Haltbarkeit spezialisiert. Die Produkte der PJSC „Cherkasy Bread Factory“ werden sowohl auf dem heimischen Markt verkauft als auch in die EU, die USA, Asien und Afrika exportiert. Das Stammkapital beträgt 29,02 Millionen UAH.
