El grupo ucraniano de empresas Kormotech, fabricante de piensos para perros y gatos, ha sido el primero en Ucrania en obtener el certificado internacional de conformidad con la norma BRCGS Global Standard Food Safety. Tras los resultados de la auditoría realizada por Bureau Veritas Certification Ukraine, la empresa recibió la calificación «A», según informó el servicio de prensa de Kormotech a la agencia «Interfax-Ucrania».
«Durante la auditoría de certificación no se evalúa un producto concreto ni una línea de producción, sino todo el sistema de gestión de la seguridad y la calidad de la empresa. La calificación «A» obtenida demuestra que los procesos de producción cumplen los requisitos de la norma BRCGS y que los sistemas de control implantados son eficaces», explicó Serhii Plichko, auditor principal de Bureau Veritas Certification Ukraine.
La BRCGS, una de las normas internacionales más prestigiosas en materia de seguridad y calidad de la producción alimentaria, establece requisitos para todo el proceso de producción: desde la verificación de proveedores y el control de materias primas hasta la higiene, la trazabilidad de los productos, el envasado, el almacenamiento y la gestión de riesgos. La norma se aplica en más de 22 000 centros de producción de más de 130 países, y sus requisitos cuentan con el reconocimiento de las principales marcas y minoristas internacionales.
Según ha informado el director de operaciones de Kormotech, Ihor Paranyak, para Kormotech la obtención del certificado forma parte de una estrategia de producción a largo plazo y supone la siguiente etapa en el desarrollo del sistema de gestión de la calidad en Ucrania. Cada año, Kormotech se someterá a una auditoría de seguimiento y confirmará su conformidad con la norma dentro del ciclo regular de certificación. La empresa ya cuenta con experiencia en el cumplimiento de los requisitos de la BRCGS en su planta de Kedainiai (Lituania), certificada según esta norma desde 2021.
Según Paranyak, la preparación de la planta ucraniana resultó más compleja, ya que las instalaciones de producción en Ucrania se crearon mucho antes que la planta de Lituania, diseñada desde el principio teniendo en cuenta los requisitos internacionales para la organización de los flujos de producción.
«Durante la construcción de la planta en Lituania, desde el principio incorporamos los requisitos de la BRCGS en la planificación de los procesos de producción: el flujo de materias primas y productos terminados, los desplazamientos de los trabajadores, las zonas sanitarias y el control de riesgos. Las instalaciones de producción ucranianas se construyeron antes, por lo que, para obtener la certificación, fue necesario adaptar los procesos existentes y subsanar sistemáticamente las no conformidades. La calificación A obtenida confirma que la empresa es capaz de operar a un alto nivel internacional», explica Paranyak.
La certificación abre nuevas oportunidades de colaboración con cadenas comerciales internacionales y socios para los que el cumplimiento de la norma BRCGS es un requisito obligatorio o prioritario a la hora de seleccionar a los fabricantes. Al mismo tiempo, para Kormotech se trata, ante todo, de una herramienta de mejora continua de los procesos, y no de una simple auditoría formal puntual.
«Llevamos varios años consecutivos obteniendo altas calificaciones de la BRCGS en nuestra planta de Lituania. Ahora, la planta de Ucrania también ha confirmado ese mismo nivel internacional. Para nosotros, esto supone una señal importante: el equipo ucraniano es capaz, incluso en plena guerra, de implementar complejos estándares internacionales y cumplir con los requisitos del mercado global», resume Paranyak.
Kormotech es una empresa familiar global con raíces ucranianas que, desde 2003, produce alimentos de alta calidad para gatos y perros. La empresa cuenta con tres plantas de producción: dos en Ucrania y una en Lituania (otra planta en este país se encuentra en fase de construcción). La capacidad total supera las 102 000 toneladas de producto al año, y la gama cuenta con más de 750 referencias. Kormotech es líder en Ucrania, figura entre los 50 principales fabricantes mundiales de alimentos para animales y mantiene una presencia constante entre las marcas de alimentos para mascotas que crecen con mayor dinamismo. Los productos del grupo de empresas están presentes en más de 50 países de todo el mundo, tanto bajo sus propias marcas —Optimeal, Delickcious, CLUB 4 PAWS, My Love, ¡Miau! ¡Guau!— como bajo marcas blancas de sus socios.
Bureau Veritas Certification Ukraine es la filial ucraniana de la empresa internacional Bureau Veritas, uno de los líderes mundiales en el ámbito de la inspección, los ensayos y la certificación. La empresa opera en Ucrania desde 2003 y presta servicios de evaluación de la conformidad en la industria, el sector agrícola, la construcción y otros sectores.
