El volumen de transformación de las principales oleaginosas en Ucrania durante la campaña de comercialización 2026/27 podría ascender a 16,9 millones de toneladas, lo que supone un aumento del 14 % con respecto a la campaña anterior, según las previsiones del Ministerio de Agricultura de EE. UU.
En la campaña 2025/26, la transformación se estima en 14,8 millones de toneladas, mientras que en la campaña 2024/25 ascendió a unos 15,7 millones de toneladas. Así pues, la nueva previsión supera incluso la cifra relativamente alta de las temporadas anteriores, anterior a la guerra.
Al mismo tiempo, se prevé que las exportaciones de los propios cultivos oleaginosos desde Ucrania se sitúen en 4,95 millones de toneladas, frente a los 4,12 millones de toneladas de la campaña 2025/26. El crecimiento podría rondar el 20 %.
Sin embargo, las exportaciones de semillas seguirán siendo considerablemente inferiores a la cifra de la campaña 2024/25: 7,39 millones de toneladas. En comparación con esta, el volumen previsto es inferior en aproximadamente un tercio.
Esta dinámica apunta a que se mantiene la tendencia al aumento de la transformación interna de la materia prima, en lugar de su exportación en bruto.
Según el informe de abril del agregado agrícola del USDA en Kiev, el desarrollo de la transformación también se ve favorecido por el exceso de capacidad de las empresas ucranianas de aceite y grasas, el déficit de girasol en la temporada anterior y los cambios en el régimen comercial para la colza y la soja. La representación del USDA esperaba que esta tendencia se mantuviera también en la campaña 2026/27.
Ucrania procesa principalmente girasol, así como soja y colza. La recuperación de la cosecha de girasol hasta los 13 millones de toneladas permitirá a las fábricas aumentar la producción de aceite y harina y, al mismo tiempo, incrementar la exportación de productos con mayor valor añadido.
Fuente original: Servicio Agrícola Exterior del USDA, informe de septiembre Oilseeds: World Markets and Trade, de 11 de septiembre de 2026.
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