La prolongación del bloqueo del mar Negro podría provocar una reducción significativa de las siembras de cereales en esta campaña de comercialización 2026/27, sobre todo de maíz y trigo, los agricultores podrían reorientarse parcialmente hacia cultivos oleaginosos, más rentables en estas condiciones, según ha declarado el ministro de Política Agraria y Alimentación de Ucrania, Taras Vysotsky.
«Nuestra estimación es que se reducirá la superficie dedicada a los cereales, sobre todo al maíz y al trigo, y aumentará la dedicada a los cultivos oleaginosos, principalmente a la soja y al girasol», declaró a los periodistas en Kiev el jueves, según informa el corresponsal de la agencia «Interfax-Ucrania».
«La mayor reducción de superficie —tal y como se presenta hoy— se producirá en el maíz: no descartamos que esta reducción pueda llegar incluso a duplicarse», añadió el ministro.
En cuanto al trigo, recordó que una encuesta realizada entre los agricultores reveló que la reducción potencial de las superficies de siembra de trigo se sitúa entre el 15 % y el 17 %.
«Desde nuestro punto de vista, esto se ajustará a la realidad. Si en la campaña 2025/26 contábamos con una superficie de siembra de 5,1 millones de hectáreas —entre cultivos de invierno y de primavera, siendo 5 millones de hectáreas de invierno—, creemos que la superficie de siembra en la campaña 2026/27 será de entre 4 y 4,2 millones de hectáreas, un 17 % menos», señaló Vysotskyi.
Según él, la superficie dedicada a la cebada será de 1,5 millones de hectáreas, y la dedicada a la colza, de 1,3 millones de hectáreas, de las cuales 0,2 millones de hectáreas serán de primavera, lo que se corresponde con las superficies del año anterior.
El ministro recordó que, de media, en Ucrania se siembran 20 millones de hectáreas con los seis principales cultivos de cereales y oleaginosas (trigo, cebada, maíz, girasol, colza y soja).
Según datos del Ministerio de Política Agrícola, a fecha de 20 de octubre, los agricultores habían sembrado 3,93 millones de hectáreas con cereales de invierno, lo que supone el 75,4 % de las superficies previstas; durante la última semana, las siembras aumentaron en 0,56 millones de hectáreas, mientras que en la misma fecha del año pasado eran de 4,84 millones de hectáreas, es decir, el 74 % de la previsión.
Este año ya se han sembrado 3,51 millones de hectáreas de trigo (el 77,4 % de lo previsto), 0,34 millones de hectáreas de cebada de invierno (el 57,9 %) y 70,7 mil hectáreas de centeno (el 92,1 %). Hace un año, estas cifras eran, respectivamente, de 3,44 millones de hectáreas, 0,3 millones de hectáreas y 60 000 hectáreas.
Las siembras de colza de invierno en la campaña 2026/27 superaron las previsiones: su superficie asciende a 1,12 millones de hectáreas, es decir, el 101,4 % del volumen previsto, mientras que el año pasado se sembraron 1,03 millones de hectáreas.
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