Der Internationale Getreiderat (IGC, Hauptsitz in London) hat in seinem Januar-Bericht die Prognose für die weltweite Getreideernte im Jahr 2025/26 (Juli bis Juni) um 31 Millionen Tonnen auf einen Rekordwert von 2 Milliarden 461 Millionen Tonnen angehoben.
Dies ist vor allem auf verbesserte Prognosen für die Maisernte vor allem in den USA und China sowie für die Gerstenernte in Kanada und Australien zurückzuführen.
In der Saison 2024/25 betrug die Ernte 2 Milliarden 238 Millionen Tonnen.
„Dank der Steigerung der Erträge (um 5 %) und der Vergrößerung der Anbauflächen (um 1 %) wird die Getreideernte in der Saison 2025/26 alle bisherigen Rekorde brechen. Neben den Rekorderträgen bei Mais und Weizen wird erwartet, dass auch die Ernte von Gerste und Sorghum langjährige Höchststände erreichen wird“, heißt es in dem Überblick.
Die Schätzung des Getreideverbrauchs wurde um 16 Millionen Tonnen auf 2 Milliarden 416 Millionen Tonnen angehoben. Die Übertragsbestände zum Ende der Saison werden auf 634 Millionen Tonnen prognostiziert, was fast 16 Millionen Tonnen über der vorherigen Schätzung liegt.
Der weltweite Warenumsatz wird in dieser Saison auf 446 Millionen Tonnen geschätzt, was 4 Millionen Tonnen über der vorherigen Prognose und 5 % mehr auf Jahresbasis ist.
Die Prognose für die Weizenernte stieg auf 842 Millionen Tonnen, was 12 Millionen Tonnen mehr als die vorherige Schätzung ist. In der Saison 2024/25 betrug die Ernte 801 Millionen Tonnen. „Es wird erwartet, dass die Anbaufläche für Weizen in der Saison 2026/27 leicht zurückgehen wird, und bei durchschnittlichen Erträgen in der nächsten Saison wird die Ernte nach vorläufigen Prognosen um etwa 2 % zurückgehen“, heißt es in dem Bericht. „Da die Nachfrage einen neuen Höchststand erreicht hat, wird ein leichter Rückgang der weltweiten Vorräte erwartet, aber die Gesamtvorräte in den wichtigsten Exportländern werden auf einem komfortablen Niveau bleiben.“
Die Prognose für die Maisernte in der Saison 2025/26 wurde von zuvor 1 Mrd. 298 Mio. Tonnen auf 1 Mrd. 313 Mio. Tonnen angehoben. In der vergangenen Saison wurden 1 Mrd. 238 Mio. Tonnen geerntet.
Die Schätzung der weltweiten Reisproduktion blieb mit 543 Mio. Tonnen nahezu unverändert. Unter Berücksichtigung eines leichten Rückgangs des Verbrauchs werden die Vorräte bis zum Ende der Saison 2025/26 um 2 Millionen Tonnen steigen. Die Erwartungen hinsichtlich des weltweiten Handelsvolumens im Kalenderjahr 2026 sind leicht zurückgegangen, aber mit einem Volumen von 60 Millionen Tonnen (einem Wachstum von 2 %) wird es dennoch ein Rekordjahr werden, heißt es in dem Bericht.
Zuvor hatte das Analysezentrum Experts Club eine Videoanalyse über die weltweite Getreideproduktion der führenden Agrarstaaten im Zeitraum 1991-2024 vorgestellt. Das Video ist hier verfügbar: https://youtube.com/shorts/2XwiBWf9GrM?si=F9-QsXbWRl2jqV8M