Die Milchwirtschaft der Ukraine befindet sich aufgrund des Rückgangs der Einkaufspreise unter die Selbstkosten in der tiefsten Krise der letzten Jahre, was das Risiko eines Verlusts von 20 % der industriellen Milchproduktion bis Ende 2026 mit sich bringt, teilte die stellvertretende Generaldirektorin des Verbandes der Milcherzeuger (AVM), Olena Zhupinas, bei einem Rundtischgespräch des parlamentarischen Ausschusses für Agrar- und Landpolitik mit.
Nach Angaben des Verbandes sind die Einkaufspreise für Rohmilch im Jahr 2025 und Anfang 2026 um 23 % gesunken und liegen im Februar bei durchschnittlich 13,5 UAH/kg (ohne MwSt.), während die direkten Betriebskosten 16 UAH/kg übersteigen. Selbst hocheffiziente Industriebetriebe mit 1000–1200 Kühen verzeichnen den vierten Monat in Folge Verluste von über 1 Million UAH pro Monat.
„Die Milchwirtschaft befindet sich in der tiefsten Krise der letzten Jahre. Ohne operative Entscheidungen im Jahr 2026 riskieren wir, einen Teil des Produktionspotenzials zu verlieren, das nach dem Krieg nur sehr schwer wiederherzustellen sein wird. Für den Produzenten ist die Entscheidung über die Unterstützung vor Beginn der Aussaat eine Wahl: Futter anbauen und die Herde erhalten oder die Produktion einstellen“, zitierte die Pressestelle der AVM die Rede von Župinas.
Um die Situation zu stabilisieren, schlägt die AVM vor, eine Sonderbeihilfe in Höhe von 8000 UAH pro Kuh für industrielle Betriebe mit mehr als 50 Tieren einzuführen. Das potenzielle Volumen dieses Programms wird auf 62 Millionen Euro geschätzt. Ohne diese Hilfe könnte das Land bis Ende 2026 500–600 Tausend Tonnen Milch verlieren, was fast 20 % der industriellen Produktion entspricht.
Die zweite Initiative zielt darauf ab, faire Marktbedingungen zu schaffen, indem unlautere Handelspraktiken von Handelsketten reguliert werden. Derzeit werden die finanziellen Risiken des Einzelhandels auf die Erzeuger und Verarbeiter abgewälzt, was sich direkt auf den Einkaufspreis auswirkt. Ohne gesetzliche Änderungen ist es unmöglich, die Kette „Landwirtschaft – Verarbeitung – Handel” zu stabilisieren.
Der Verband betont auch die Notwendigkeit, die Nachfrage durch öffentliche Beschaffungen zu stimulieren, die sich an inländischen Herstellern orientieren sollten. Insbesondere die Einführung des Programms „Schulmilch” für 4,4 Millionen Schüler wird einen garantierten Absatz von 195.000 Tonnen Milch pro Jahr sichern, was etwa 5 % des Verarbeitungsvolumens entspricht.
„Die Position des AVM ist kein Wunsch nach Präferenzen, sondern eine Antwort auf das Ausmaß der Herausforderungen. Das Jahr 2026 wird ein Wendepunkt sein: Entweder werden jetzt Entscheidungen getroffen, oder die Verluste, die heute noch vermieden werden können, werden den Staat morgen viel teurer zu stehen kommen”, fasste der Branchenverband zusammen.
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