Die ukrainische Supermarktkette Best Market eröffnet ihre erste Filiale in Prag und setzt damit ihre Expansion auf dem europäischen Markt fort, nachdem sie bereits in Polen Fuß gefasst hat, berichtet Czechia Online.
Die feierliche Eröffnung der Filiale ist für den 6. Juni geplant. Die erste Filiale von Best Market in Tschechien wird im Prager Stadtteil Prag 4 in der Budějovická-Straße liegen. Nach Angaben der Zeitung setzt die Kette auf traditionelle ukrainische und osteuropäische Produkte: Fleischwaren, Hauswurst, geräucherten und getrockneten Fisch, Eingelegtes, Milchprodukte und Süßigkeiten.
Best Market startete 2019 mit einem einzigen Laden im polnischen Krakau. Innerhalb weniger Jahre wuchs die Kette auf drei Dutzend Filialen in Polen an und richtet sich sowohl an ukrainische Migranten als auch an einheimische Kunden, die sich für die osteuropäische Küche interessieren.
Der Einstieg in Tschechien spiegelt einen breiteren Trend in der Entwicklung ukrainischer kleiner und mittlerer Unternehmen in mitteleuropäischen Ländern wider. Nach dem Ausbruch des umfassenden Krieges begann ein Großteil der ukrainischen Unternehmer, Dienstleistungen, Einzelhandelsprojekte, Cafés, Geschäfte und Logistiklösungen in Ländern mit einer großen ukrainischen Gemeinschaft aufzubauen, vor allem in Polen, Tschechien, Deutschland und der Slowakei.
Tschechien hat sich zu einem der größten Zentren der ukrainischen Migration in der EU entwickelt. Dies schafft eine nachhaltige Nachfrage nach vertrauten Lebensmitteln, kulinarischen Konzepten und Dienstleistungen, die auf Ukrainer ausgerichtet sind. Dabei richten sich solche Geschäfte allmählich nicht mehr ausschließlich an ein Migrantenpublikum: Osteuropäische Produkte wecken auch das Interesse der einheimischen Käufer, insbesondere in Großstädten.
Für Prag bedeutet die Eröffnung von Best Market eine Verschärfung des Wettbewerbs in der Nische des spezialisierten Lebensmitteleinzelhandels. In der tschechischen Hauptstadt gibt es bereits internationale und ethnische Geschäfte, doch ukrainische Ketten können dank ihres wiedererkennbaren Sortiments, der direkten Zusammenarbeit mit Lieferanten, Fertigprodukten und der Ausrichtung auf Kunden, die regionale Geschmacksrichtungen suchen, konkurrieren.
Am Eröffnungstag plant die Geschäftsleitung Verkostungen, Aktivitäten für Kinder und Treffen mit besonderen Gästen. Den ersten Kunden werden Geschenke versprochen, was der Kette helfen soll, die Aufmerksamkeit auf das neue Format auf dem umkämpften Prager Markt zu lenken.
Die Entwicklung solcher Projekte zeigt, dass das ukrainische Geschäft in Europa allmählich von der Anpassung zur Skalierung übergeht. Für Einzelhändler, die mit ukrainischen und osteuropäischen Produkten handeln, bleiben Länder mit einer großen ukrainischen Diaspora, einer gut ausgebauten Logistik und einer hohen Nachfrage nach einem spezialisierten Sortiment die Schlüsselmärkte.
Best Market – eine ukrainische Lebensmittelkette, die 2019 in Polen ihren Betrieb aufgenommen hat.
